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“你看到那個叫溫昕兒的沒?”唐潔容語氣激動起來。
“剛看到,怎么感覺這么眼熟呢?”蘇依依脫口而出。
“你也覺得眼熟啊,那就是她了,她不就是我們上個月在看秀的時候,幫的那個女孩嗎?”唐潔容終于說出來了,頓時心中舒坦了。
“什么?”蘇依依一聽,睜大了眼睛,仔細地看了看,說道:“還真是她。”
“嗯,就是她呀,而且她的排名還很靠前呢,很有希望出道的。”唐潔容說道。
蘇依依趕緊把進度條往后拉了拉,等到溫昕兒唱跳的時候停了下來。
溫昕兒站在c位,在屏幕上邊唱邊跳,業務能力簡直是優秀,相比旁邊的幾個女孩,那不是高了一點點,讓人眼睛都挪不開,不愧是c位。
鏡頭掃到臺下,觀眾舉著溫昕兒的燈牌,瘋狂地叫著她的名字。
“怎么樣,這女孩唱跳很厲害的吧。”唐潔容聽到了聲音,說道。
“確實厲害,在那天的秀場就發現了,只是在那里是被埋沒了,現在她整個人都在發光。”蘇依依忍不住說道。
“她不化那么濃的妝真是好看。”唐潔容在自己家里邊看視頻邊說道。
等到溫昕兒的舞臺結束,觀眾評分一出來全場都歡呼,又是一個現場最高分數,直接晉級到了下一賽段。
主持人這時上臺進行采訪,溫昕兒顯然也是很激動,進了下個賽段就意味著大概率可以成團出道,而且以她現在的人氣來看,成團呼聲非常高。
當主持人問溫昕兒是什么動力支持她在這個舞臺上唱跳時,溫昕兒接過話筒,有些哽咽地說道:“在我最低落最想放棄的時候,有一位姐姐跟我說,相信自己,堅持夢想,正是這八個字把我一下子驚醒了,所以我就來到了這個舞臺,這就是我的夢想,這也是我的動力。”
蘇依依聽到這話,頓時如雷擊呆住了,原來這就是蘇依依這個人存在于這本書中的意義嗎?
“咦,這不是你那天對她說的話嗎?你居然是激勵她的那個人?”唐潔容的聲音又在耳邊響起。
蘇依依控制住自己的情緒,假裝淡漠地說道:“也許只是回答主持人的問話而已,你以為是真的嗎?”
“嗯,這倒也是,不過這個理由確實很冠冕堂皇,價值感上了一個臺階呢,小姑娘真會說話。”唐潔容嘖嘖道。
蘇依依沒說話,唐潔容又有點疑惑地說道:“溫昕兒這個名字,我怎么好像在哪里聽過?”
“沒有吧,沒聽說過,這個名字比較好聽好記而已,就像是聽到過一樣。”蘇依依趕緊說道,希望唐潔容那天喝多了,不記得她提起過的這個名字了。
“也對,行了,我就是想告訴你這件事的,你早點休息吧,不打擾你了。”唐潔容把事情說完也就舒服了,掛斷了電話。
只留下蘇依依還繼續看著超級偶像的視頻,原來自己在書中的作用還不小呢,雖然沒有出現過名字,每個人都有存在的意義,蘇依依看著看著便睡了過去,做了好多個夢,但第二天醒來一個都不記得了。
睡飽醒來后的蘇依依看著儲藏柜中日漸變少的酸梅湯原材料,又開始想做新飲品了,畢竟每天都做一樣的東西太枯燥了。
想到就做是蘇依依多年來養成的習慣,誰知道第二天會發生什么呢!
無論是蘇依依穿的哪個世界,只要是現代世界,奶茶店必定是琳瑯滿目的,但真正好喝的奶茶卻不多,太多用奶茶粉做出來的奶茶了。
蘇依依打算推出正宗的絲襪奶茶,她是看出來了,現在的人們最是愿意把錢花在美食上,吃到好吃的便會幸福感滿滿,相對于其他欲望來說,吃一頓美食要付出的代價是最低了。畢竟買房買車買奢侈品,需要花費的錢太多了,要實現太難了。
只要東西好吃味道正宗,價格稍貴一些,顧客還是可以接受的,她要做的就是這種顧客生意。
正宗絲襪奶茶首先要選合適的茶葉,錫蘭紅茶是首選,但并不是閉著眼睛買這款茶就行,做出一杯口味純正濃郁的奶茶,需要各種不同的茶葉調配出來的。
蘇依依跑了一趟茶葉市場,選中一家茶攤后,將他家的錫蘭紅茶都嘗了個遍,挑出粗茶、中茶和幼茶三種茶葉來,按照比例買了回來。
口味純正的絲襪奶茶一定是好幾種不同粗細的茶葉配制而成,粗茶泡出來茶湯清澈,主要負責回甘,中茶是介于粗茶和幼茶之間的,主要的作用是平衡口味,而幼茶是研磨得最細的一種,接近于茶粉,味道濃郁香味十足,主要負責出色和出香的作用。
最關鍵的茶葉已經搞定,接下來便是配比,將粗茶、中茶和幼茶按比例配好,配比是關鍵,這直接關系到奶茶的口感。
調制好比例,蘇依依將新買回來的工具拿出來,是兩個大茶壺和一個過濾茶袋,是專門用來制作絲襪奶茶的。
把配好的茶葉倒進過濾茶袋中,再把過濾茶袋放在大茶壺里,燒一壺開水,快速地倒入過濾網,沖出第一泡茶水,也叫出香,濃郁的茶香味已經散發出來了。
接著將裝著茶袋的大水壺放到電磁爐上進行焗茶,可以讓茶葉吸收水分充分膨脹,大火煮開后轉中火煮八分鐘。
焗茶八分鐘后的下一步就是撞茶,這是為了讓空氣、水和茶葉完全混合。
將茶袋取出放到另一個空茶壺里,將茶袋提高不要碰到大茶壺的邊緣,把剛剛煮好的茶水快速倒進茶袋,茶水順著茶袋流入空茶壺,這就完成了一次撞茶。
來回經過四次撞茶后,茶的溫度會降低下來,于是再將茶袋放入茶壺,用電磁爐將茶加熱到沸騰,然后轉小火保溫十五分鐘,這就是最后一步了。
十五分鐘后,將茶袋取出,就能得到一壺顏色濃郁、干凈清澈、茶香四溢的茶湯了。
把淡奶和茶湯按比例混合,再加入糖和些許煉乳,絲襪奶茶便做好了。
蘇依依用陶瓷杯倒了一杯剛做好的熱奶茶,在小店的椅子上坐了下來,打算先品嘗一下。
端起杯子,一股濃濃的奶香和茶香便撲鼻而來,到底是真材實料做的奶茶,是那些用奶茶精沖出來的奶茶比不了的。
蘇依依陶醉在這股香味中,待到手中的奶茶不燙了,能入口了的時候,她輕輕地啜了一口。
嗯,口感絲滑,茶味奶味濃郁醇厚,比例調配的恰到好處,奶味沒有蓋過茶味,兩種味道相輔相成,喝完嘴里還有回甘,這才能稱得上是真正的絲襪奶茶。
絲襪奶茶大功告成,蘇依依突然想起還得找一款飲料替代酸梅湯,因為還要供給周姐店里,絲襪奶茶是不可能供的,并價格比較貴,做起來麻煩,做不了太多的量。
昨天她已經跟周姐打過招呼說要換飲品,問她還要不要,周姐是個人精,這近兩個月來,自家店里的生意好了不止一點點,她當然知道是因為酸梅湯的緣故,因為壹食小館限量賣,所以大家為了能喝到酸梅湯,便一窩蜂往她店里來,今天沒買到就第二天來,第三天來,這樣一來生意怎么會不好。
對于蘇依依要換什么飲品,她一點都不關心,只要蘇依依能按照之前約定,供給她面館就行,所以周姐很爽快地說,不管蘇依依換什么飲品,她都要,而且越多越好。
蘇依依自然不會給太多,畢竟她自己還不夠賣,只遵守剛開店時的約定就行。
這時正好水果攤的老板送來做楊枝甘露的水果,水果攤的老板也是個會做生意的,每次來都會帶一些水果送給蘇依依,畢竟也算是大客戶了,而且多送點水果種類,誰知道這小姑娘會不會做其他甜品需要呢,如果正好需要了,豈不是又可以多一點生意。
所以這次水果攤老板送了幾斤青檸過來,蘇依依當即決定試一試做青檸汁,這在夏天絕對是暢銷的飲品,而且成本又不高做法又簡單,可以多做一些量。