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那種令人鮮掉眉毛的鮮味，根本無法忘懷。

“鄭娘子你這個主意真的太好了，這樣也就沒有什么浪費了。魚湯耗時，是要現在就開始制作嗎？”

“可以現在就開始，而且這一次由你們來制作。”

話音剛落，眾人瞬間露出為難得神色，不敢相信鄭琬將這種重任交與自己，害怕變化引起食客們的注意，辜負了鄭琬的信任。

鄭琬看到眾人不自信的模樣，立即鼓勵道：

“你們之前可以說過要給主廚減輕擔子的，現在就是證明你們自己的機會，若是表現好，往后說不準還有負責更多菜肴的機會。”

在她言語的誘惑下，眾人懷疑自我的心逐漸松動，出言提議道：

“那鄭娘子你可要在一旁看著，提點一二，我們實在是沒多少信心。”

“那是自然，兒也不敢耽誤午膳。”

說罷，被鄭琬這些日子培養的五位幫廚瞬間行動起來。

這種類似于廚子比賽的畫面，也將其他人吸引過來，只要是手里頭暫時無事的，都向著灶臺的方向靠攏。

想要看看在鄭琬的教導下，究竟是哪一位的廚藝更加出色。

這種突然出現的場景讓五人都開始緊張起來，連鍋開始冒煙都沒看見。

“開始！注意看火候，把心放在做菜上。”

鄭琬注意到幾人慌張的表現，立即出聲提醒，不然她真的擔心自己的鐵鍋被火燒壞了。

“哦，哦哦。”

幾人像是僵硬的機器人瞬間受到指令一般，立即拿起鏟子，順帶將鐵鍋轉移到溫度較低的位置。

“倒油，放姜片。”

鄭琬擔心自己忘記關鍵步驟，壞了一鍋湯，迅速出言提點。

在這聲提醒下，五人總算是找回了自我，熟練地往鍋中倒油，加入姜片，炒出香味之后，迅速往里面加入切好的魚塊。

從熟練的步驟當中，可以看出五人還是有一定的基礎的，只是因為過于緊張，才在一開始露怯。

隨著時間的流逝，五人的動作也越來越熟練，并且鍋中的魚肉一點也沒有粘鍋的。

直至將所有的魚肉都碾碎之后，幾人才往鍋中倒入開水。

當完成這一步之后，五人不約而同地長舒一口氣，然后將目光轉移到鄭琬身上。

鄭琬笑著點點頭說：“勉強還行。”

“嘿嘿！”

評價不算高，但也令五人興奮不已，特別是被鄭琬從燒火丫鬟提拔為主廚預備役的江曼，臉上的笑意都溢出來了。

緊接著就是將魚湯過濾，往里面加入豆腐的步驟。

鄭琬相信即使自己不在，幾人處理這個小問題的能力還是有的。

因而，看著距離供應午膳也就一刻鐘多的時間，迅速走到剛剛腌制魚頭的地方，完成剁椒魚頭的最后一個環節。

“直接將剛剛炒好的剁椒醬鋪在魚頭上即可，記得鋪滿一點，吃這道剁椒魚頭剁椒醬永遠是不嫌多的。”

“爾等明白。”

三人聽到鄭琬的話，迅速行動起來，模仿著鄭琬的動作，將魚頭涂抹上滿滿的剁椒醬，一邊涂，一邊流口水，這款看起來平平無奇的剁椒醬，實在是太刺激人的胃口了。

肚子感受到午膳的到來，甚至都開始叫喚起來。

“咕嚕咕嚕——”

鄭琬聽到聲音，迅速往三人的位置看過去，提醒道：

“這道剁椒魚頭蒸制的時間不到一刻鐘，你們太餓，待會兒早點吃午膳就行。”

“鄭娘子……”

三人瞬間不好意思地低聲喊道。

隨后自覺地加快手里的速度，不一會兒就將所有的魚頭都涂滿了剁椒醬。

在其他人的幫助下，將所有的魚頭全部放在辦酒才會用到的蒸屜中，層層疊疊擺放在超大灶臺之上，比在場最高的人還要高。

鄭琬等人看著逐漸冒出熱氣的蒸屜，開始計算出鍋的時間。

另一邊準備來公廚用午膳的人，也在計算著世間，云五就是其中一個。

剛開始他對主子對于公廚的推崇還不以為然，可是等他嘗到之后，才意識到自己之前都錯過了什么好東西。

這位被主子記在心里的女娘——鄭琬，她的廚藝實在是太好了，比他用銀錢驅使崔府大廚房的名廚制作的菜肴還要美味。

自此，他對于飯點這種東西就格外在意。

想著今日主子從皇城回來的模樣，他猶豫了一會兒，還是鼓起勇氣，敲響房門。

“叩叩叩！郎君，馬上就要到公廚用午膳的時間，您今日是直接前往公廚，還是小的去給您送來？”

屋內，崔知韞聽到聲音，立即停下手里的動作。