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這個時候其他人已經感覺到自己的腦子和鄭琬的腦子不在一個頻道上，只能呆愣地看著她的一舉一動。

當熱油潑灑在辣椒粉的那一刻，兩者撞擊迅速爆發出悅耳的“滋滋”聲，并且一股特殊、濃郁的香味隨著撞擊霎時間向四周涌來。

有些無法適應如此刺激味道的，直接當場打起噴嚏。

“阿嚏！阿嚏！”

“太沖了！不行，某要出去待一會兒。”

不止是說話的人，其他人也跟著一起跑出去，像是后廚里面有什么洪水猛獸似的。

留下來的人雖然覺得這個味道有點刺激，但也很香，香到嘴里的口水不自覺泛濫，開始想象自己吃到它時的滋味有多好。

鄭琬此時也來不及顧及其他人的感受，趁著油溫高，一手倒油，一手攪拌辣椒粉，直至將碗中的辣椒粉與熱油完全混合，飄散在料油之中才停下來。

而后又迅速往里面加入鹽、醬油、五香粉和白芝麻，一起攪拌混合均勻。

一碗紅通通、香噴噴的辣椒油就這樣完成了，完成自己的大作之后，鄭琬才想起來自己好像剛剛忘記提醒大家這個味道有點大，剛想要轉身道歉，就看到自己身后只是零星站著幾個人，后廚的每扇窗都被打開了。

還不等她問話，大家就已經開始解釋起來，“他們受不了番椒的特殊味道，早早跑開了。”

“那就好，有些人聞到番椒的氣味會不停打噴嚏，大家及時散開挺好的。”

“鄭娘子這個番椒也是可以加入豆腐腦的嗎？”

“當然，最好是配著咸鹵子一起吃，滋味很特別，喜歡的人會特別喜歡的。看你們忍耐力如此強，待會兒都可以試一試。”

“多謝鄭娘子！”

聽到自己也可以嘗試，一個個笑開了花，實在是這道番椒油看起來太不一般了，用料豐富、大膽，耗費了不少蔓菁子油，平日里根本就是不允許食用這等食材的。

似乎是察覺到后廚的制作完成，剛剛離去的人陸陸續續回來。

很明顯能夠看出大家都遭受了不同程度的刺激，一個個紅著鼻頭和眼眶，像是被誰欺負了似的。

一個個的眼睛都在注視著鄭琬身前的番椒油，想要聞聞是不是還是濃烈的刺激味？

或許是整個空間內的味道本就不少，這次大家奇跡般地覺得適應不少，好像也沒那么容易打噴嚏了。

跟著眾人一起回來的趙青悠，察覺時辰不早，趕緊提醒道：

“鄭娘子現如今時辰不早，估計待會兒人都要來了，早膳可以拿出來了嗎？”

聞言，鄭琬思考一秒，立即對站在豆腐腦旁邊的雜役說：“可以揭開蓋子了。”

“諾。”

霎時間所有人的目光都鎖定在那人身上，注視著她揭開蓋子的動作，大家更是不敢眨眼睛，生怕自己錯過精彩畫面。

當青灰色的蓋子被揭開的那一刻，眾人只覺得有一道白光閃過眼前，情不自禁地伸頭去看。

就看到青灰色的鑊壁上鑲嵌著一整塊白白嫩嫩的豆腐，恍若寶石一般，比起大家記憶中的更白更嫩。

僅僅是一陣風吹過，都能帶起豆腐表面跟著一起顫抖，大家看著這么畫面都下意識地屏住呼吸，生怕自己呼吸一重，連帶著豆腐一起顫動。

對于豆腐腦的這個名字更是不由得在心中贊嘆，這種鮮嫩的程度真的是只有用這個詞語才能表達。

鄭琬看著也是非常滿意，證明她的手藝還是在的。

看到眾人驚訝的表情，趕緊拍拍手打斷，“啪啪啪！馬上就要有前院的來用早膳了，大家警醒一點，先將所有的食材都端到前面去，兒教授各位如何調制豆腐腦配料。”

大家頓時被掌聲驚醒，想到自己剛剛看呆的樣子，一個個都不好意思，趕緊將自己的眼睛從白嫩的豆腐腦離開，聽從鄭琬的安排，端走吃食和配料。

另一邊，一大早就趕著來上值的杜明兆，在眾人不敢置信地眼神中，快步跳下牛車，匆匆往都水監內跑去。

被與他一同做事的同僚看到了，忍不住拜服地贊嘆道：

“杜主簿自從跟著崔監丞一起行事之后，那也是焚膏繼晷，日日辛勞，一大早又匆匆趕回來處理公務，真是我輩楷模。”

“是極，是極。都是崔監丞治下嚴明的功勞，杜主簿能學到幾分很是不錯。”

要是被兩人知曉杜明兆一大早連早膳都來不及在家里享用的真實原因，估計會大跌眼鏡。

第18章 咸口最好吃

杜明兆也是著急，他昨日也就是稍微那么來晚了一點點而已，留給他的就只有銅鑊，想吃沒得吃。

再加上從其他人的嘴里得知，昨日的早膳是魚湯索餅，他情不自禁地想到那日的清湯索餅。

清湯的都如此好吃，那魚湯加持下的索餅，該是多么的美味啊！

一想到自己因為晚起而錯過了這么重要的美食，他是痛心疾首，恨不得時光倒流。

因此，今日幾乎是日出時分，他就從家中早早起身，趕著來都水監享用美食。

為此，他特別慶幸自己的官職低微，不必上早朝，像是其他官員就沒有這樣的福分了。

想到這，他腳下的步子不斷加快，在看到陸陸續續不少人也朝著公廚的位置靠近時，更是加緊了自己的步伐。

心中暗念：今日一定要把鄭娘子做到的美食吃到嘴里。

公廚內，鄭琬已經將各種話術交給負責打飯的人，特別是甜口的配料較多，要是有什么不喜歡的可以從中摘出，而香噴噴的番椒油也在其中，這玩意她估計大多數人都是不敢嘗試的。