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這話(huà)一說(shuō),鄭悅她媽眉頭像是打了個(gè)死結(jié):“吃播號(hào)?就是那種【兄弟們,我們今天給店家上一課】那種的嗎?我可警告你鄭悅,你是個(gè)大姑娘了,不能那樣干,人家小本生意,你去霍霍人家干嘛,還有你個(gè)姑娘家,吃多了要胖的……”
鄭悅更后悔了,早知道就不該說(shuō)!
她小時(shí)候就喜歡吃,偏偏又挑嘴,她媽手藝也就那樣,弄得她一米六七只有八十多斤。長(zhǎng)大了之后她自己能做主了,干脆就撒著歡的找好吃的。做吃播號(hào)也是她閨蜜提議的,兩個(gè)人一拍即合,一個(gè)吃一個(gè)拍,回去之后一塊剪片子。
別看粉絲不算多,但是一個(gè)月也能掙個(gè)幾千塊。
有了收益,鄭悅就更有動(dòng)力了,恨不能每餐都混在外面吃,再也不去食堂受罪。
今個(gè)被親媽嘮叨的一個(gè)沒(méi)忍住就說(shuō)漏了嘴……
鄭悅她媽還在嘮叨,鄭悅趕緊一嗓子喊出來(lái):“上菜了上菜了!”
一上菜,所有人都各自找著座位去落座,鄭悅她媽怒氣沖沖看了一眼鄭悅。
鄭悅頭皮發(fā)麻,趕緊避開(kāi):“我去小孩那桌!”
三個(gè)大桌子,邊上有一桌放了幾個(gè)小凳子,一看桌面也比較矮,坐的基本都是各家的小孩,最小的三四歲,最大也才十七八。
鄭悅一過(guò)去,立刻就成了大家長(zhǎng)。
一個(gè)不知道怎么拐彎的表嫂笑呵呵把四歲那個(gè)放在鄭悅旁邊:“悅悅,幫嫂子看著點(diǎn)豆豆哈,不要讓他吃太多辣。”
說(shuō)完就愉快轉(zhuǎn)身,一副把包袱甩出去的輕松樣。
鄭悅:……
別問(wèn),問(wèn)就是后悔。
先上桌的就是涼菜,貴妃鴨翅、核桃番茄、辣鹵雙尾、涼拌藕瓜。
鄭悅看見(jiàn)賣(mài)相就來(lái)了點(diǎn)勁頭,她生就一個(gè)好鼻子,上來(lái)的涼菜味道不重,但依舊能聞到各自的一點(diǎn)鮮香,尤其那擺盤(pán),鄭悅一看就知道對(duì)方手藝估計(jì)不賴(lài)。
貴妃鴨翅拼成了一個(gè)翅膀,邊上放了一朵白蘿卜雕出來(lái)的花,一看就是刀功精湛。
核桃番茄的擺盤(pán)卻有點(diǎn)西點(diǎn)的風(fēng)格,盤(pán)底放了一點(diǎn)白色的乳制品涂抹開(kāi),在另一邊卻留了白,看上去就好看。
辣鹵雙尾的背景上放上了幾顆小米辣,盤(pán)子里堆成了金字塔狀的雙尾上澆了一點(diǎn)湯汁,從上到下流下來(lái)。
涼拌藕瓜擺成了一個(gè)太極陣,鄭悅看了一圈也沒(méi)看出來(lái)藕在哪里,瓜在哪里。
涼菜之后的熱菜還要等一會(huì)兒,這個(gè)時(shí)間也是留給主人家說(shuō)兩句的。
劉萍給所有人滿(mǎn)上飲料和酒,劉老太太卻擺擺手:“不說(shuō)了,菜上桌了就先吃!等吃飽喝足再說(shuō)!”
說(shuō)著就一馬當(dāng)先筷子穩(wěn)準(zhǔn)狠的沖著辣鹵雙尾去。
老太太都這么說(shuō)了,其他人自然也跟著動(dòng)筷。
這么一吃,立刻就有人驚叫出聲。
“這鴨翅!真的絕了!紅酒甜味跟咸味一點(diǎn)都不沖!”
“小番茄里面還有東西!我滴個(gè)乖乖,吃著真香!”
“這個(gè)藕瓜……你們趕緊嘗嘗!”
……
鄭悅夾起一根藕瓜塞嘴里,瞬間,那股酸味直沖后腦。
在定菜過(guò)后,時(shí)染又再次改良了菜品,眼前這道藕瓜擺成的太極圖,一邊是用陳醋和醬料泡出來(lái)的,白嫩的蓮藕在其中沾染了陳醋,顯露出一種淡淡的褐色。另一邊則是用白醋,所以還保留了原來(lái)的色澤。
時(shí)染把藕瓜封在壇子里三天,開(kāi)壇子時(shí)的酸香就已經(jīng)分外迷人了。
鄭悅只覺(jué)得自己在吃了兩筷藕瓜之后胃口大開(kāi),鴨翅和雙尾也各有滋味,最絕的是小番茄,本以為是平平無(wú)奇的水果擺盤(pán)菜,吃進(jìn)口卻有冰糖葫蘆的質(zhì)感。
這道菜格外受小孩子們喜歡,鄭悅手快也只搶到了一個(gè),邊上坐著的四歲小朋友豆豆一手一個(gè),啃得滿(mǎn)臉都是糖渣和汁水。
鄭悅看著空空如也的盤(pán)子,心里頭驟然像缺了一塊。只能安慰自己,后面還有后面還有。
一直等到把四盤(pán)涼菜都清了盤(pán),主桌上的劉瑩才找到說(shuō)話(huà)的機(jī)會(huì)。
“大姐夫……找來(lái)的廚子不錯(cuò)哈……”
劉瑩只覺(jué)得自己是不是味覺(jué)出了問(wèn)題,剛才那道貴妃鴨翅,比前幾天在添福院吃的五香雞翅仿佛更有滋味。
剛才那點(diǎn)開(kāi)心已經(jīng)飛走不見(jiàn),她這會(huì)兒心著莫不是大姐還是不服氣,故意從哪里請(qǐng)來(lái)了大廚打她臉……
正要再說(shuō)幾句酸言酸語(yǔ),劉老太太就面色格外和藹的看著大女婿。
大女婿黃老三:“……我這就去催下熱菜!”
時(shí)染在廚房忙活了半天,黃老三催菜她還有點(diǎn)納悶,這不剛送去四盤(pán)子涼菜嗎?
這么快就沒(méi)了?
黃老三抹著汗:“沒(méi)了沒(méi)了,要我說(shuō)你也不用一道一道上了,做好的都先拿上去吧。”
這要是上一盤(pán)光一盤(pán),他們做東的面子也不好看吶。
主家都這樣說(shuō)了,時(shí)染自然無(wú)有不可。
當(dāng)即把幾道做好的熱菜燉菜都先上桌,壽桃炒飯也直接搬上去。
于是三個(gè)大桌子上就多了一大盤(pán)的魚(yú)頭泡餅,聚寶盆炒飯,八寶肉圓,鐵板茄子,五香烤雞,金沙玉米……另一邊還有一大盤(pán)冒尖的壽桃山。