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“走吧，愣著干什么？”奔霄把二人都推了出去，自己心里犯起了愁。王爺吃不到想吃的東西，眼看著到了傍晚都不打算吃午食，自然是他這個近衛(wèi)失職。

他跟在王爺身邊也是嘗過一品豆腐味道的，咬破豆皮，里面的鮮美味道就涌了出來，甜蝦干貝并春筍鮮菇，不知燉了多久才能得那一小盞鮮湯，嫩生生的豆腐浸著湯汁，入口即化，稱得上是絕佳美味。

而這美味佳肴，可一點都不好做。簡師傅唯一的徒弟方一品學了幾年也沒學到精髓，但一時半會，哪能找到一個同樣會做一品豆腐的廚子？

奔霄想了又想，決定去鳳溪城豆腐坊碰碰運氣。

小鳳山在鳳溪城北，要去城東豆腐坊只能先進北城門，奔霄一人一騎快馬進城，迎面忽的撞進一片香氣之中。

豆香濃郁，辛香更顯，食材的鮮氣蒸騰其中，雖然聞起來和一品豆腐完全不是一個菜系，但光是這勾人味道，就足夠讓奔霄將它帶到王爺眼前。

鳳溪城各家酒樓食肆奔霄都是去過的，沒有哪家招牌菜是這種味道，他心中一動，莫非，是新開的食肆？

然而，等奔霄循著味道一看，香味竟是從他一開始就無視過去的簡氏酒樓門前傳來。

看到桌后守著大桶的簡小娘子，奔霄不禁一陣頭疼。簡師傅那樣和氣到甚至有些木訥的人，誰能想到會生出這樣胡攪蠻纏腦袋空空的女兒。前些時候，他可沒少看見簡清一個勁往王爺身邊湊的蠢樣。

要不是王爺愛吃簡師傅的菜，恐怕簡清早被兵士抓起來定個冒犯逾矩之罪關(guān)進大牢了。

不過，她不是連菜刀都不會拿嗎？怎么看這樣子，是在賣吃食？

奔霄按下心中疑惑，選了個鄰近的小巷口躲了進去，遠遠瞧著簡清究竟在做什么生意。奔霄可不敢讓那癡女人看見，不然若被糾纏上，他一時半會可脫不了身，王爺還等著吃飯呢！

沒一會，奔霄看到徐夫子從街尾走近，臉色僵硬的和簡清打著招呼，“一碗豆花，我端走?！?

簡清淡笑著應(yīng)了，拿了個大碗出來，給徐夫子裝上豆花，怕路上灑出來，沒有裝滿，但量和小碗基本一樣。

徐夫子放下錢，慢慢走了。奔霄心里納罕，府學那群老學究，往日最看不慣簡清這種浪蕩品性，怎么徐夫子居然愿意和簡清說話，還買她的吃食？

他心中疑惑，不免伸頭出去頻頻張望。動作幅度一大，就落進了簡清眼里。奔霄和簡清望過來的眼神對上，臉色一僵，連忙擋住臉，試圖躲過一劫。

糟了，他想，今天王爺怕是來不及吃飯了。

誰知，簡清淡淡掃過一眼，又像沒看見一樣轉(zhuǎn)過頭去。奔霄愣愣看著重又叫賣起豆花的簡小娘子，心里不知道是什么滋味。

他和越影兩個近衛(wèi)成天都跟在王爺身邊，從王爺?shù)进P溪城后，簡小娘子就追在王爺身邊，怎么如今看來，她眼里看到的只有王爺，對他們竟毫無印象。聽說，簡清愛追著俊男美女跑，難不成除此之外，長得不好看的就完全不入她眼了？

奔霄一咬牙，既然不認得他是誰，那他去定一盞一品豆腐，應(yīng)該也沒什么吧？說做就做，他牽著馬出去，在簡清的小攤前站定，道，“一盞一品豆腐，外帶?！?

簡清早就看見了這個衣著不錯、牽馬帶劍的高瘦青年。他從北門進來，說不準就是小鳳山上的大兵，多一事不如少一事，他要打量簡清也就任他打量。誰料，這人看了一會，也不知道哪里來的自信，張口就要點菜。

不論是原身還是簡清自己記憶里，一品豆腐這道菜可都不是好做的，奢靡的配菜和大廚多年的經(jīng)驗歷練，才能凝出一盞鮮美。

如今簡清手里的銀子，連其中的一兩干貝都買不起，聽青年這話，只覺得他是來砸場子的，不免皺眉。

簡清淡淡道，“小本生意，指名外帶，怕是沒有這個閑暇。更何況，我們這一天下來也就掙個幾文錢，哪里做得起一品豆腐？不過，豆腐沒有，豆花倒是充裕，客官可要嘗嘗這辣鹵豆花？”

奔霄一愣。簡老爺子在時，簡氏酒樓可還稱得上是個富裕之家，怎么如今簡氏姐弟竟窮困至此。

他看一眼桶中，白嫩豆花正散著豆香，一旁小鍋里的鮮香也十分誘人，奔霄猶豫一瞬，當即拍板，“那就一碗豆花！”

不遠處，幾個流氓地痞說說笑笑走近，原本說著要來瞧瞧簡小娘子的熱鬧，再賒幾碗豆花吃，左右她也定然不敢與他們爭執(zhí)，這賒的豆花等于白吃。

可到了地方一看，華陽王身邊的侍衛(wèi)正守著豆花桶，等簡清盛豆花吃，地痞們心里就泛起了嘀咕。

當初華陽王為了安安心心吃簡師傅一頓飯，可是殺了好幾個在大堂里鬧事的人。如今簡師傅故去，簡清做起了廚子，難道，簡家的飯菜就如此美味，讓王爺連簡清的糾纏都能不放在眼里不成？

第10章 一次外賣

奔霄看了片刻簡清舀豆花，只見小娘子拎著鐵勺，一探一抖，就破開凝結(jié)的豆花，再盛到碗里，舀配料鹵汁的手如穿花蝴蝶，看得人眼花繚亂。

這一下功夫，手臂上沒有幾分力氣，是斷斷使不出來的，因此，奔霄對簡清賣的豆花也多了些許期待。

相較昨天的豆花，簡清今日還多炸了一捧酥黃豆。

她之前觀察過徐娘子的口味，女子孕期不適影響食欲，老話說酸兒辣女，酸辣味道本就都能開胃，專門做醋浸黃豆有些來不及，她就轉(zhuǎn)而做了酥黃豆這個十分討喜的小吃。既能閑時做零嘴，也能拌在吃食里添一分顏色。

此時奔霄來得巧，剛好還剩了幾顆酥黃豆，正放進他碗里。

簡清托著碗引奔霄入座，放下碗道一聲慢用，就又回了門前。奔霄獨自坐在大堂，環(huán)顧一圈，以前見過的字畫花瓶、華勝屏風都消失不見，如今簡氏酒樓大堂里空空蕩蕩，只剩十余張桌凳，連柜前兩個巨大的酒壇，都不翼而飛。

這一貧如洗但收拾得干凈利落的樣子，倒是和先前簡小娘子說的處境能夠相互印證。奔霄想著，漫不經(jīng)心拿起勺子，舀一口碗中豆花。

他本吃過午食，要這一碗豆花來吃不過是為了防患未然，免得送了什么不堪入口的吃食到王爺面前。可他剛吃了一口，奔霄就再說不出他不餓的話來。

如斯美味當前，誰能說出一句不餓，堅定意志只嘗一口？

兩大塊豆花色澤瑩潤白亮，在紅油里顫顫巍巍，用小勺一碰，還會輕輕彈動兩下。一勺下去，紅的白的黑的，豆香和菌子的味道香醇厚重，又被紅艷的辣油激發(fā)出別樣香味。仔細一品，炒熟的不知名果仁酥香就幽幽浮出，繞在舌尖勾著人繼續(xù)舀起下一勺，暮春傍晚尚寒的天氣里，這一碗豆花便是暖烘烘的無上美味。

而浮在湯上的青翠蔥花和酥黃豆，更是錦上添花之筆，將一碗普普通通的豆花滋味推上繁復巔峰。黃豆像是用油炸過，但并不油膩，一咬下去，滿口酥脆，沒有一顆黃豆被炸得過頭或者沒有炸透，光是這一手就領(lǐng)先了當下許多廚子。

黃豆外皮裹著的咸鹽和辣粉率先激發(fā)了舌頭的反應(yīng)，恰到好處的油脂很快將給予強烈刺激的口味中和，又在心間留下淡淡的不舍，追逐著味道又吃進下一勺，豆花的柔滑和黃豆的酥脆交融，一崩一弛，倒品出幾分京中老餮追捧的什么什么并濟之趣。

是什么來著？奔霄一時想不起來。他跟在王爺身邊，也見過不少老餮點評食物，然而自家主子沒有為菜肴長篇大論寫詩作賦的文人習氣，評點時也多是直白指出問題，讓他們這些侍衛(wèi)想附庸一下風雅，都不知道那些漂亮話怎么說。

盡管華陽王常常對各地廚子一張嘴挑出來十個以上毛病，絲毫不管身處何時何地，評論和罵人一樣直白，并且奉行“以廚見人”理念，一道菜做得不好就能說廚師人品有問題，但他的美食鑒賞水平確實是舉世公認。

作為大梁聲名最盛的老餮，要不是華陽王有個從來不樂意吃自家養(yǎng)的廚子所做飯菜的怪癖，想做王府大廚的廚子必然如過江之鯽。華陽王這幾年巡視各地，當?shù)乇凰L期預訂飯食的酒樓大廚，無不聲名鵲起，其中翹楚就是跟著華陽王奔走各地的迎仙樓大小姐。

不過，那位小姐明顯是醉翁之意不在酒，旁人只知道迎仙樓，卻少有人知道她的名頭。

迎仙樓大小姐和簡小娘子？奔霄搖了搖頭，雖然吃不出二者差距在哪里，但他還是覺得，那位小姐的飯食更勝一籌，兩人一個做酒樓里高雅魚膾出身，一個才拿起菜刀就賣些街頭小食，高雅凡俗，哪個放在王爺面前更合適，一眼可見。<script>chapter1();</script>