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她桑氏一門,從來沒有什么“教會徒弟餓死師傅”的忌諱,一直以來都秉持著“遍地撒網重點撈魚”的準則,看見順眼的人,想學就教他幾手,有天賦的就帶在身邊親傳,這才是他們桑家菜能以一家之菜流傳一千年之久的原因。
因為除了親傳弟子流傳下來的菜譜,只要是桑氏前輩們游歷過的地方都能留下一些記錄,后人拼拼湊湊重新整合又能集成一系。
這也是祖宗留下的規矩之一:時刻求新,菜譜必須越變越厚;該教就大方教,怕被徒弟超過的別說是桑氏出來的。
也因此,桑九味覺得現代的桑爺爺和桑父不太稱職,桑家菜居然縮水到只有幾個人會做,親傳的傳承居然還一對一僅傳給一個有些天賦的兒子,連個像樣的徒弟都沒有,這樣下去,桑家菜遲早也會斷了的。
桑九味想了片刻,覺得回頭可以找董良安他們問問,有人好辦事啊。
他們倆在家是平靜下來了,卻不知道美食排行的刷新引起了多大的騷動。
這個app推行了20年,市場占有率相當高,官方機構背書,口碑有保證,很多人已經習慣時不時看上一眼,尤其想去吃點好的,必會來這上面找。
今天排行榜一變動,不到十分鐘,評論區已經被“臥槽!”占領。
第十七章 另一系傳人
“榜一換了???而且是9.5分?!”
“臥槽臥槽臥槽……(無限循環)”
“你們看見評論員了嗎?有孫家樹、周威、邱佳佳……全是硬茬子啊!他們都給了9.5分,這得多好吃啊?”
“這分數明顯說好的,全是9.5,沒給10分應該是留著明年吧。”
“切,花錢了唄,你們還真信。”
“不是吧不是吧!3022年了還有人懷疑評論員會被收買啊。”
“有些人是真不知道還是裝不知道,成為評論員有多難標準在官網上寫著呢,但凡去看過一眼……”
“別的不說,第一條就是要有錢,不然你們以為我為什么不去報名,微笑.jpg”
“九味樓,是不是十幾年前的那家啊?那家是挺好吃的,但是也不至于9.5吧”
還是有不少人記得桑爺爺的九味樓,就是記得所以他們才覺得奇怪,那時候的九味樓也很好吃,但并不會超過其他同級餐廳太多,評分常年徘徊前五,還沒有拿過第一。
“…王,王者歸來?”
“聰明人這時候已經去定位置了(指我)”
“呔!賊子敢爾!老夫來也!”
美食排行突然出現一家新店并竄上第一名,小小地上了個熱搜尾巴,有人扒出當年九味樓的情況,后因為繼承人出了意外,消失了十幾年,現在再次高調出現,水平更上一層樓。
“蓁蓁,你好厲害啊,九味樓在美食榜第一誒,那天是你主廚吧!……對了,我后天想去九味樓吃飯,你能不能幫我留個位子?拜托啦。”桑蓁蓁接到一個塑料姐妹花的電話,言辭之間都是追捧。
桑蓁蓁愣了下,下意識微笑著回道:“當然好啊,我和經理說一聲。”
“太好了,謝謝啦蓁蓁,……”姐妹花十分高興說了很久,桑蓁蓁勉強應付完她,掛了電話,立刻打開美食app。
看到高高在最上面的“九味樓”,桑蓁蓁心跳加快,巨大的喜悅讓她沒有多想,都沒有點進詳情頁,只看到品嘗時間,這不就是他們開業的時間嗎,肯定說的是她家的九味樓。
不過那天有來這么多評論員嗎?桑蓁蓁稍微疑惑了一秒,不過很快就說服了自己,她并不認識每個評論員,或許是隱藏身份來吃的吧。
還沒再仔細看看,又一個電話打進來,說的也是這件事,桑蓁蓁干脆默認了對方的贊賞,說著謙虛的話,這樣的電話一連接了四五通。
另一頭在辦公室的桑建業也突然收到消息,九味樓成為美食榜第一。
“真的?”桑建業同樣也沒有想過會有第二家九味樓的可能,很是驚喜,昨天被放鴿子的郁悶全都消失了。
前來報喜的助理也很高興,不過他負責登錄美食app的后臺并沒有通知他們上榜了,但他覺得可能是軟件bug,延遲了,并沒有告訴桑建業這個小問題。
“馬上讓人宣傳,通知餐廳,下午就開始營業。”桑建業命令道,也沒心思看什么文件了,干脆自己去餐廳找人。
此時,開業時的娃娃臉年輕人正在餐廳后廚,不管有沒有開業,他都會每天來這里研究菜色,幾個師兄弟有時候也會一起來,比如今天就來了三人。
“師兄,我們真的要留下啊?”黑皮廚師就叫陳黑,看外形他其實更像185黑皮體育生的,此時一邊擇菜一邊第無數次問道,聽得另一個師兄頻頻翻白眼。
林森正在小火熬一種醬汁,不停攪拌,偶爾加些東西,面色嚴肅地用小勺品嘗味道,皺起的眉頭顯然不太滿意,可惜白嫩的娃娃臉完全沒什么威懾力。
“要不你自己走?”他師兄王鶴忍不住懟他,“你都問多少遍了?煩不煩。”
“哼。”陳黑輕哼一聲,也不生氣,繼續不服氣地碎碎念,“這一家明顯不是啥好人,還讓他女兒作假,你們覺得他最后真的會履行承諾把九味譜借給我們看嗎?”
這話說完,在場的人都安靜了,因為他們也覺得懸,來這里一個月了,桑建業一家的為人他們都有所了解,總之不是很可信。
“真是沒想到,桑家最后的傳人是這種人,竟連菜也不會做了。”沉默了一會兒,王鶴搖頭嘆氣,無奈地繼續手上的活兒。
“就是,虧我們跑了這么遠來找人。”張軍同樣頗為失望。
林森一直沒說話,他們師兄弟足足有十人,雖然不姓桑,但確實也是桑家菜的傳人,桑家傳人都喜歡四處收徒,親傳、普通弟子到處跑,分支相當多,他們就是其中幾位弟子的徒子徒孫。
此前他們這一系的祖先們因為歷史原因,流落海外,結伴隱居生活,因為有一門手藝,過得倒不算差,到他們這一輩人也沒有落下廚藝,可惜他們的祖先都不是親傳弟子,學的并不完整,這是每一代共同的遺憾。
他們一直想找到桑家的傳人,重新拜師,再一起將桑家菜發揚光大,延續下去,因為種種原因到林森這一代才出來,偏偏九味樓已經銷聲匿跡十幾年了。
林森十人打聽驗證了很久才找到桑建業,卻發現這位桑家傳人并不會做菜,而桑建業在發現這群人竟是桑家菜的傳人之一,且手藝很不錯后,一番游說,只要他們在這里工作5年,桑建業就將九味譜借給他們一觀。
原本他們就可以說是來追隨桑家傳人的,現在情況雖和預想不同,但考慮了幾天他們還是先答應下來,住進桑建業安排的宿舍。
“還有那個桑蓁蓁,怕臟怕累的,學了半個月基本功都不練,連小阿白都比她強!”陳黑吐槽道,阿白是林森的妹妹叫林白,今年才4歲,沒有跟出來。
在林森等人留下后,桑建業請他們教桑蓁蓁做菜,說桑爺爺走得早,根本沒來得及教小輩,他又沒有天賦……巴拉巴拉說了一堆,處處顯得他無奈。