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圍墻外傳來村里人好奇的聲音,封家的眾人相視一笑,恐怕大家都想不到豬下水可以做出這樣的美味吧!
“小苗,小苗,你又做了什么好吃的?”去割草回來的桑芽放下自己的背簍就跑到了柴房。
“你看看你這個(gè)丫頭,還是當(dāng)姐姐的呢!都還沒有你妹妹穩(wěn)重!”劉氏看著桑芽頭頂上的草不由得笑罵道。
穩(wěn)重?桑苗?這個(gè)小丫頭現(xiàn)在可不是穩(wěn)重而是成精了!沒想到這樣的吃食也能讓她琢磨出來,王氏心底里隱隱地升起對(duì)這個(gè)小侄女的好感。
“爺爺,我想做出來以后,咱們給村長(zhǎng)爺爺也盛一碗嘗嘗,您看可以嗎?”桑苗看著站在堂屋門口的封大福笑著問到。
“好,好,好,順便給你二爺爺家也送過去一碗。”封大福笑道。他沒有想到自己這個(gè)小孫女竟然真的能折騰出東西來!
往常的時(shí)候,他不愛家里人往幾家跟前湊,是因?yàn)榧依飾l件不好,不想讓人覺得自家要占誰的便宜,現(xiàn)在可是不一樣了!封大福只覺得這些年壓在自己心底的郁氣一點(diǎn)點(diǎn)散開。
一聽要送出去兩碗,蔣氏不由得心下不舍,可是封大福向來說一不二的,她也只能聽從了。
等著豬下水都鹵好了,桑苗指揮著劉氏將豬心、豬肝、豬肺等細(xì)細(xì)地切了,放回到鍋里,繼續(xù)用火煨著,然后又將大腸單獨(dú)切了出來。
村長(zhǎng)家和封二和家每家都是一大碗的豬雜湯,桑苗又撒了一把蔥花,乳白的湯飄著翠綠的蔥花,看上去好看極了。
在后山砍柴回來的石頭和封瑞平被安排去給兩家送吃的,看著自己的小哥狂咽口水的樣子,桑苗偷偷趴在他的耳邊輕聲說到:“小哥,家里還有更好吃的,你可別在路上偷吃啊!”
石頭聞言不由得氣鼓鼓地瞪了桑苗一眼,真是小看他哩!他才不會(huì)偷吃呢!
“你這丫頭,快別逗你小哥了!你們快去快回,別撒了。”劉氏笑著點(diǎn)了點(diǎn)桑苗的額頭,這個(gè)小苗就是喜歡逗石頭。
石頭和封瑞平忙連連點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去了,兩個(gè)人的速度快得很,等他們送到跑回家的時(shí)候,封家這邊的飯桌剛剛擺上。
“瞧瞧你們,急什么?”封大福看著氣喘吁吁的兩個(gè)孫子,不由得沒好氣地說到。
蔣氏平日里最是疼孫子了,她唯恐封大福要張口訓(xùn)人,忙招呼大家開動(dòng),眾人的筷子齊齊地往豬雜湯里伸去,就是沒人嘗試桑苗讓單獨(dú)切出來的豬大腸的。
桑苗見狀不由得暗笑,她不緊不慢地將鹵好的大腸夾在炊餅里,香滑的大腸配上又軟又韌的炊餅,再來一口鮮香的豬雜湯,只一口!桑苗終于覺得自己的生活從地獄回到了人間。
眾人見桑苗吃的香,不由得將信將疑。桑苗見狀,放下自己手中的炊餅,伸手幫封大福卷了一個(gè),封大福對(duì)吃食不是很挑嘴,只是曾經(jīng)對(duì)豬大腸的印象讓他有點(diǎn)望而卻步。
但是看著小孫女笑瞇瞇的臉,他便順手接過來,張嘴一咬,瞬間眼神就亮了起來。
看著封大福不住地點(diǎn)頭,封家的其他人也跟著嘗試起來,一時(shí)間一盤大腸竟然見了底!