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這要是蛋炒飯的話她以前在高級(jí)餐廳里吃的炒飯算個(gè)屁啊,一個(gè)個(gè)廚師都能以死謝罪了我敲,還干什么烹飪啊,大街上掃地去吧。
葉藍(lán)藍(lán)在心里不斷吐槽著,面上卻不動(dòng)聲色,勺子也在小幅度的舀著飯,盡量不惹人注意的往嘴里送。
偏偏馮景邊吃飯還邊問她,“藍(lán)藍(lán),你覺得怎么樣?”
葉藍(lán)藍(lán)趕緊將勺子放下,往邊上一推,抬著下巴不屑一顧,“湊合吧!”
馮景點(diǎn)點(diǎn)頭,“我覺得特別好吃,但藍(lán)藍(lán)可能不太喜歡,千人千味,不喜歡也正常。”
孫若元頭一側(cè),挨著馮景盯葉藍(lán)藍(lán)推到一旁的蛋炒飯,“很好吃誒,你要不喜歡給我吃吧,我這一份吃完了還沒夠呢。”
葉藍(lán)藍(lán)想開口答應(yīng),但不知道怎么的,就特么點(diǎn)不下頭,她結(jié)結(jié)巴巴的找了個(gè)理由,“我,我吃過了,不,不好吧,會(huì)被說的。”
對(duì),她男粉多,孫若元女粉多,要是吃同一個(gè)盤子的飯,會(huì)脫粉的。
馮景眼含深意的看了葉藍(lán)藍(lán)一眼,將正要說不剪到節(jié)目里的孫若元推開,“藍(lán)藍(lán)說得對(duì),味味那肯定還有,你去求她再給我們炒一些吧!”
葉藍(lán)藍(lán)心虛了下,眼神時(shí)不時(shí)落在那份炒飯上,就算后面其他人的菜做好了拿上來,她滿腦子也是蛋炒飯的味道。
沈知味將所有觀眾的蛋炒飯炒完,手都酸得發(fā)抖。要不停的顛鍋翻炒,鍋和炒勺還重得很,手臂不酸才怪。其實(shí)她還不止炒了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的,吳光榮特意跑到她邊上,請(qǐng)求她多炒十份。
導(dǎo)演請(qǐng)求,沈知味也不好拒絕,只能硬著頭皮炒。
因?yàn)檫^于專心,她都沒注意到當(dāng)她做的炒飯拿給觀眾的時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)響起的陣陣討論聲。
等時(shí)間到的鈴聲響起,沈知味揉著胳膊。
沈知宜還特意走到沈知味身邊,“妹妹,你怎么做蛋炒飯啊,第一季有位廚師做了,根本就沒拿到分。”
她今天做的是糖醋小排,也是大沈門的招牌。她相信,無論是劉宏景還是孫若元,肯定都吃過這道菜,她做這一道,就是為了勾起他們的記憶。當(dāng)然了,馮景問她為什么要做這道菜的時(shí)候,她特意搬出了沈家。
那是沈開平在她小時(shí)候經(jīng)常為她做的一道菜,還說只要她喜歡,大沈門就會(huì)一直有這道菜。她覺得這道菜最能代表她對(duì)生活的感悟,甜,是從小在沈家生活長(zhǎng)大感受到的寵愛。而酸,是她變成沈家養(yǎng)女的心情。
她認(rèn)為自己說得很好,至于沈知味做的蛋炒飯,葉藍(lán)藍(lán)都沒有吃完,肯定不怎么樣。
沈知味捏了捏手臂,聞言就慢慢往馮景他們那邊的臺(tái)子走。
“你怎么知道我拿不到分。”
沈知宜跟在沈知味后面,苦口婆心的樣子,“妹妹,蛋炒飯?zhí)珱]技術(shù)含量了,都是大家經(jīng)常吃到的東西。你不會(huì)以為靠蛋炒飯,真的能像電影里演的那樣讓所有人都喜歡嗎?那是假的。”
“沒有一點(diǎn)技術(shù)含量?”沈知味笑了,意味深長(zhǎng)的看了她一眼。
“原來你在沈家這么多年,就這么點(diǎn)水平。”
“至于是不是假的,你說了不算,全場(chǎng)觀眾說了才算。”
作者有話說:
寶子們,來啦來啦
以前我朋友給我做過一次蛋炒飯,她就是用米飯先泡蛋液一起炒的,大概是我口味問題,我不太喜歡。反而是直接一顆蛋打下去,再放米飯這樣猛火去炒,我更喜歡。
不過也有人很喜歡吃其他做法的,像每一粒米飯裹著蛋液啊,我相信做得好吃的會(huì)非常好吃。
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第二十三章
沈知味跟著師父?jìng)儗W(xué)廚的時(shí)候, 有御廚專門教做宮廷盛宴,也有平民走夫教做簡(jiǎn)單快手的江湖菜。那時(shí)候她就是學(xué),味道到了就行。其實(shí)對(duì)于她而言, 學(xué)廚的意義究竟在哪, 她并不知道, 系統(tǒng)讓她學(xué),那就學(xué)咯, 反正對(duì)自己有好處。
然而后來她碰到一個(gè)名ji,一個(gè)擅長(zhǎng)做腌菜糕點(diǎn)的漂亮女人,也是沈知味見過最漂亮最瀟灑的女人。
她很直白的對(duì)沈知味說, 在她做的菜里嘗不到感情。
感情,菜里有感情?她沒聽懂。
那名ji捻扇輕笑。
【奴家明明貌美擅歌舞,為何傳出去的名聲, 卻是做糕點(diǎn)腌菜好吃?因著奴家回回做糕點(diǎn)腌菜, 都想象著是給重要的人吃。重要的人吃,那自然要認(rèn)真做, 細(xì)細(xì)做。旁人能從糕點(diǎn)腌菜里, 嘗出我賦予在糕點(diǎn)中的感情,他們愛吃,覺得好吃, 這名聲自然就傳出去了。】
【任何人對(duì)于感情的期許不一, 但無一都有重要之人。如果在菜里投入感情, 會(huì)勾起共鳴。哪怕是不愛吃的,都會(huì)覺得合口。】
沈知味聽完想了很久, 之后再做菜, 她就想著是做給院長(zhǎng)媽媽吃的, 是做給朋友們吃的, 是做給自己吃的。她自己品嘗過,味道確實(shí)好了不少。
蛋炒飯確實(shí)常見,可她不認(rèn)為沒有技術(shù)含量,越是尋常普通的美食,就越考驗(yàn)做美食的人什么心態(tài)心境。
沈知味不小看蛋炒飯,她做蛋炒飯投入了很多了情感,她不是在炒普通的蛋炒飯,而是在炒自己的生活。
所以沈知味堅(jiān)信,她不會(huì)拿不到分。
他們到的時(shí)候馮景趕緊招呼她過去,“味味,來。”
馮景滿臉笑容,看著沈知味的眼神異常的欣賞,而在沈知味去往他邊上的時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)也發(fā)出小小的歡呼聲。
沈知味自然的對(duì)下面揮揮手,“謝謝大家。”
“哈哈哈哈,味味在臺(tái)上越來越自然了,看來我們觀眾也很喜歡味味啊。”馮景抓著話筒,對(duì)沈知味非常照顧。<script>chapter1();</script>