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只是叮囑小輩們好好干。
十一月底,顧筱坐著新馬車去城東的火鍋店。
新馬車又大又寬敞,里面擺了好幾個軟乎乎的枕頭,車座墊子是羊毛的,深藍(lán)色,上面是向日葵花紋。
從沈家到火鍋店要一刻鐘,有馬車去哪兒都方便。
火鍋店還沒開業(yè),但里面熱熱鬧鬧的,三層的酒樓,一年要租金五百兩銀子。
一樓六張四人桌,兩張六人桌,二樓三樓是雅間,總共七間,最多能坐十個人。
火鍋店的裝潢和食肆差不多,門口掛的招旗,上面寫著沈家老火鍋。
招旗另一面是顧筱畫的火鍋樣子。
桌椅都是深木色,門上掛著厚簾子,每桌旁邊都有燈盞。
菜單就放桌上,用過一次就不能用的東西肯定不能回回手寫,顧筱刻的木板,刷上墨,想印多少印多少。
酒樓已經(jīng)不見原來的樣子了,沈大郎功不可沒,廚房院子家具都新打的,庫房也收拾得干干凈凈。
“還缺什么跟我說,還有不少木料。”
陳氏瞥了他一眼,“行了,挺好的,多虧了你,不然得花不少錢。”
家里幸好有個會做木工的,不然吶,裝潢又得花幾百兩銀子。
沈大郎嘿嘿笑了兩聲,“給家里干活不要錢。”
陳氏:“行了,你功勞大,快看看哪兒還沒收拾好,明兒就開業(yè)了。”
雖然開業(yè)第一天沒幾個客人,但心里還是緊張。
顧筱轉(zhuǎn)完一圈從樓上下來,“大嫂,明天開業(yè)炭火要注意,火碰到油酒容易濺出來,菜好吃不好吃的不重要,千萬不能吃出事兒來。”
陳氏重重地點(diǎn)了下頭,“我都記著呢。”
火鍋里的湯是滾燙的,木炭是燒紅的,碰一下了不得。
做吃食生意不能惹上官司,這千萬得小心。
在家吃火鍋熱熱鬧鬧的,家里人也不是鬧騰的,就沒想過這事兒。
開火鍋店就得什么都考慮到了。
李氏笑了笑,道:“都是來吃飯的,咱們說清楚,好好說,不會出事的。”
顧筱點(diǎn)點(diǎn)頭,明天生意還不知道怎么樣呢,安云她們都有孕了,也不好過來捧場。
吃火鍋,邊吃邊聊,少說得半個時辰,吃的慢的要一個時辰。
一天其實(shí)招待不了幾桌客人。
等收拾得差不多了,顧筱準(zhǔn)備回去,陳氏把她叫住,“小小,咱們把分成給定了吧。”
第140章 請脈  周氏對顧筱道:“……
火鍋店的分成和食肆不一樣, 是三三三分成,剩下一成給兩個老人。
陳氏道:“大房多做點(diǎn)也是應(yīng)當(dāng)?shù)模且怀删徒o爹娘, 當(dāng)孝順銀子。”
陳氏想了好幾宿,大房干的是多,沈大郎打那么多家具, 一文錢都沒要,給家里打家具時不能接別的活, 算起來還虧了錢呢。
還有大娃,每回回來都往家里帶那么多東西, 大房分四成,陳氏一點(diǎn)都不虛。
這是大房該拿的。
但再想想, 二房三房做的也不少,忙前忙后, 李氏試菜切菜,拿個小秤稱重。
顧筱出了多少點(diǎn)子, 說實(shí)話,誰拿四成都不虛。
思來想去,陳氏把這一成給了周氏。
老太太不賺錢, 只管著家里的錢,年紀(jì)大, 比她還舍不得花錢。
還有就是,老太太操持一個家不容易,三個孩子都是她拉扯大的, 于情于理這錢都有她一份。
有了這錢,她想給誰就給誰,陳氏也不管周氏偏心哪房, 她做好她該做的就行了。
這分成誰都沒意見,就是周氏有點(diǎn)詫異,“我又沒干啥,咋還給我錢呢。”
陳氏向來不會說好聽的,顧筱見沒人說話,便道:“您管著十幾口人,還管帶孩子,這還叫沒做什么呀。要不是您,三郎怎么中狀元,咱們家怎么搬到盛京來。”
李氏道:“娘,這是您該拿的。”
周氏這才應(yīng)了。
女人家做事,沒男人什么事兒,婆媳幾個把文書簽了,好好休息一晚上,第二天一早就去火鍋店守著。
寒冬臘月,呼出來的氣都變成白霧,出來一趟,腳底板都冒寒氣,貓冬貓冬,沒幾個人樂意出門。
今兒是陰天,烏云壓著,不知什么時候又飄起雪花。
街上沒幾個人,中午放鞭炮的時候行人駐足看了一會兒,然后拍拍手走了。<script>chapter1();</script>