貓貓穎提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
然后帶著愧疚而走向生命的末尾。
秦瑜感受老人身上的淡淡的熏香,輕輕地安慰:“等蒲菜上市的時候,我給您做,一碗用師傅的得意發明,一碗用高湯熬制,還可以比一比呢。”
除了人,還有能什么比美食更能撫慰人心。
“好,好。”徐嘉月發誓,這會是她最后一次留下這沒用的眼淚。
可能場面過于沉重,生活還是希望所有人都變得輕松一些。
一個稚嫩張揚的聲音朝著這邊喊道。
“奶奶!你看,我摸到泥鰍了!”
顧柏臉上都是泥,卷著褲腳,在池塘最邊上只到他腳踝的水潭里站著,雙手捧著黑漆漆的一坨泥,遠遠看去還是很狼狽,但是很有活力。
“你小爸爸我都摸到十二條了!你倒是先邀功了。”顧心機云霖,極為幼稚開口,用余光偷偷瞄著秦瑜,試圖讓她發現自己的實力。
想著什么,他看了看自己已經慘不忍睹的西裝,又暗自懊惱剛剛太投入了,這樣會不會影響他老師的形象?
不對,他是老師啊,怎么能和小孩子比?萬一秦瑜覺得他幼稚怎么辦?
不過要是她喜歡這樣親和力的人呢?
開始自我腦補一場戲的顧云霖可能還沒發現,秦瑜連他叫什么都不知道……
第60章 東坡肉  肥
顧家是晚上吃完晚飯離開的,離開的時候,徐嘉月向秦瑜問清楚徐嘉延的位置,說等她們拜祭完再來找秦瑜。
這段時間里,秦瑜也通過邵老的口述中,了解到了徐老爺子的過往。
不過因為和邵老熟悉的人不少,秦瑜干脆找了一天一同聊一聊。
大概半個月后,秦記食鋪難得在工作日的傍晚也開出了宴席。
巧的是,秦瑜原先是和邵老爺子他們約了個晚飯,只是恰好徐嘉月帶著顧柏顧嘉延下午也抵達秦記,還特地帶來一只處理過的黑豬。
雖然對客人來說,即便是帶食材也是需要提前三天,不過這顧家如今也算特殊,所以秦瑜也說什么。只是看著這碩大的豬,再看看顧家三個偏瘦弱的身體,這對于他們來說,未免多了一些,“是想做什么吃嗎?今天邵老他們會過來吃飯,大家一起吃熱鬧熱鬧?”
“邵老是對師父的事情很熟悉的人,正好他今天也約了餐,到時候可以一起聊一聊師傅的事情。”
自從上次秋日宴后,邵家的行動極強,不到半個月時間,已經入駐宜前鎮,這邵老爺子和邵逸隔三差五就會來秦記吃飯,也經常帶食材來預約,所以秦瑜現在和他們關系不錯。
也已經從邵老爺子口中了解過徐師傅的故事,只是她并沒有經歷過怕描述得不當,想著既然徐奶奶都在,那一起聊反而更好。
徐嘉月面對秦瑜的時候,笑容可不少,聽到剛好今天還能知道她哥哥曾經的過往,自然不介意:“當然可以,我不挑,就是年級大了牙口不是非常好。”
說著她又看了眼顧柏,摸了摸他軟軟的頭:“小柏想吃什么,快和秦姐姐說。”
顧柏本來就很期待來秦記,嘴巴也饞著很,他一個一個掰著手指,像是在回憶什么:“東坡肉,烤豬蹄,排骨燉湯,九轉…….小爸爸九轉什么來著?”
暴露了……
顧云霖尷尬地挪了挪位置,試圖掩蓋自己教了一路顧柏報菜名。正因為擔心自己要求太多,怕被秦瑜嫌棄,他才特意讓小顧柏來發揮,可誰曾想過這小子那么不靠譜。
“九轉大腸,風味十足的九轉大腸,要記好了。”他努力穩住心態,假意叮囑了一番,只是秦瑜幾個人還是疑惑地看向自己,顧云霖也知道逃不掉了:“我剛剛還在和小柏討論這豬身上哪里最好吃。秦老板,你看著做就可以。”
這黑豬是顧云霖知道要來秦記,特意找人訂得,他可是想吃好久,最后還是沒憋住,所以又補充了一句:“其實還想要嘗一嘗蜜汁豬頸肉,香辣豬尾巴,我怕要求太多所以……”
秦瑜好像有點明白過來為什么顧云霖很尷尬的樣子,很認真地解釋:“沒事,以后想吃什么直接說好了,沒關系,秦記本來就有點菜的制度,不過分。”
這一解釋,顧云霖已經恨不得鉆洞里去了,他怎么就那么蠢,為了保持自己的形象還拐彎抹角要求:“明白,下次我一定直接說。”
其實這次來之前還曾想過一件事,不過眼下他還在糾結中……
“不過幸好才2點,你們再遲一點可能就有點難了。”秦瑜看了看時間,也不多做寒暄,“那我先進廚房工作了,徐奶奶到時候邵老爺子來了,我再來給你介紹。”
徐嘉月沒好氣撇了一眼兒子,這才點頭:“好呀,下午我們也正好逛一逛這里,我們晚上見。”
-
入夜,依舊是秦記涼亭。
邵家顧家還有邀約而來的幾位老爺子已經入座。
聽說徐嘉月是徐師傅的妹妹,幾個老人自然不會遮掩什么,現場有些七嘴八舌,幾乎將徐老爺子小半輩子的故事都分享了出來。
老張自然是其中的主力輸出。
“要說在咱們南方的美食界,這一輩幾乎都認識徐老,無他,實在是太厲害了。”
“他剛剛來我們江南的時候,當時其實還是嘴最厲害,幾乎得罪了不少江南菜系的傳人,常常去各大酒樓挑刺,咱們宜市這邊的興志樓就是首當其中。”
“那時候老樓手藝雖然稱不上宜市頂尖,可那也是名列前茅,卻被批了好多問題出來。”老張帶著幾分懷念,還順帶解釋了一句,“哦對,我給你介紹一下,這個老樓就是興志樓的傳人,現在跟著秦老板學習的就是他的孫女。”
“當時老樓心高氣傲著,硬是拉著他比賽,本來說來個三局二勝,先自個做一個專長,然后抽簽選最后一個菜品,可誰知道,老樓的鱔爆面壓根就比不過徐老用魯菜改良的版本,而且徐老當時還特別調皮,第二個菜還是選了老樓最擅長的魚,然后依舊用魯菜的做法改良。”
老周也接上話茬:“最讓人尷尬的是,你們可別忘了,老樓還年長好幾歲。”
“對對對,我記得那時候兩個人其實都挺三四十歲的樣子,后來才知道老樓比他大好幾歲。”
“說來,我們這群人里,和徐老關系最好的還是老樓,所以咱們才能蹭到不少好吃的,只可惜……”老張有些懷念那時候,有徐老美味的日子。
“好了,咱們說徐老呢,大妹子你是不知道,你哥哥當年有多厲害,從咱們這里出發到港城,他是一步一步和各家酒樓比過去了,而且一次都沒有輸過,原先我還想著徐老平日里其實并不高調,怎么要那么大張旗鼓比過來,現在想來,可能也是想找你。”老孫也加入了話題,把徐老的戰績告訴她,“所以現在好些酒樓都很忌諱提徐老,年輕時候的徐老可以說張揚得很,他最喜歡利用別人廚師的拿手好菜,然后用魯菜的技法打敗他們。”