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程寶麗做土豆泥就是把土豆蒸一蒸,蒸得熟透了之后拿勺子壓扁了,再加點鹽澆上雞汁,但味道總是覺得怪怪,沒有肯德基的土豆泥吃上去的那種香甜感,反而有土豆和雞湯的腥味在里面,吃上去口感很差。
男人們吃吃也覺得味道不對,大概是最近吃雞吃得火氣上來了,竟然開始撈袖子自己動手干,小廚房里三個大老爺們圍著圍兜忙活,袖子衣領上全是土豆泥。
程寶麗去買市場上把能買回來的調料都買回來了,一樣樣搭配著朝里面加,連著摸索了好幾天,味道比之前好了很多,終于摸出了一點門道。但味道還是不對,土豆泥看上去就很粗糙,沒有肯德基的細膩有光澤。
有一天中午,大人們忙累了都去睡午覺了,鄭海洋看廚房沒人,就偷偷跑了進去,他急了好幾天了,看大人們忙活自己還插不上手,他和他媽說要加牛奶,偏偏程寶麗不當回事的笑道:“自己想喝牛奶了吧?!?
這不,鄭海洋帶著韓一偷偷跑進了廚房,打算自己親手實驗一下,雖然人小個子矮,但好在一個土豆泥也不是什么高難度的事情,反正土豆都蒸好了在鍋里。
鄭海洋把韓一安置在一個小板凳上坐著,遠離灶臺,韓一就這么老老實實的坐著,手里捏著個奶瓶子,牛奶喝了還沒幾口,里面都是滿的。
鄭海洋撈袖子,拍拍韓一的小腦袋:“你乖,等會兒把你的牛奶借哥哥用用。”
鄭海洋洗了手,去拿土豆壓泥,壓完了泥加了一點鹽,從一堆調料里找到了還沒開封的黃油,接著就去問韓一那他的奶瓶子。
韓一對他那個奶瓶子可寶貝了,每天都要緊緊捏著好幾個小時,別人都不能碰,一碰就不開心,鄭海洋去拿奶瓶子,哄著:“借哥哥用用,用完了還你?!?
韓一捏著,抿著嘴巴,明顯不開心。
鄭海洋就哄啊,弟弟最好了,寶寶最乖了,哥哥用完了就還給你。
繼續抿嘴,頭一瞥開,不吃這套,也不松手。
鄭海洋拿出老子哄兒子的水平來哄韓一,圈著孩子,抱一抱,“哥哥就用一下,用一下就還給你好不好?來,來松手?!?
韓一終于一回頭,黑亮黑亮的眼珠子看著鄭海洋,鄭海洋想都沒想低頭親了親孩子的臉,韓一就笑了,手捏著奶瓶子也沒有那么緊了。
鄭海洋乘勝追擊,又親了兩口,韓一一高興,終于徹底松了手。
鄭海洋沒舍得把韓一的牛奶都用掉,用了一小半,黃油和牛奶都加進去之后就開始豎著筷子攪拌,攪拌了足足有十幾分鐘,手都酸了。
鄭海洋拿筷子沾了一點土豆泥吃了一口,那口感——真是叫他快感動哭了!竟然真的是加黃油和牛奶,加了之后再攪拌,果然口感好了很多。
韓一站起來小跑著顛過去,抓著鄭海洋的一條胳膊,鄭海洋就拿手沾了土豆泥喂給孩子,“好吃么?”
韓一點點頭:“好、吃?!?
鄭海洋就再給孩子喂了兩口,吃著吃著,竟然就停不下來了——那土豆泥熱乎乎的還有牛奶和黃油的香味。
鄭海洋把盆子放在板凳上,韓一自己伸手去沾土豆泥,沾了往嘴里送,被鄭海洋一把抓住手,“手沒洗,哥哥給你喂?!闭f著拿勺子一點點喂給小蘿卜頭。
一大一小吃得可開心了,快吃完了,琪琪突然從外面走進了廚房,看到空空的盆子,再看看鄭海洋和韓一那一嘴香噴噴的土豆泥,口水都要下來了。
琪琪哭喪著臉跺腳:“洋洋我不和你好啦,你帶小一吃好吃的土豆泥,竟然不喊我?!庇謴娬{了一遍:“不和你好了??!”
鄭海洋哭笑不得,把盆子里的土豆泥用勺子刮得一干二凈,把一大口土豆泥送到琪琪嘴邊:“和你和你好,最后一口大的給你吃?!?
琪琪撇嘴,一翻眼兒,立刻張開大嘴巴,一口連勺子帶土豆泥包進了嘴巴里,鄭海洋松開了手。
琪琪拿著勺子,嘴里吞著香噴噴的土豆泥,立刻笑起來,結果嘴巴還沒合攏,一邊兒韓一瞧著本來應該送進自己嘴里的土豆泥被別人吃了,嘴巴一撇,不高興了。
鄭海洋看韓一不高興了,于是拿手沾了盆子里的土豆泥去喂,小崽子跟抱著奶瓶子一樣抱著韓一的手,允吸著指頭上的土豆泥,嘴里幾不可聞的小哼了一聲。
三個孩子把土豆泥都吃了,吃完了,鄭海洋更加哭笑不得,他們竟然把土豆泥全部都吃了?。]剩一點兒?。∧谴笕藗冊趺粗酪优D毯忘S油?。??鄭海洋快給自己的智商跪了。
于是只能趕緊重做,壓土豆泥放鹽放黃油和牛奶,放完了拿筷子攪拌,好在多了一雙手幫忙,女漢子高琪琪能吃能干,力氣大得要命,攪拌起土豆泥來竟然比鄭海洋要專業得多。
就這樣,大人們起來之后發現了廚房里做好的土豆泥,色澤圓滑光潤,廚房里還飄著一股子淡淡的香味。
高聽泉愣了,看著廚房里三個孩子,問道:“你們誰做的?”
高琪琪一挺胸一抬頭,接著抬手指向鄭海洋:“洋洋做的,可好吃了!”
大人們都震驚了,鄭平問兒子加了什么東西,鄭海洋就說他隨便加了牛奶還有那個“黃色的小方塊”。
高聽泉把那盒子拿起來一看,正是黃油,而灶臺上還放著韓一的空奶瓶,他震驚道:“鄭二啊,你家兒子,不止旺家,還是個神童?。。?!”
這一次,程寶麗她們終于做出了口感適宜的土豆泥,雖然還完全不是肯德基的味道,但味道已經相當好了,程寶麗陳靈靈還想了個些花招,除了雞汁土豆泥,她們還在土豆泥里面加了濃稠的牛肉湯和骨頭湯,味道也很好,高聽泉全家都來吃,嘗完了之后紛紛贊許。
高聽月兄妹兩個夸道:“我覺得還是你們做的這個口味更好,肯德基的那個土豆泥,味道老讓我覺得怪怪的?!?
程寶麗和陳靈靈臉上樂開了花。
土豆泥的問題解決了,很快面包的問題也迎刃而解。韓治軍打聽了做面包需要烤箱,但市場上并沒有烘烤箱賣,面包房的烤箱都是定做的,價格有些貴。
本來三個男人討論了一下,實在沒辦法就花錢買吧,高爺爺聽說了立馬罵兒子,“那個貴的東西干嘛要買?浪費錢!我燒鍋爐的,拿鍋爐皮給你打個不就好了么?反正鍋爐房那里煤炭多,我去買煤炭也比你們買要便宜啊!”
高聽泉這輩子還是第一次覺得他爹燒鍋爐是這么有用處,韓治軍和鄭平都樂了;至于烤面包,那本來也不是多稀罕的事情,高聽泉出去一打聽就打聽到了。
最后就是炸雞塊,肯德基的雞塊那個味道他們肯定是榨不出來的,但他們能炸自己的口味,裹面粉炸雞都是一樣的,關鍵就是腌制肌肉的工序,里面灑什么調味粉,撒多少的問題。
女人們最后炸出了兩種口味,一種是辣一些,一種是五香粉放的多,會香一些,炸完之后大家一起吃,一起嘗,哪里不好再重新腌肉繼續炸。
吃到最后,鄭海洋真是好長一段時間都不想再聽到“炸雞”這個字了。
整整有十一二天,男人們女人們每天關注的事情就是“土豆泥”“炸雞”,因為材料都是自己買的舍不得扔掉,做的多了只能自己全部都吃掉。
高聽映高聽月兩兄妹在上高中,最近一段時間也吃多了,高聽月回來道:“同學都說最近我身上一股肯德基炸雞的味道?!?
高奶奶笑瞇瞇的:“那就對么,說明我們做得好!”
可鄭海洋最近卻有些小郁悶,自從上次在廚房給韓一喂了一次土豆泥之后,他發現韓一現在吃什么都要他喂,就跟認準了他一樣。
他覺得這樣不好,從小就當奶爸,以后會不會變娘娘腔?。浚?
作者有話要說:鄭海洋:從小就當奶爸,以后會不會變娘娘腔???!