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再把辣醬和白醬擺在各人面前，當明雪坐下后，示意大家品嘗。

盛夏在雞肉上淋上羊肚菌白松露白醬，還未進口，就已經聞到了極為鮮美的香氣，香氣里還夾雜了一絲甜，與果香。

這一次，她放下刀叉，沒有急著吃，而是先聞香。如果說一開始打開蓋子后粗獷的品相有點突兀，那當擺盤后，又是深得法式精髓的米其林料理。

看出了她的疑問，明雪解釋道：“一般米其林星級料理的確十分講究精美，但有時候體現食材純粹的擺盤，那種天然的粗獷，除了是一種革新外，也更能刺激人的食欲。越是原始，也就越是蠢蠢欲動，越是狂野，也就越是食指大動。法式料理不一定非得精致，也可以狂野，作為一名大廚，也絕不能墨守成規，要有‘打破規矩’，‘沖破束縛’的創新挑戰。”

盛夏點頭，“食色性也，就像飲食男女，越是原始狂野，性愛上越是盡致淋漓。”

“咳咳。”明雪整個耳朵都紅透了。

慕西琴也被嚇得不敢亂動亂看，美食都不吃了，放下刀叉，眼觀鼻鼻觀心。

倒是明海，切了一塊雞肉含進口腔中，細細品嘗一番后，道：“雞肉吸足了黑松露的味道，口感很豐盛，黑松露將雞肉的鮮和嫩都凸顯了出來。而再淋上羊肚菌白松露白醬，那種甜美就像春秋兩種美好，春的鮮活，秋的豐實都炸了出來。雞肉真的太細嫩了，輕切一刀，就有汁液滲出，送入口中，濃郁醇厚的氣味在嘴中久久不散，繚繞徘徊，將粗獷與細膩精致完美地相結合。是一道叁星級水準的頂級美食。”

盛夏不甘落后，也切了一刀，將雞肉含進口中，奇妙的是，她嘗到了甜橙的味道，還有一種特別的甜香，“唔”，她覺得像蜂蜜味。

“小叔叔，你在醬料里加了甜橙和蜂蜜嗎？就像方才的蜜汁叉燒，你拿了楓糖來撞味一樣？”盛夏唔唔兩聲，又吞吃了幾塊滑嫩雞肉，好吃得她想哭了！

明雪搖了搖頭，“我沒有加。夏夏，你好好想想，這是一種什么味道。”

“洋酒？”她思索一番后給出答案，有些洋酒不單止很甜，口感很好，有些甚至還帶花香，所以她第一反應就是洋酒。

慕西琴說：“是白蘭地嗎？”

明海一回味，是和白蘭地很像。白蘭地就有蜂蜜味和甜橙味，口感醇厚溫和，還帶有葡萄果香和陳釀的木香，是含有特殊香氣的。而此刻，雞肉里就有這種香味，入口很淡，卻經久不散，在喉頭蔓延滋長，沖淡肉的膩味，又激活了肉的鮮香。

“是古老龍舌蘭。”明雪說道，“其實龍舌蘭是有分類的。就像白色龍舌蘭，又稱透明或銀色龍舌蘭，帶有強烈的青草氣味，平常美國大片里經常上演的——舔一口酸檸檬汁，再喝一口龍舌蘭，然后再舔舐虎口上的巖鹽，吐出酒液中的蝴蝶幼蟲，這樣的魅力男性角色戲碼。這一類龍舌蘭，其實就是白龍舌蘭Blanco。

“然后就是年輕龍舌蘭Joven，這種龍舌蘭通常是由白龍舌蘭和古老龍舌蘭混合調配而成。跟著是微陳年龍舌蘭Reposado，微陳龍舌蘭要經過一定時間的橡木桶發酵，但不會超過1年，風味濃厚，口感有一定的層次感。

“跟著是金色龍舌蘭Tequila Reposado，在蒸餾后放入桶中貯藏成熟后會酒液會變成金黃色，在橡木桶里的發酵時間一般在一年以上，因酒液是金色，所以又叫金色龍舌蘭。

“而我選用的是古老龍舌蘭Axejo，Axejo在西班牙語中有‘古老而珍貴’之意，在橡木桶內發酵時間超過一年，甚至歷經5年之久而沒有上限。經長時間醞釀，強烈的刺激性味道已沖淡，口感變得很溫和且爽口，與白蘭地非常相近，甚至帶有花香、甜橙或蜂蜜香氣。

“最后一種則是超陳年龍舌蘭。這種龍舌蘭的發酵時間將會更久，更醇厚綿長。”

明雪說起美食和酒就很投入，甚至盛夏覺得有點沒完沒了……

盛夏忽地叉起一塊雞肉直接塞進了身旁小叔叔的口中。

明雪眉頭皺了一下，然后又舒展開來。

他看著，她又重新切肉和含進紅艷艷小口中的雞肉……以及那把叉子，和……和她殷紅的一跳一跳的靈動舌尖，他忽覺很熱……

他在心里道：都怪這些酒……

是的，因為喝了雪利酒，還有菜里含的菜，他才會覺得熱……！

忽然，盛夏再度語出驚人：“小叔叔，我真的好想看你喝龍舌蘭酒！你從虎口上舔舐巖鹽和酒，肯定很性感很狂野迷人！”

明雪被甘甜嫩滑的雞肉嗆了一下，劇烈地咳嗽起來。

盛夏：“……”我只是想看你舔酒啊，我還有更壞更刺激香艷的想象呢！可是你那么純情，我要怎么辦才好呢？……

盛夏暗暗下定決心，以后……以后不僅要小叔叔舔龍舌蘭給她看，還要他從她身上舔龍舌蘭……