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靳亞喝了口水, 沖掉嘴里甜膩的味道, 壓著嗓子說(shuō):“嗯, 太甜了,吃起來(lái)不像菜,更像是零嘴了,而且這個(gè)丸子似乎是先劈成了兩半,將中間的面用勺子挽出去的,之后再用糖黏連在一起,我記憶里的這道菜,似乎并沒有中間的線。”
潘主廚吃完,也點(diǎn)點(diǎn)頭:“我記得也是,似乎是完整的丸子。”
四位評(píng)委說(shuō)的話,被頭上的大喇叭全部播了出去,金褚站在臺(tái)上,臉色從一開始的欣喜變成了慘白,接著不知道想到了什么,硬生生把臉憋紅了,然后冷笑一聲,看向了夏鮮。
夏鮮跟他的目光對(duì)了個(gè)正著,她輕咳一聲,心虛地移開了眼睛。
也不能怪她,她實(shí)在太好奇金褚的臉能變幾個(gè)顏色了。
夏鮮又抬眼看向了城主,心里暗暗打著嘀咕,這人的身形和語(yǔ)調(diào)怎么和靳亞那么相似,難道說(shuō)……
主持人:“感謝評(píng)委的點(diǎn)評(píng),請(qǐng)品嘗下一道菜。”
她的思考被主持人打斷了,想到還在比賽,便專心看向了高處那模模糊糊地評(píng)委席。
下一個(gè)是賈適的丸子,外表棕黃色,一口下去并沒有那么酥脆,只有一層薄薄的糖衣。
內(nèi)里的面也和金褚一樣,用勺子挽出去了,但是火候沒掌握好,丸子本身并沒有脆度,吃起來(lái)就像在吃裹了薄糖衣的空心饅頭似的,和琉璃丸子相差甚遠(yuǎn)。
這次魏主廚都不能昧著良心給他說(shuō)好話了,只能隨便勉勵(lì)了幾句,任誰(shuí)都看出來(lái),賈適與第一名無(wú)緣了。
“呼,夏鮮,你要加油啊。”姚峽似乎松了一口氣,在夏鮮耳邊悄悄的說(shuō):“我沒希望了。”
夏鮮也悄悄回應(yīng):“怎么了,還沒嘗你就泄氣了?”
姚峽有些泄氣:“我的丸子里面根本不是空心的,我實(shí)在做不出來(lái)。”
夏鮮抿了抿嘴,安慰地拍了拍他的肩膀。
潘主廚可惜地?fù)u搖頭:“姚峽的丸子味道比較接近了,但是可惜的是里面不是空心的。”
何主廚也有些贊賞:“甜度正好,外表皮脆,內(nèi)陷小氣孔頗多,倒是別有一番風(fēng)味,如果不是還原菜譜,倒不失為一道好菜。”
魏主廚:“是有些可惜,不過(guò)比賽就是比賽。”
只剩下夏鮮的菜沒有嘗了,靳亞嘴角微微一勾,率先伸了筷子。
本以為不是和金褚一樣粘連了,就是和賈適、姚峽一樣拉出了糖絲,但是這次的丸子完完整整、干干凈凈地從盤子里夾出來(lái)了。
“不錯(cuò),不錯(cuò),就是這個(gè)。”潘主廚忙不迭地的也夾了一塊。
入嘴是糖衣的甜脆,但是非常薄,似乎舔兩口就能將糖衣舔沒了;接著咬開外面的脆皮,是面面的脆感,里面則是完全的空心。
何主廚:“酥脆香甜,不錯(cuò)。”
魏主廚放下筷子:“做的是不錯(cuò),但是糖衣有些過(guò)薄了,似乎并不脆。”
“魏主廚吃過(guò)這道菜嗎,”靳亞說(shuō)道:“我兒時(shí)和潘主廚一起有幸嘗過(guò)這道菜,我記得當(dāng)時(shí)就是這個(gè)味道。”
“玲瓏剔透,形圓如珠,顏色金黃,酥脆香甜。”潘主廚放下了盤子:“劉叔當(dāng)時(shí)是這么說(shuō)的。”
靳亞點(diǎn)頭:“是,我覺得這道菜完全做到了上面說(shuō)的這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”
魏主廚賠笑道:“既如此,那倒是我狹隘了,看來(lái)夏鮮選手的這道空心琉璃丸子還原得非常不錯(cuò)了。”
潘主廚哈哈一笑:“要不是劉叔已經(jīng)走了十五年了,而且沒有個(gè)一兒半女的,我怕是要以為夏鮮就是劉叔的繼承人了。”
主持人適時(shí)接過(guò)話茬:“看來(lái)四位評(píng)委對(duì)這道菜都很滿意,但就算這樣,也還是要進(jìn)行打分的,這次將由四位評(píng)委直接排出排名。”
話音剛落,頭上的大燈就開始閃爍,似乎在渲染緊張的氣氛,四位評(píng)委也走到了后面的白板那,在上面寫寫畫畫起來(lái)。
攝像很有技術(shù)的拍到了幾人的面部表情,又謹(jǐn)慎的錯(cuò)開了白板上寫的字,大約過(guò)了五分鐘,四人才重新坐到了椅子前。
主持人:“看來(lái)比賽的結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了,麻煩工作人員將白板移到臺(tái)前。”
“激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了,今夜跟城主共進(jìn)晚餐的究竟會(huì)是誰(shuí)呢?”
緊張的bgm之后,主持人刷的翻轉(zhuǎn)了白板:“第一名,夏鮮選手,第二名,金褚選手,第三名賈適選手和姚峽選手!”
“讓我們恭喜他們!”
周圍爆發(fā)出了熱烈的掌聲,夏鮮有些不知所措地被推倒了臺(tái)前,一個(gè)喇叭交到了她的手里。
“夏鮮選手,說(shuō)說(shuō)獲獎(jiǎng)感言吧。”
獲獎(jiǎng)感言,說(shuō)點(diǎn)什么,她完全沒準(zhǔn)備啊!
夏鮮有一瞬間的愣神,然后很快反應(yīng)過(guò)來(lái):“感謝大家的支持,我還要繼續(xù)進(jìn)步。我的店鋪是喪尸飯店,坐落于喪尸城,沿河道下游可以來(lái)到我的飯店吃飯,希望大家多多光臨。”
“坐落在喪尸城,怪不得叫喪尸飯店,”主持人很感興趣地說(shuō):“夏鮮選手有什么做飯的心得分享嗎?”
夏鮮想了想:“打好基礎(chǔ)功,就行了。”
主持人見她實(shí)在說(shuō)不出什么了,便放過(guò)了她:“感謝夏鮮選手,那么第一屆美食大賽到此結(jié)束,今晚在廣場(chǎng)將有美食聚會(huì),歡迎大家參加!”
夏鮮在一陣歡呼中,和顧傲天左閃右躲終于走出了比賽場(chǎng)地。
“夏姐,你沒事吧?”
顧傲天有些不放心地看著夏鮮。
夏鮮好不容易喘勻了氣,精心打扮的頭發(fā)已經(jīng)快跟鳥窩差不多了,衣服也變的皺巴巴的了。
剛剛結(jié)束的時(shí)候,要不是工作人員幫忙攔著,估計(jì)那觀眾全部都要沖上來(lái)?yè)肀耍埵沁@樣,她也沒逃過(guò)幾個(gè)熱情工作人員的親切擁抱。<script>chapter1();</script>