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魏云舒嗯了聲，卻又說：“我是問你你打算就那么切了賣，還是想自己調(diào)個辣椒醬汁賣涼拌好的？”

應(yīng)望被問住了。

他猶豫片刻，才說：“就那么切了賣吧，我們現(xiàn)在鍋碗瓢盆都不夠，要是再涼拌，那就得多買幾種辣椒、醋、花椒之類的，還得買些瓶瓶罐罐來裝辣椒油和各種佐料，太麻煩了。如果別人真想涼拌著吃，他們就自己拿回去拌，愛放什么調(diào)料放什么調(diào)料。”

魏云舒想了想，“這樣也行，現(xiàn)在板車不方便，擺太多東西也不好弄。等之后我們買個三輪車、或者有個店面之后就比較方便了。”

應(yīng)望很贊同，“那個時候我們還可以豐富豐富產(chǎn)品，多掙點(diǎn)。”

魏云舒覺得這計(jì)劃可行。

兩人相視一笑。

第9章

下午，魏云舒又出去買了一趟東西，最主要的是一個大陶罐、塑料袋和一把小秤。陶罐是用來裝鹵汁鹵肉的，如果不是不銹鋼制的盆罐貴，用不銹鋼的是最好的，現(xiàn)在只能退而求其次。塑料袋是用來裝鹵肉的，秤則是用來稱肉。

應(yīng)望在忙活鍋里。

豬頭已經(jīng)完全煮熟并剔了骨，近十四斤的生豬頭煮熟剔骨之后得了七斤的肉，算來正好是一半的出肉率。

應(yīng)望算了一筆賬。這生豬頭七塊錢買的，加上各種香料、柴火、塑料袋等之類的東西，本金大概在八塊多，那么，鹵豬頭肉賣兩塊五一斤比較合適。一是因?yàn)槲寤ㄟ@樣的好肉就是這個價格，不能高出這個價，不然不好賣了；第二就是這個定價讓他剛好可以掙一倍的利潤，不高不低，算是很合適。

算好賬，把鹵肉一股腦的倒進(jìn)洗干凈的大陶罐里，將廚房打掃干凈，再帶上該帶的東西，由魏云舒拉著板車，兩人往罐頭廠門口趕。

罐頭廠門前果然比南幼南小那邊熱鬧多了，賣發(fā)糕的、賣面的、賣粉的、賣湯圓的、賣冰棍的、賣油炸果子等吃食的，擺地?cái)傎u衣服的、布料的，賣各種青蛙、發(fā)條等小玩意兒的，各式各樣，熱鬧紛呈。

好位置早就被人家占完了，應(yīng)望前后左右看了一圈，只得選了一個角落。

魏云舒拉著板車過去，將攤子支起來。

現(xiàn)在還不到罐頭廠工人下班的時間，周圍的攤販基本都沒什么生意，挨的近的就聚一塊聊天。等過了這個閑兒，之后就得忙起來，沒空多說話。

像這樣擺攤做小生意，自改革開放后那是層出不窮，隔三差五的這罐頭廠門口就有新面孔出現(xiàn)。可這做生意，也不是什么人都做得下去的，想要長久不斷的做下去，沒點(diǎn)本事也不行。

應(yīng)望魏云舒兩人占的位置不如何，同行有人看見了有人沒看見，即便是看見的人也沒怎么當(dāng)回事。還是那句話，做生意嘛，也不是誰都行，大家各憑本事。

于是，就在這種彼此相安無事的間隙里，罐頭廠工人下班了。

霎時間，原先還聚在一塊聊天的攤販們?nèi)盍似饋恚劬珪竦牡戎蜻@場仗、賺這波錢。