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他還記得,送妻子到安養院那天,他離去時回頭望著妻子,她那茫然的眼神。
那個晚上他輾轉難眠,隔天一早就騎著機車去探望老妻。
妻子洗過澡,穿著乾凈的衣服,照顧的外勞看護用腔調極重的國語跟他說:「已經吃過早飯了!晚點要幫阿嬤剪頭髪。」
妻子看起來乾凈整齊,情緒似乎也很平靜,老人陪著妻子坐了一個小時才離開,回來的路上,他的心情輕飄飄的,終於不用扛著照顧病妻的重擔,終於不必再被病妻綁住時間,老人總算可以自在地以自己的節奏過生活。然而,把病妻送到安養院
這件事,一直讓他心底翻攪著罪惡感,他覺得自己違背了當年兩人扶持到老的承諾。
不必照顧妻子,讓老人有了做菜的閑功夫,但是這道蘿卜燉牛r0u十分省事,下了鍋之後,便只等著時間治它而己。
老人看了看鐘,開始收拾善後,待會兒垃圾車就來了,他住公寓四樓,走路又慢,這幾天沒一次趕上丟垃圾!今天,他得提早把發臭的垃圾提下去,免得又望著絶塵而去的垃圾車徒呼負負!
爐子慢慢燒著,熱氣里飄著蘿卜的生味,還得再等等,等著蘿卜的生味轉成清甜,然後再等著牛腩的r0u香。
大雨,卻在這時浠瀝嘩啦降下來。
找傘,花了老人一點時間,等他慌忙提著垃圾下樓,垃圾車已經要離開,老人顧不得撐傘,淋著雨,顛簸顛簸的追著垃圾車。
一個男子拉著他責備:「阿伯,你這樣危險啦!」
該糟的雨!他又沒追上垃圾車!
淋著雨的老人憤懣地甩開那人的手,他轉身拾起他的傘,低下頭,他用sh透的衣袖擦掉著臉上的水珠。倒垃圾回來的人群像是看笑話般的注視著他。他老了,動作慢了,他追不上垃圾車,也追不上曾經屬於他們夫妻的美好時日。
一身sh的老人提著shill的垃圾袋默默上了樓,他沖了澡,換上衣服,才去探望那鍋湯。牛r0u湯的香味彌漫著廚房,他洗了香菜,切掉根,便整把投入鍋中。接觸到湯鍋熱氣的香菜,立時散發出著撲鼻的清香,再加點鹽花調味,湯醇味厚、香氣濃郁的清燉牛腩湯大功告成。
喝熱湯祛袪寒氣剛好。
牛r0u爛,蘿卜入口即化,燙口的琥珀se清湯仍是他記憶中的甘香。老人心情總算平復了些,還好剛才下了雨,他慶幸著。那雨滴,掩飾了他臉上不爭氣的老淚。
咔的一聲,nv孩身後的鍛造大門輕巧的關上,她在穿衣鏡前審視自己今天的造型:削肩的0se洋裝配上剛剛夾好的波浪長卷髪,讓她x感之余又帶著一點清純;手上剛做好的法式指甲,已經去掉水鉆,只有簡單的白se與粉se--男人不喜歡長長尖尖,還黏著珠珠顆粒的水晶指甲,怕shang時刮到他的重要部位。
她嫣然一笑,一切投男人所好,只因為,晚上來訪的男人,是她的金主。
一年前,她只是海產店的酒促小姐,賺得不如酒店多,也b傳播妹少,但是她甘之如飴。海產店的廚師是她男友,她想的不多,剛滿二十歲的她,只想要有個可靠的男人和共同生活的家。她以為,兩人辛苦一陣子,就可以離開賣酒為生的環境,一起開家熱炒店過生活。
她做得一手好菜,也是拜廚師男友之賜,只可惜,男友後來喜歡上別人,被狠甩的她,一氣之下,接受了現在這個男人包養的提議。
男人的年齡,都快可以當她阿公了!對外,她總是稱他為乾爹,雖然和乾爹shang的感受不是很好,但換來有錢花的美好滋味,她很感恩,雖然,她對她自己編出來的身世很有罪惡感。
nv孩換上家居服。為了怕壞了她剛做好的指甲和頭髪,她戴起手套和浴帽,開始準備晚餐。晚餐很簡單,r0u燥飯、煎魚、炒青菜和一碗蛤蜊湯。上了年紀的男人,外頭大魚大r0u吃得多了,來她這兒,反而吃想吃些清淡的家常菜。
她騙男人說這些菜是她媽媽教的,其實,是她前任廚師男友教的。
她印象所及,母親一天到晚喝酒發酒瘋,再不然,就是別人來家里要錢要賭債,母親押著她一起跪在地上磕頭求情的樣子。那時的她雖然年紀小,但也知道母親是用什麼方式讓那些人回去的。她沒有父親,母親也不知她是誰給的種,只算計著挨到nv兒發育,就迫不及待的把她推入火坑,換酒錢,還賭債。
這樣的童年記憶太骯臟,於是她編了一個父慈母ai家庭幸福的假故事,父親好疼她,母親教她做好多菜,最後父母意外雙亡,留下她孤苦無依,這樣,也b較符合男人對一個清純nv孩的想像吧!
她在歐式廚房里,拿出不相襯的中華炒鍋,起油鍋加入肥瘦適宜的絞r0u,再加入剁碎的香菇,接著從鍋邊淋下醬油熗出香氣。
單柄湯鍋倒入罐頭高湯與同份量的水,加上一點姜絲後慢慢煮滾,等乾爹到了再下蛤蜊即可;接著,她回頭看炒鍋上的r0u燥,湯汁快收乾了!她放入新炸的油蔥su,稍加拌炒之後,再加入泡香菇的水,慢慢的炒,慢慢的煸,最後再加上糖鹽胡椒粉調味,等湯汁再次收乾,r0u燥也就完成了!她沒想到,平凡無奇的r0u燥,意外對上了乾爹的胃,再加上隨手幾樣熱炒,乾爹更疼她了!
年過半百的男人雖然有錢,但是身t早已現出老態,擁腫的身子和軟軟的小弟弟,其實滿足不了二十歲的年輕r0ut,但是,不服老的乾爹,總是抓著她的腿,si命的撞擊著她,撞得她忍不住哀求乾爹輕一點,男人這才得意洋洋的撤退。
是頂到她了,但頂到的是她的恥骨,而不是她的yda0。她好痛,但不是x1ngjia0ei的痛
,而是身t受撞擊的痛。不過,她咬牙忍著,只要乾爹喜歡就好,她需要他的錢。
煎虱目魚肚也沒什麼技巧,魚皮擦乾後抺點鹽,熱鍋熱油慢慢的煎也就成了。乾爹喜歡她的廚藝,讓她松了口氣。她需要乾爹這樣的金主,卻很怕跟他shang。現在,只要吃飯再喝點酒,shang的時間就縮短了,有時拖得更久些,乾爹就得回家去,連shang都免了。
七點了,乾爹約的時間到了,她把青菜也炒了出來,可是乾爹卻沒來。她看看沸騰的湯鍋,想了想,便先把火給關了,蛤蜊湯等乾爹來了再煮也不遲。
乾爹的太太是只母老虎,乾爹每晚都要回家,也不準她主動打電話,她只能等著。
八點過了,菜也涼了,盛裝打扮的她依然等不到乾爹來訪。她無所謂,被包養的她,并不介意乾爹遲到或被放鴿子。幸好,她剛已經吃了小半碗的r0u燥飯填了肚子。
晚上十一點了,乾爹應該不會來了吧?她想起一直想追她的男孩子,le了他來吃飯。
男孩子十五分鐘不到就趕到她家一起喝啤酒吃飯,吃到最後,血氣方剛的兩人已經衣衫不整了。
這時,急促的門鈴聲響起,門被打開,她聽到乾爹努力的向母老虎解釋著他和她真的只是乾爹和乾nv兒的關系,而她,正被年輕的男孩子壓在沙發上。