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桑九味一愣,同樣點(diǎn)頭示意,送他們出去,對著江離的背影看了好久,不會(huì)吧……
“小九?”桑炊玉奇怪地叫了她一聲。
桑九味回過神,“收拾東西,回家睡覺!”管他那么多呢,愛誰誰!
第二天,桑九味和桑炊玉給自己放了一天假,在家休息。
突然,桑炊玉大叫一聲,“啊!”然后滿臉驚訝地沖過來對桑九味說道:“原來昨天大伯的九味樓也開業(yè)了!”
他遞過來的手機(jī)屏幕上正顯示著營銷號的新聞,“‘九味樓重新開業(yè),美女傳人烹美食’,昨日桑氏大酒店旗下的九味樓正式開業(yè),桑家菜的第487代傳人桑蓁蓁……”
類似的消息還有不少,主要內(nèi)容都是圍繞昨天桑氏九味樓開業(yè)展開,介紹場面多么熱鬧盛大,桑蓁蓁是美女主廚,過去九味樓的出名事跡等等,肉眼可見地想捧桑蓁蓁。
桑九味看見一條營銷號寫“桑家菜的老祖宗就是女人,桑蓁蓁一定是隔n代廚神轉(zhuǎn)世,九味樓會(huì)在她手里發(fā)揚(yáng)光大……”,眉頭緊緊皺住。
“一看就是買的熱搜,還487代傳人,大伯早就被趕出桑家了,要說傳人,也是小九你才對。”桑炊玉嗤笑道,現(xiàn)在的他已經(jīng)對桑大伯拿走九味樓沒有什么郁悶了,開就開吧,他有小九。
桑炊玉又去搜昨天桑氏九味樓開業(yè)的信息,雖然桑建業(yè)已經(jīng)花錢蓋住昨天剪彩的意外,還是有自媒體把情況說出去,這種翻車事跡才是網(wǎng)友喜聞樂見的,當(dāng)即在視頻下面哈哈哈。
“哈哈哈哈……”桑炊玉也邊看邊笑,幸災(zāi)樂禍,“小九你看,原來他們一開始請了好多媒體,說美食協(xié)會(huì)會(huì)長、衛(wèi)生局長、旅游局長……好多人都會(huì)去剪彩,結(jié)果一個(gè)都沒去,只有幾個(gè)不認(rèn)識(shí)的老板和一個(gè)小明星。”
“唉,你說他們沒事裝什么呢,多尷尬啊。”雖然是這么說的,但桑炊玉臉上一點(diǎn)看不出為桑建業(yè)家可惜的樣子。
又看了幾個(gè)視頻講解,桑炊玉突然“誒?”了一聲,拿著手機(jī)給桑九味看,“這幾個(gè)是不是昨天來的人啊?”
桑九味看了眼手機(jī),無語地再看他一眼,“……我又沒出去,我怎么知道。”她昨天最后才去露了一面,人都走差不多了。
“真是他們,我天,這幾個(gè)人來頭這么大?”桑炊玉正在看身份信息介紹,嘖嘖稱奇。
看著看著,桑炊玉突然又笑出聲,邊笑邊拍大腿,“哈哈哈哈,原來他們昨天請的人都來我們這了!!!”
桑九味也是一愣,隨即笑了,這可不能怪她了,日期都是隨便挑的,誰知道能撞一起啊。
第十六章 美食app(改bug)
桑炊玉可太高興了,桑大伯那么好面子的人出了大丑,想想就好笑,“他們肯定不知道,人都來我們這了。”
“誒誒,評分這么快就出來了!”桑炊玉還想再嘲笑幾句,手機(jī)收到提示,美食協(xié)會(huì)的評分出來了,趕緊點(diǎn)進(jìn)去。
這個(gè)評分一般三天才會(huì)出,評論員要填寫很詳細(xì)的評價(jià),需要整理后發(fā)出來,這次他們明顯是吃完回去立刻就寫了,評分沒出不能開門迎客,他們也希望九味樓早日正式營業(yè)啊!
美食app里顯示九味樓的總評分是9.5分,躍居本省第一,后面顯示參與評分的評論員高達(dá)十位,排最前面的就是張會(huì)長和孫家樹。
從點(diǎn)評內(nèi)容中看,之所以沒有滿分是因?yàn)樵u論員們還想留給自己一點(diǎn)加分的空間,第二名才8.7分呢。
美食榜的分?jǐn)?shù)時(shí)刻在變動(dòng),當(dāng)某個(gè)餐廳獲得三位評論員的評分后,還可能會(huì)有其他評論員來品嘗,他們的分?jǐn)?shù)也會(huì)對總評分有影響,另外還有新參與評分的餐廳加入排行。
每位評論員對一家餐廳一年有一次評分權(quán)利,且每年都要重新評估餐廳等級,這就導(dǎo)致餐廳不能一勞永逸,作假的可能也小了許多,如果分?jǐn)?shù)波動(dòng)很大或某位評論員分?jǐn)?shù)突出,都會(huì)招來審查。
總而言之就是,這個(gè)評分非常嚴(yán)謹(jǐn)且可靠!
高價(jià)餐廳強(qiáng)制要求評估,小店乃至路邊攤也可以自愿申請?jiān)u論員光顧,分?jǐn)?shù)一樣可以排進(jìn)當(dāng)年的榜單,所以,只要到一個(gè)有自己美食協(xié)會(huì)的省市,照著排名吃一定沒有錯(cuò)!
也許會(huì)漏掉一些美食,但絕對不會(huì)踩雷!
桑炊玉從后臺(tái)看到,他們這家九味樓高高排在本省第一,整個(gè)人興奮地跳起來,“小九你太棒了!!!我們是第一!爺爺在的時(shí)候我們也才前五名!哈哈哈哈!”
“沙發(fā)要跳塌了!”桑九味自然也高興,但并沒有多驚訝,反倒是坐在沙發(fā)上被彈得一蹦一蹦的讓她很是無奈。
“第一名!第一名!”桑炊玉根本無法冷靜,跳下地繼續(xù)歡呼,緊接著手機(jī)陸續(xù)接收到許多信息,大部分是要預(yù)定位置的,還有恭喜他們拿了第一名。
小院子有十個(gè)包廂,每個(gè)包廂最多十五位客人,但桑九味不可能每日都接待那么多客人,在找到人手前,她決定每天只開放十個(gè)名額,午晚餐各五個(gè),每個(gè)名額最多可以五人同行,董良安每月一桌不算在內(nèi),最遲可以預(yù)約到下個(gè)月,然后下個(gè)月再開始新一輪預(yù)約。
現(xiàn)在桑炊玉已經(jīng)排到半月后了,這還是因?yàn)椴捎脮?huì)員制,目前客人總數(shù)不多。
想起這個(gè)會(huì)員制,桑九味還是要感嘆有些人能賺錢是有原因的,董良安時(shí)刻笑得慈祥和藹的樣子,可看不出來要價(jià)這么狠,10萬的初級會(huì)員,到500萬的黑金會(huì)員,別說桑炊玉傻眼,她自己都不知道還能有這種玩法,社會(huì)果然發(fā)展了啊。
不過桑九味不是奸商,預(yù)存金自然是可以用于消費(fèi)的,只是設(shè)定了一個(gè)門檻,這樣桑九味不至于太累,來客還覺得逼格夠高。
昨天來的客人大部分都辦了會(huì)員卡,甚至有幾個(gè)充了黑金卡,桑九味自豪但不懂,不過尊貴的客人們一定有他們的道理!
“哥,弄完過來泡手。”正好藥水煮好了,桑九味端出來讓桑炊玉冷靜一下,泡泡手。
桑九味之前說過,廚子的手不能粗糙,要用手去感受每種食材最細(xì)微的觸感與變化,不管是切菜炒菜都是有韻律的,手繭子太厚活像戴了手套更沒辦法處理細(xì)嫩脆弱的食材,也沒法制作精致小巧的點(diǎn)心或精細(xì)的菜肴。
桑家的廚子從來不分什么紅案白案,通通都要學(xué),都要精。
之前桑炊玉沒有系統(tǒng)教導(dǎo),走的是野路子,手上也有不少繭子,桑九味有師門秘方,這些天去抓藥回來天天煮了給他泡手,慢慢桑炊玉的手上繭子已經(jīng)變薄許多,手也變得細(xì)嫩,這讓他有點(diǎn)別扭。
“我一個(gè)大男人,手太白嫩有點(diǎn)奇怪吧?”桑炊玉曾試圖拒絕。
當(dāng)時(shí)桑九味只站在原地微笑著看他,并不說話,手上整理著她自己編的細(xì)藤條小棍,這個(gè)棍子只有不到筷子粗細(xì),細(xì)細(xì)長長很有彈性,竹片做芯,外面細(xì)密地包裹著干藤條,手握的尾巴處還很精致地掛了一個(gè)木質(zhì)掛墜和迷你流蘇,旁人看到這就是個(gè)精美的工藝品。
對此桑炊玉只想說,你們根本不知道這玩意兒打人有多疼!!!土撥鼠吶喊.jpg
“……但這點(diǎn)小事根本不能影響我的決心!必須泡!”桑炊玉狠狠把手放進(jìn)藥水里,一臉堅(jiān)定。
從那天起,桑炊玉都會(huì)很自覺的每天泡15分鐘,再好好練習(xí)心法,因?yàn)樯>盼墩f,如果不能練出內(nèi)勁,能覆蓋在手部保護(hù),那就要一直泡下去。
雖然他到現(xiàn)在都不知道內(nèi)勁這種東西是不是真的,不過聽桑九味的肯定沒錯(cuò)。
他在一旁泡著,桑九味開始想營業(yè)的小菜單,另外也想著該去哪找些好苗子,哪怕不是為了免費(fèi)勞動(dòng)力,她也還是會(huì)收徒。<script>chapter1();</script>