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吸溜溜把一小碗牛筋吃掉,喝了碗底的湯汁,胃部無比舒適,一股暖融融的感覺逐漸蔓延全身,舒服的想讓人仰天吼幾嗓子。
一個牛筋煲已經(jīng)讓人驚喜,陳蔚然有點迫不及待要見到她帶來的第二份菜品了。
打開食盒,首先映入眼簾的就是滿滿的碧色,可勁兒的透著一股生機,讓人在這個萬物凋零的冬季中久經(jīng)折磨的干涸內(nèi)心瞬間活泛起來。
前大廚周南先用手掌扇了扇風,吸了吸鼻子,“哎呦這個了不得,口水都出來了,我先嘗一口啊。”
說完,也不等其他人的反應,干脆利落的就往自己的碟子里撥了兩大筷子。
“真棒啊這個,”只吃了一口,周南就滿口溢美之詞,一邊說一邊催促陳蔚然和呂瑩,“你們一定得嘗嘗這個,絕了啊。”
涼菜他吃得多了,天上飛的地上跑的水里游的,葷的素的,可真沒嘗過這么好吃的!
酸酸甜甜帶點刺激的辣頭,說起來普通的很,但相當獨特!樸實又華麗,簡單又特別,剛才吃牛筋煲留下的一丁點兒粘口和膩味瞬間煙消云散,胃里一下子就空蕩蕩,仿佛還能再吃幾大海碗的米飯!
見他們吃的眉開眼笑,楊柳也是由衷的開心,真比自己吃了還高興。
這楊氏涼菜的由來可有講頭,真真兒的。
楊柳剛跟師父進宮那年年底,一群人看他們不順眼,好事兒永遠落不到他們身上,可一旦有容易招禍的苦差事,準沒跑兒。
那陣子有位妃子被查出有孕,吃什么吐什么,可偏偏又得寵,愣是把御膳房折騰個人仰馬翻,眾御廚皆聞風喪膽,一聽見有她宮里的人往這邊來都紛紛找理由推脫。
那幾天楊柳的師父病了,又被排擠,所有人都說他死定了,剩下楊柳一個小姑娘過的還不如一條狗,人人都能對她呼來喝去。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的,這份差事就落到了她頭上。
時值寒冬,菜品本就種類稀少,受孕的寵妃又見不得葷腥,楊柳看著角落剛遭了洗劫一樣的菜架子,眼淚瓣子直往下掉。
左右是個死,楊柳把心一橫,把能找到的所有干凈完整的菜葉子攢到一塊,熱水焯過,澆上用心調(diào)制的酸甜口醬汁,交到了小宮女的食盒里。
結(jié)果寵妃胃口大開,師徒二人劫后余生,楊氏涼菜名聞天下……
一頓飯下來,周南和呂瑩都心服口服,看楊柳的眼神兒登時就不一樣了。
陳蔚然看著就挺得意,一開口滿滿的都是嘚瑟,跟炫耀自家姑娘似的,“嗨,你們是沒嘗過小枝兒做的紅煨肉,就是傳說中的肥而不膩!光用那個汁兒就能下兩大碗飯!”
周南看他這模樣就來氣,抓著餐巾紙丟他,笑罵,“德行吧!”
旁邊的呂瑩抱著個小本本下筆如飛,時不時抬頭問楊柳幾句話,后者回答的也是各種詳細。
酒足飯飽之后,四個人合了影,放到網(wǎng)上引發(fā)一片狼嚎,這才不緊不慢的進入到閑談模式。
第十五章
直到這個時候楊柳才知道,原來陳蔚然和周南竟然是多年好友,這次《露一手》之所以能取得這樣大的成功,跟后者不遺余力的出謀劃策密不可分。
如果說周南是享受烹飪的過程更勝于吃,那陳蔚然就是真正的資深大吃貨。