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秦晚剛要開口說什么,賣燒餅的攤販走過來,臉上帶笑地說:“我姓張一直在這賣燒餅,周圍人都叫我張燒餅,剛才聽見你們這清湯1文錢一碗,我能不能用燒餅換你們的湯?”
在余霜不贊同的眼神下,秦晚用清湯和張燒餅換了兩個(gè)燒餅。
現(xiàn)在的燒餅遠(yuǎn)沒有上輩子的燒餅精細(xì)好吃,但泡在鮮香濃郁的羊肉湯里,味道普通的燒餅也變得美味起來。
秦晚夾了兩大塊羊肉放余霜碗里,驚的余霜連忙說道:“我不要,這些留著賣錢呢?!?
“不差你那些,吃吧,吃飽了才有力氣干活?!?
從凌晨三點(diǎn)到現(xiàn)在,秦晚也感到餓了。
余霜嘀咕:“我不吃也可以干活的。”
但嘴角的笑意還是忍不住揚(yáng)起。
通往大雜院的后門伸出一個(gè)腦袋,留著山羊胡子,笑嘻嘻地問:“你們賣什么呢?聞著味道像是羊肉湯,多少錢一碗?”
秦晚認(rèn)得他,一位50多歲的老秀才,喜好喝酒,以在茶館里說書為主,寫信、抄書也做。
聽他這么問,秦晚放下碗,笑著把價(jià)格說了一遍,那老秀才砸吧砸吧嘴。
好一番猶豫過后,才一臉痛心的說:“那就羊雜吧?!?
“哎,行。”秦晚憋著笑給他做了一碗,看樣子最近酒喝的挺多,手頭又緊了。
“蔥花和辣子自己加?!倍私o他的時(shí)候,秦晚說道。
余霜看他毫不講究的蹲在門邊就喝,便問他:“你要板凳嗎?”
老秀才吃得呼啦呼啦的,聞言擺擺手表示不需要。
一碗很快吃完,老秀才滿足地喟嘆:“你家的羊肉湯不錯(cuò)。”
余霜高興的說:“那你以后多捧場(chǎng)。”
“一定一定?!崩闲悴判牟辉谘傻恼f著,滿眼留戀的關(guān)上后門。
“燒餅,熱乎乎的燒餅,好吃又美味的燒餅,一文錢一個(gè)?!?
余霜一愣,隨即琢磨著在市集賣菜都要吆喝兩聲,那這個(gè)羊肉湯攤子也可以吆喝呀,畢竟才第一天周圍人也不知道。
這樣想著,余霜在心里給自己鼓足氣。
然后深呼一口氣,站起來喊道:“新鮮美味的羊肉湯,獨(dú)家秘制的羊肉湯,一文錢一碗?yún)??!?
喊了幾遍后心里的緊張感漸漸消失,余霜心情放松了不少,剛要再喊便見秦晚一臉詫異的看著他。
便說:“你看我干什么,賣菜都要喊兩聲呢,別不好意思。”
秦晚失笑:“對(duì),你說的沒錯(cuò)?!?
他并不是不好意思,他的臉皮自覺已經(jīng)很厚了,他只是有些累的,想休息一會(huì)兒。
但這話又不好明說,不然余霜又要嫌棄他身體不好。
也不知道是不是余霜吆喝的起效果,這么一會(huì)兒好幾個(gè)人圍在攤前,余霜得意地看著秦晚。
意思很明顯:沒錯(cuò)吧,賣東西就是要吆喝的,不然別人怎么知道你賣什么。
第12章
周圍的人本來就被羊肉湯的香味吸引,但對(duì)新出現(xiàn)的攤位還是保持觀望態(tài)度,在見到酒鋪孫掌柜和說書的老秀才都贊賞后,已經(jīng)有人控制不住打算上前一試。
現(xiàn)在余霜喊了幾聲后,徹底坐不住了,好吃下次再來,不好吃就此一次。
不差錢的直接點(diǎn)15文加肉,舍不得錢的就點(diǎn)一碗清湯,一時(shí)間秦晚和余霜忙的腳不占地,就連不遠(yuǎn)處賣燒餅的都比平時(shí)賣的多,樂的他見牙不見眼。
一陣忙碌過后,人群只剩下三三兩兩,余霜看著一桶的碗筷說:“現(xiàn)在人少,我先去洗碗?!?
秦晚先一步提起桶,說:“那口井打水費(fèi)勁,還是我去,你坐著歇會(huì)兒?!?
“你家怎么沒桌子,站著吃太不雅觀了?!币晃淮┲鴷鄣淖x書人抱怨道
余霜對(duì)著讀書人態(tài)度好了不少,他略帶歉意地說:“不好意思,第一天擺攤把桌子忘了,你明天來就有了。你加肉嗎?加肉的話我給你多一點(diǎn)?!?
讀書人臉色微紅:“我不加肉,就要清湯?!?
“行,那你喝完我再給你加半碗?!?
讀書人見余霜態(tài)度真誠,沒有半點(diǎn)嘲笑他的意思,臉色好看了不少。
“不用,一碗就夠了?!?
余霜笑著點(diǎn)頭,心里卻在想,明天上哪弄張桌子去。
秦晚出來時(shí)見余霜一副深思的樣子,問:“你在想什么?”
余霜回過神,說:“剛才有位書生說我們這里沒有桌子站著吃不雅觀,我就說明天會(huì)有桌子,剛剛就在想這個(gè)問題?!?
秦晚一拍腦袋,轉(zhuǎn)身把獨(dú)輪車上的折疊桌搬下來放好。
“早上忙忘了,沒想起來?!?
第一波客人都是周圍的住戶,大家要不端家去吃,要不就三三兩從站在一起邊聊天邊吃,都沒提出桌子的事,秦晚也就忘了。