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大鐵鍋燒熱,沈知味架勢十足的直接炒勺舀了油下去,然后單手磕蛋,不用打,整顆蛋滑到鍋里,用炒勺迅速翻炒。她的那些師父們?nèi)绻吹剿@么炒,肯定會痛心疾首。
【都跟你說了每粒米飯都要沾上蛋液啦,蛋液也要完全裹在米飯上啊。】
想到師父們的表情,沈知味唇角不由自主的勾起。
對不起啊,師父們,你們教的我今天就不做了,我要做我心中最佳的蛋炒飯。
帶著青色的火焰的灶火炙熱的燃燒著鍋底,發(fā)出呼呼的低吼聲。沈知味拿濕抹布裹著手,抓著鐵鍋把手,一手將飯倒入鍋內(nèi),然后迅速提起鍋翻斗。
醬油少許,鹽少許,一把蔥花天女散花灑落在鍋內(nèi)。
迷人的香味頓時(shí)以她為中心向周圍擴(kuò)散,與她同隊(duì)且在她邊上的羅柏子臉色一凜,低下頭對自己做的菜愈發(fā)的認(rèn)真了。
而就在她不遠(yuǎn)處,沈知宜也注意到她在做蛋炒飯。
笑話,在這里做蛋炒飯?
當(dāng)然,同樣覺得笑話的不止是沈知宜,更有葉藍(lán)藍(lán),而她,還走到沈知味邊上笑話她。
“我想采訪下小味味,難道你覺得做一份蛋炒飯能贏?還是說你故意害劉老師輸啊?”
葉藍(lán)藍(lán)從來沒吃過這么簡陋的蛋炒飯,哪怕剛炒出來的這一份看起來顏色金黃,粒粒分明,聞著也特別香,可她覺得肯定沒那么好吃。能這么問,也是故意引戰(zhàn),如果沈知味被扣上一個故意害劉宏景輸?shù)淖锩撬鼙涣R死。
沈知味馬不停蹄炒第二份,聞言只是輕飄飄瞥了她一眼,“有勞葉小姐關(guān)心了,等下我炒好,大家嘗一嘗就知道了。至于故意害劉老師輸,不至于不至于,我只會努力幫劉老師贏。”
葉藍(lán)藍(lán)噙著淺淺的冷笑,“是嗎?那你可要好好表現(xiàn)。”
反正她不會給沈知味打分,就算再做得好,也沒用。
她說完就走,沈知味眉頭都不帶皺一下的,只專心做著自己的炒飯。
炒飯得趁熱吃,她先炒好四份,讓人送到臺子上給馮景他們,然后再炒觀眾們的。
馮景他們的是一份份炒,觀眾們的則是兩份兩份一起炒。
她做的速度實(shí)在是快,馮景他們正在根據(jù)臺本走流程聊劉宏景的生活,飯上來后馮景還一驚。
“這么快。”
“是那個小味味做的,蛋炒飯炒起來快。”劉宏景笑著解釋。
葉藍(lán)藍(lán)在邊上睨了眼蛋炒飯,嬌笑著,“這個小味味很厲害啊,第一個上來的。咱們都知道,第一個上菜最不容易留下記憶了,到后面嘗了其他人做的沒準(zhǔn)就把蛋炒飯的味道給忘了呢。”
孫若元非常期待沈知味做的東西,聽葉藍(lán)藍(lán)的話,只在心里腹誹。
上次沈知味做的還是包子呢,靠一個包子打敗了所有人好嗎?但人家畢竟是嘉賓,孫若元哪怕看出來葉藍(lán)藍(lán)不喜歡沈知味,也當(dāng)場跟她嗆。只是默不作聲的舀了一口飯,塞到嘴里。
嗯?
孫若元呆住了,這也,太好吃了。他在心里瘋狂尖叫吶喊,什么啊,這都什么啊,為什么蛋炒飯都能做得這么好吃啊啊啊啊啊。
沈知味沒有將蛋打散炒,是整顆下去的,只用鍋勺邊炒邊攪拌,其實(shí)炒出來的蛋炒飯蛋白是蛋白,蛋黃是蛋黃,甚至因?yàn)榛鸫螅u蛋下鍋就熟了不少,完全不是那種雞蛋裹著米飯,米飯沾著蛋液的蛋炒飯。
但是,正因?yàn)檫@樣,蛋炒飯被賦予了一種更為豐富的味道。一口下去,就是雞蛋的香和鮮,然后則是米飯的顆粒分明,最后則是蔥花提起的清香。幾種味道涇渭分明卻又因?yàn)楦邷乇矗昝赖娜诤系揭黄稹?
孫若元一口接著一口,他吃得太香了,完全顧不上說話。邊上的馮景看他吃得這么香,也憋不住拿起勺子,他跟孫若元,只一口就被這味道驚住了。
“怎么這么普通的蛋炒飯,也能做得這么好吃?”
他舉著米飯,湊到鏡頭下喃喃自語。
馮景不像旁人,他是個愛吃蛋炒飯的人,平時(shí)在臺里沒時(shí)間吃飯了,都會讓助理專門點(diǎn)蛋炒飯。他吃過很多蛋炒飯,各種味道都有,只是每一份蛋炒飯,都需要配著小菜,不然就會有些干巴。
而沈知味做的蛋炒飯卻不一樣,明明也是隔夜飯,炒得也是粒粒分明。但她做的蛋炒飯,卻在干糯的同時(shí),又充滿了濕意。吃到嘴里不會覺得枯燥,反而充滿了煙火氣,味道豐富得很。
他在吃的同時(shí)也不忘兩位嘉賓,“劉老師,快嘗嘗吧,你不會失望的。藍(lán)藍(lán),你也嘗一嘗,待會點(diǎn)評下。”
劉宏景早就拿上了勺子,他舀了一勺子送到嘴里,不同于孫若元和馮景吃到停不下來,他嘗了一口反而放下了勺子。
葉藍(lán)藍(lán)還沒吃,注意到他的動作,忍不住笑了,“是不是不好吃啊,我就說,蛋炒飯能有多好吃。”
她心里很得意,這個沈知味完全是自己自大,居然以為一份蛋炒飯能俘獲人心。
劉宏景卻搖搖頭,輕嘆一口氣,“不是,相反的,它太好吃了。”
好吃到,讓他又想起沒成名前的時(shí)光。狹小的出租房,短發(fā)女人站在自己搭建的灶臺上,建議的爐子燒著火,那個女人背對著他,磕蛋的聲音仿佛在此刻傳到他耳朵里,鍋鏟和鐵鍋的碰撞聲,匯成一曲充滿回憶的美妙音樂。
等她炒好了飯,滿屋子都是濃濃的油煙味和蛋炒飯的香氣,當(dāng)女人端著盤子過來,他接過去,狼吞虎咽,而那個女人,雙手撐著臉頰問他。
“好吃嗎?”
“好吃啊,想一輩子都吃你做的蛋炒飯。”
“好,那我就給你做一輩子。”
當(dāng)年話語猶在耳邊,可他卻在歲月中忘記了當(dāng)年的承諾,只記得一雙倔強(qiáng)著不讓淚滑下的眸子。
作為演員,劉宏景能自如的控制自己的情緒,他泛紅的眼眶只是一瞬就恢復(fù)了常態(tài),仿佛只是錯覺。他重新拿起勺子,一口一口的吃下去,將這滿滿一盤給吃完了。
葉藍(lán)藍(lán)覺得這一個個的都莫名其妙,就一個蛋炒飯而已,跟沒吃過一樣,至于嗎?
她嫌棄的拿起勺子,隨意舀了一點(diǎn)點(diǎn)送到嘴里。
就不信了,真的有那么好…吃????
她低下頭,不可置信的看著盤子。這是蛋炒飯?