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每天都在用美食收妖鬼最新章節(jié)！

鴨子是迷耳臨時從市場里買來的，他拎著那只肚子肥得跟個皮球似的鴨子進氤氳樓的時候，蘑菇頭還蹲在墻角嗑瓜子。

楚然和文先生坐在一道聊天，陸九九也蹲在墻角，從蘑菇頭手里抓了一把瓜子，看迷耳回來了，呸地一聲吐出瓜子，迎上前去。

“沒想到現(xiàn)在還能買到這么好的鴨子。”

“哪里買得到，是我搶來的。”

早市早就過來，現(xiàn)在是午后，晚市也沒開始，照道理是買不到這么好的鴨子的。迷耳為買到這只鴨子，特意繞了遠路，去人家專門養(yǎng)鴨子的蘆葦塘里，“搶”了一只來。

這鴨是吃著蘆葦塘里的螺螄和各樣小水魚長大的，肥的很，下出來的蛋，都是紅心雙黃的。

拿來款待文先生這樣的貴客，真是再合適不過了。

“去，把這鴨子殺了。”迷耳走到陸九九面前，一只手提她起來，另一只手把鴨子甩到蘑菇頭面前。

“什么？又是我？！”蘑菇頭表示不愿意，“每次臟活累活都是我！你們是不是欺負人噢？！”

“少廢話！”迷耳把鴨子塞到他手里，鴨子活潑得很，一掙脫了迷耳的手就亂崩騰，翅膀扇起來，整個兒撲到了蘑菇頭臉上。

蘑菇頭大臉一愣，“我，我艸了！它在我臉上拉屎！”

“得得得，快去吧，你再不這鴨子殺了，一會兒紫姑該聞著屎味纏上來了！”

迷耳順手推蘑菇頭往后廚走，“快快快，一會兒做好了少不了你的，我還拿了一只鴨子呢，快去快去！”

聽到自己也有吃的，蘑菇頭才有了點興致，拿了鴨子和迷耳往后院走，迷耳推蘑菇頭一把，手里緊緊握住陸九九的，“九九，你發(fā)什么呆呢？醬鴨子不做了？！”

“做…”陸九九手被迷耳拽著，身子向著后廚，眼睛卻望向楚然和文先生那邊，她輕聲貼上迷耳的耳側，“迷耳，你說他們聊什么呢”

那邊的楚然和文先生，拿著報紙，頭貼在一起，儼然一副商討國家大事的樣子。

“你管他們聊什么呢！”迷耳扯她的頭發(fā)，“快走，聽到后院鴨子的慘叫了嗎？那是它在呼喚你去煮它呢！”

兩只鴨子拔了毛，去了內臟，就裸裸地呈在陸九九面前，竹竿子從它們屁股處穿過，把兩只鴨子串聯(lián)在一起。

陸九九端了一壺醬油，把鴨子從竹竿子上取下來，細細地涂抹上去，從外皮到鴨骨架內里的每個地方，甚至是硬硬的鴨嘴處。

迷耳和蘑菇頭站在一邊看她細致地干活，蘑菇頭問，“迷耳，你跟那個紫姑到底有什么過節(jié)？她為什么就是不肯離開我們的茅廁？昨天晚上我去上廁所，又被她嚇到了！你能不能讓她滾蛋？！”

迷耳假裝沒聽到，轉了個身去了外面，只留蘑菇頭和陸九九在后廚里頭。

“我早晚有一天抓到你的小辮子！”

陸九九聽到蘑菇頭在迷耳身后恨恨地說，“那個死紫姑，明明和他有過節(jié)，結果只騷擾我，我真是…！”

陸九九熱了鐵鍋往里頭加熱油，又將蔥姜蒜等切好，香葉八角辣椒都放在一邊備用，假裝沒聽到蘑菇頭嘴里冒出來的比紫姑身上味道還臭的臟話。

抹好了的鴨子，要先下油鍋煎過，兩面都焦黃了，才好接著下一步的步驟。

煎鴨子的時候陸九九不敢讓火太大，生怕煎得過分了，煎焦了，味道會不好。

煎好的鴨子取出來晾在一邊，剩下的油舀出一些，把蔥姜蒜和香葉八角辣椒都放進去，炒出香辣的味道，再下鴨子。

陸九九翻炒著鴨子，被辣椒的辣味嗆得鼻子有點難受，她揉揉鼻子，忍住了，把鴨子小心翼翼地放下去，加醬油，鹽和糖，底下的火抽去一些柴火，讓火小些，慢慢地煮，把整個鴨子都煮熟煮透，讓醬油的鮮味，滲透到鴨子的每一方寸中。

這個煮鴨子的過程有點久，而且還是兩只鴨子，沒有個把個小時，是煮不透的，陸九九在灶前閑著無聊，又不好走開，要是一會兒走開了，鴨子煮焦了怎么辦？

偏過頭一看，蘑菇頭呆呆地站在一側，嘴張得大大的，口水都從嘴角流下來了，她索性拉他過來，把一把小水壺塞到他手中，“看著鴨子，要是水沒了，就加水，知道嗎？”

蘑菇頭握著水壺，呆呆地點頭，陸九九嘆一口氣，手在圍裙上隨意地抹一抹，往外走去。

外頭的楚然和文先生，還在經(jīng)天緯地地聊著天，迷耳也在他們一側，靜靜地站著，好似在仔細地聽他們說話，又好似什么都沒在意到。

“楚然。”陸九九走到楚然身邊，往他身側坐，“你們聊什么呢？”

楚然輕咳了一聲，陸九九看到文先生臉色變了一變，知道自己問了不該問的東西，連忙話鋒一轉，“廚房里在煮鴨子，你不喜歡吃這樣膩的東西，要不要給你炒點小菜？”轉身回了廚房。

楚然點了點頭，迷耳略皺了皺眉，文先生臉色好了些，把手搭在楚然肩上，“楚先生請繼續(xù)說，請繼續(xù)說。”

兩只鴨子整整兒燉了四個小時才燉爛，天色從暈黃成了暗黑，陸九九把灶膛里的火加大了收汁，旺旺的火苗映照著她的臉，熱乎乎燙乎乎的，弄得她有些恍惚。

黑稠香辣的汁水收進了鴨子里，融到了骨頭里去了，她撈起一只來，放在案板上從脖子開始切到腿，齊齊地碼在盤子里。

才下手去撈另外一只，就見蘑菇頭已經(jīng)端了那只切好了的，躲到角落里去了，她想到他殺鴨子的辛苦，看他到現(xiàn)在還頭上插著一根鴨毛，也不好去說什么了，切了另一只，死死護著端去了外面，見外頭多了一個人，居然是戴先生。

而且，戴先生還和文先生和和氣氣地坐在一起。

他們不是死敵嗎？！

“醬鴨子來了。”

“好啊，我說文兄你今天一整天都不見人影，原來是來這兒了！”戴先生一見陸九九端上醬鴨子就哈哈大笑，笑聲有些滲人，陸九九端上鴨子就往后退了。

迷耳上去，給他們上了黃酒，楚然就坐在他們身側，慢慢悠悠地喝著自己面前的酒，問陸九九，“九九，我的小青菜呢？”

“馬上來。”陸九九答，回廚房去摘了菜，炒了一盤清淡的青菜，再來時，見文先生和戴先生已經(jīng)抱在了一起，說著些男人之間的話題。

女人，國家，功名，還有女人。

他們大概是酒喝得多了，看陸九九時眼神都不大對，陸九九上了菜后就往后退，躲到了迷耳身后。

“楚然給他們吃了什么*湯？怎么兩個人都成這副德行了？”