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劉明利跟供電所的同志一進(jìn)門,就呵呵直笑:“這是干啥,不過了咋的。”
韓濤哈哈一笑“明天就開始用電了,這洋蠟也就是留幾根應(yīng)個(gè)急啥的就行,再說今天晚上供電所的幾位同志都辛苦了,咋地也要亮亮堂堂吃頓飯。”
大伙洗完手圍坐好,一共三桌,每桌都是滿滿登登一大桌子菜。最具特色的是一小盆燉野鴨子,只見上面的土豆干已經(jīng)吃透油水,變得黃澄澄油亮亮的。其中的鴨肉上面還掛著一層細(xì)小的油泡,看起來就透著一股香氣和勁道。
鴨子邊上是小雞燉蘑菇,小雞就是雞場(chǎng)當(dāng)年的小公雞,蘑菇是曬好的榛蘑。還有一盤子燉雜魚也比較誘人,里面都是些船丁、麥穗、老頭魚這些肉多刺少的小魚,濃油赤醬的一大盤子,這幾道菜一上桌,就飄的滿屋子都是香味。
最后上來的是一盆酸菜湯,秋香嫂子手里還拿著一個(gè)盤子,里面是在灶膛里燒好的紅辣椒,等吃的時(shí)候往酸菜湯里面一放,保準(zhǔn)能吃得滿頭大汗。
見菜上齊了,韓濤張羅著都把酒倒上:“大伙都忙活了一天,今晚上都多喝點(diǎn),咱們慢慢喝,慢慢吃,所有菜吃完管添。”
大隊(duì)書記劉明利笑著端起酒碗道:“我先說兩句,今天晚上,特別值得紀(jì)念,我們清河屯摸黑了幾十年,從明天開始,這樣的日子就徹底過去了。來,感謝供電所的同志,也感謝小濤帶著大家過上了好日子,咱們整一口。”
說完,咕嘟咕嘟,就喝下去小半碗,然后一抹嘴巴子:“痛快!”
“劉書記可被這么客氣,這是我們應(yīng)該干的工作,我在這謝謝你們的款待,反正今晚上也不回去了,我們幾個(gè)舍命陪君子。”領(lǐng)頭的組長(zhǎng)一張羅,其他人也都感情上來,一人咕嘟了一大口。
“忙一天都餓了,吃菜,吃菜。”韓濤一讓,大伙都開始動(dòng)筷。韓濤最先夾了幾片土豆干,里面已經(jīng)油水飽滿滋味十足,而且十分勁道,那叫一個(gè)香。
“嘗嘗這個(gè),這可是我特意加工的。”老紀(jì)三叔在酸菜湯里一翻,原來里面除了酸菜還有一塊塊的血豆腐。
眾人紛紛夾了一塊吃了,那叫一個(gè)爽滑,而且很有咬頭,都連連稱贊。韓濤吃了一個(gè),忍不住問道:“三叔,咱們屯子誰家殺豬了我咋不知道,這血豆腐味道確實(shí)不錯(cuò)。”
“要是有人家殺豬,不叫誰也不能不叫你啊!這是鴨子和小雞的血做的,怎么樣,好吃吧。”老紀(jì)三叔開了一句玩笑,之后一臉得意之色。
韓濤再次加了一塊,放到嘴里道:“原來雞血和鴨血也這么好吃——那啥,等年底殺小雞把血都留著,這玩應(yīng)真是不錯(cuò)。”說完,又夾一塊塞進(jìn)嘴里,大嚼起來。