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這里相對(duì)來(lái)說(shuō)老舊些，地上是普普通通的灰色，兩側(cè)開的店鋪裝修也很樸實(shí)，看樣子是開了有些日子的老店。

舒挽挽到這的時(shí)候, 這邊人還挺多, 來(lái)來(lái)往往的男女老少都有。

在路的中間，也專門劃分出了一大塊地方, 擺滿了木質(zhì)的長(zhǎng)桌和長(zhǎng)椅，供客人在這邊用餐，還有小吃街的專人打掃。

剛巧這時(shí)候，賣炸豆腐的攤主給白嫩嫩的豆腐淋上一層油, 在平坦的油鍋里將它翻騰兩下, 再灑上蒜蓉、小米辣和蔥花。

這油炸的香氣頓時(shí)彌漫開來(lái)。

舒挽挽也餓得肚子咕咕叫, 干脆在這小吃街買了些小吃, 找了塊地方吃起來(lái)。

她先嘗了嘗炸豆腐，一入口辣椒的味道先躥進(jìn)來(lái)，直從舌尖辣到心頭，再辣到五臟六腑，全身都火辣辣的，舒挽挽這一下就冒出了許多汗來(lái)。

豆腐是新鮮豆腐，咬下去能感受到軟滑的豆腐塊劃開的口感，就是鹽味和咸味偏重了些，反而對(duì)食材本身的味道有所影響。

她拿著杯酸梅湯品了品——解辣倒是解辣，又酸又甜的汁液在嘴里回蕩一圈，什么辣意也沒(méi)了。冰鎮(zhèn)過(guò)的酸梅湯也把四肢百骸流淌的熱意都給驅(qū)逐了。

但不知是食材問(wèn)題還是保存問(wèn)題，她覺(jué)得湯里有股淡淡的怪味。

舒挽挽走的時(shí)候買了根烤腸。

烤腸外邊的皮已經(jīng)被烤得裂開了，微微地卷起，露出來(lái)的紅肉上泛著亮亮的油光。

這烤腸吃起來(lái)的時(shí)候，肉是很好吃的——有嚼勁，軟軟的，油脂味很濃，還有經(jīng)炸制之后的焦焦的味道。

總之，這些小吃雖然有些小毛病，但是比起一中門口的小吃，這里的味道又高了一大截，意味著，競(jìng)爭(zhēng)也高了一大截。

之后，舒挽挽又看了兩條步行街，各有各的好處，但是沒(méi)有這一條合適。她初步?jīng)Q定暑假在這里擺攤。

*

第二天舒挽挽便去找了步行街的相關(guān)負(fù)責(zé)人。

負(fù)責(zé)人的辦公室在商場(chǎng)里。商場(chǎng)分了七樓，這里邊倒是寬寬敞敞的，即使是工作日，人流量挺大的。

舒挽挽七拐八繞地才找到辦公室。同時(shí)，她也看了看商場(chǎng)對(duì)每層樓的標(biāo)注。

六樓和七樓是餐飲，賣的基本都是a城的特色菜，諸如烤魚、璧山兔、美蛙魚頭之類的。

舒挽挽心中暗嘆一口氣，這邊的競(jìng)爭(zhēng)不僅在外邊的小吃攤，也在這商場(chǎng)里邊的飯館里。

“你想租什么位置的？示意圖在這，你找找看。”負(fù)責(zé)人丟給舒挽挽兩張紙。

這紙上把外邊小吃街的布局勾勒了出來(lái)，它一共有兩個(gè)入口，呈一條彎曲的弧線，中間有好幾條分出去的岔路。

入口處的好位置是被占完了，只有幾個(gè)比較偏的位置。

舒挽挽選定了一條分岔路的最里邊，那里是個(gè)死角，按理說(shuō)平時(shí)很少有人能走進(jìn)來(lái)。

負(fù)責(zé)人望了望舒挽挽指的地方，搖著頭：“那里2000塊一個(gè)月，但是有點(diǎn)偏啊幺妹，我也不坑你，好多人都不愿意租。”

“沒(méi)事，麻煩您了。”

負(fù)責(zé)人這里給她簽了張單子，舒挽挽又跑到城管、工商局和公安局辦手續(xù)，繳納了各種雜七雜八的費(fèi)用之后，終于拿到了擺地?cái)偟脑S可單。

她租的時(shí)間是從7月到9月，正正好度過(guò)這個(gè)暑假。

*

這辦手續(xù)一忙就是好幾天。

“哦，老板，今天有個(gè)老太太找你，說(shuō)是想跟你商量個(gè)什么事情。”孫默告訴她。

舒挽挽覺(jué)得有些奇怪，她在a城沒(méi)什么親戚朋友，問(wèn)：“你知道她找我什么事嗎？”

孫默搖頭：“她說(shuō)要和你親自商量。我看那老太太經(jīng)常在咱們這買綠豆湯，平時(shí)里樂(lè)呵呵的，應(yīng)該也不是什么壞事。”

舒挽挽第二日出攤的時(shí)候便見到了她。

老太太穿著一身花色的裙子，頭發(fā)雖然全白了，但是很有精氣神，她的頭發(fā)也是梳得整整齊齊。她打了把遮陽(yáng)傘，手里提著一個(gè)竹子編好的菜籃子。

正是那位常在這買綠豆湯的老太太。

她笑瞇瞇地看著舒挽挽：“姑娘吶，我還是要杯綠豆湯。”

綠豆湯是已經(jīng)備好的，舒挽挽從堆滿冰塊的桶里將它遞給老太太就行。

只是她為了減緩冰塊的融化，在這桶里放了十足的冰塊，這綠豆湯也是仿佛剛從冰窖里拿出來(lái)一般。

“您不然放一會(huì)再喝吧，這有些太涼了。”畢竟是老年人，舒挽挽多囑咐了一句。

老太太“欸”了一聲，拿著綠豆湯，卻沒(méi)急著走。她有點(diǎn)不好意思地開口：“幺妹啊，你這炸雞我每天都買不到，但是我的孫子孫女都吵著想吃，你看能不能……”

“不好意思啊，我這邊每天炸雞只能做那么多份，”舒挽挽很有些歉疚，“我也不能單獨(dú)給您留著，這樣其他顧客知道了，我也不好做。”

老太太點(diǎn)著頭：“嗯，我知道的，我也是做菜的，”一提到菜品，老太太是開了話匣子，“這川菜里邊，我都略通一二，其他菜系呢也能做個(gè)馬馬虎虎。”

“小姑娘，你能不能把這炸雞怎么做的教我？我可以教你這蘸醬怎么做，或者你有其他想學(xué)的菜我都可以教。”

舒挽挽愣了愣，這時(shí)候收到了系統(tǒng)的的提示音。

【叮！友情提示：這位女士的廚藝為s級(jí)水平，掌握的菜式至少為s級(jí)。】

這老太太也太謙虛了，s級(jí)廚藝說(shuō)成是“略通一二”，那她的廚藝只能說(shuō)是狗刨了。