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秦晚想了想樂出聲:“有點,半路上有一只我也不知道什么野物,大小跟兔子似的。唰地一下從我腳邊跑過,嚇的我站那半天不敢動。”
余霜想著那畫面也是好笑,他笑著說:“那你賣的什么?”
“我爹無意中在市集低價買了一只生病的母羊,我小爹老家靠近草原對養羊還算了解,在他的照顧下母羊病好了。還發現母羊懷崽了,后來母羊生了兩只小羊崽,等兩只小羊崽一個月大的時候,我賣了其中一只的皮毛?!?
一月大的羊皮毛的毛股花彎多,花穗也美觀,是冬季保暖御寒的佳品。可惜時間長他手生了,制皮時候有些損壞,沒賣到應有的價錢。
余霜聽著秦晚細細說著那些過往,聽到羊皮這里不免驚訝:“你還會制皮?”
“嗯,懂點?!甭犞嗨@嘆地聲音,秦晚心里有些說不出的異樣。
“那你好厲害哦?!?
余霜真心實意地夸贊道,十二歲就會制皮呢,自己十二歲還在為比張氏姐妹倆少吃一口而生氣難過呢。
秦晚想厲害什么,只不過是多了上輩子的經歷而已。雖然心里這樣想,但小哥兒清亮的聲音在這黑暗朦朧的鄉野小路上,還是讓他心的異樣越發明顯。
秦晚問:“現在還害怕嗎?”
余霜一愣,所以他是因為自己害怕才說這些的嗎?
本來就不是話多的人,他一開始還有些納悶呢?原來是為了自己。
余霜心里劃過一絲暖流,他搖搖頭說:“不怕了,我本來也沒害怕。”
說到后面,余霜聲音可以說是很小了。
秦晚笑了笑,不去糾正這些,他說:“累嗎?要不你坐到車上我推著你?!?
余霜連忙否決:“不用,不用。我走就行,不用你推?!?
開什么玩笑,就秦晚這身材還推他?也太勉強了吧。
聽出了余霜的言外之意,秦晚突然胸中這一悶,但也沒強制證明什么,反正他遲早會證明的。
半個時辰后兩人來到鎮上秦晚租的攤位,這一條道上的攤位多數是鎮上住戶在自己房子后邊搭個棚子,租金可以按天交,也可以按月交。
只是按月交比按天交便宜,秦晚一下子交了兩個月,按計劃是十天前就應該把攤子支起來了。
余霜聽后惋惜:“白白損失了十天的租錢?!?
秦晚也覺得可惜,但事發突然誰也沒想到。他說:“沒關系,我會把損失的租錢再賺回來。”
余霜仗著天黑秦晚看不見,他翻了個白眼說:“你還是不要說大話了,告訴我哪里可以取水,我先把湯熬上?!?
秦晚:……好吧,事實勝于雄辯,他努力賺就是了。
棚子旁邊有個側門,秦晚拿出鑰匙打開后,對余霜說:“這是攤位主家的院子,里面都租給別人了,他們會前面門走。我們就從這后門進去,中間有口井,我去提兩桶水來。”
選這個攤位看中的就是院中的這口井,不然秦晚也不會選人員復雜的大雜院外邊的攤位。
羊肉出門時就泡在涼水里,現在時間上剛好,泡除血水,熬出來的湯才更鮮美好喝。
現在再用井水洗兩遍,余霜在做的這些的時候秦晚架上特制的大鐵鍋,棚子里的灶臺都是秦晚租下攤位后自己另外找人砌的,又去抱出一直存在后院雜物間的柴火,
羊腿骨是昨晚在家里就熬上的,小火慢燉至走前才端出來,腿骨已經敲開現在和羊架骨、羊肉、羊雜一起放鍋里,再放上秦晚調制的香料。
熬湯的時候余霜看著火,秦晚一手提一桶的碗筷去井邊洗。
羊肉和羊雜熟了以后,余霜將其撈出放涼,然后切成薄片放在盆里備用。
天色在忙碌中漸漸亮起來,羊肉湯的味道也濃香飄遠。
首選受影響的就是住在附近的人,天剛亮起,還沒睡醒就被這羊肉湯的香味攪地睡不著。
對面鋪子的門被從里拉開,走出一位哈氣連天的中年男人,他一邊系著衣帶一邊抱怨道:“大清早擾人清凈?!?
說著又打了哈欠,用手擦掉眼角擠出的水后,問余霜:“新來的?”
余霜一臉局促,看了看秦晚,點頭答道:“是?!?
秦晚笑著上前說:“獨家秘制羊肉湯,孫老板要不要來一碗?”
“什么老板,叫掌柜就行。這湯怎么賣?”
孫掌柜伸著脖了左看右看,對這味道早就口齒生津了。沒辦法,味道太霸道,想裝聞不見都沒辦法,而他又長了一張好吃的嘴。
“清湯每碗1文,加羊雜5文,加羊肉8文。孫掌柜第一位客人要是加羊肉的話,給您多放羊肉?!?
秦晚的態度不卑不亢,沒有鄉下人第一次到鎮上做生意的緊張與討好。
孫掌柜意外地看了秦晚一眼,隨后笑著說道:“你這個人還滿有意思的,那就來一碗加羊肉,倒要看看你這味道能不能對的起秘制二字。”
秦晚盛好后端給孫掌柜,說:“蔥花、辣子,掌柜需要可以自己放?!?
孫掌柜接過也不講究,站在那先是喝了一口湯,隨后細細品味。半響才感嘆一句:“好湯。”
隨后又向不遠處賣燒餅的攤販招手:“送兩燒餅來。”
那攤販立馬滿臉喜色地送過來,孫掌柜接過燒餅,給了錢。轉身就進了自己的酒鋪,看樣子是迫不及待了。
余霜見人進了鋪子后才拍拍胸脯,小聲地對秦晚說:“你好厲害,我都緊張地不敢動了?!?
“沒事,咱們不做虧心事只是認真做買賣,用不著怕?!鼻赝沓雎暟参康?,說完又問:“餓了嗎?吃燒餅還是包子?”
余霜連忙說:“不餓不餓?!?