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“煤氣罐我們鎮上還沒人送,我準備等找到渠道后再開灶。”秦瑜又煎完一塊豆腐,“馬爺爺,廣叔,你們準備吃點什么?雖說煤氣灶還用不來,但是有這鐵板也可以做不少美味。”
廣欒早就看完所有菜單,把有得都點上一遍,這才繼續剛剛的話題,幫忙的意愿很強烈:“這個煤氣罐我媳婦有渠道,我明天就讓她幫你聯系。”
雖然他只是聽媳婦說過哪里有煤氣罐工廠,反正工廠都有了,這渠道肯定會有,就算沒有,他也可以去聯系。
要知道,前陣子因為秦瑜忙,整個技術部拿到的鹵肉本就少,再加上什么馬老和秦家關系好,老周小時候抱過秦瑜,所以秦爸分鹵肉的時候,直接按照關系遠近,導致落到他手里就少得可憐,讓廣欒心中的危機感變得極為強烈。
一直就在琢磨怎么和秦家打好關系,這好不容易聽到的由頭,可要抓緊了。
“謝謝,廣叔,實在是非常感謝。”秦瑜沒想到這個問題那么快就被解決了,原本她拿到煤氣灶的時候其實也很高興,但是礙于這物件已經是天齊哥幫忙運來,再去煩人家煤氣罐就有點過分,所以是準備自己后續跟進,“說起來,廣叔哪里人?有什么愛吃的菜嗎?下次來招呼一聲,我可以提前準備,我這店啊,基本會按照準備的食材來賣。”
“沒關系,你爸也和我是同事,這些小忙不算什么。”廣欒感覺自己在秦瑜面前應該有幾分印象了,眼睛微微轉向馬老,又很快轉回來,面上繼續維持他溫柔和煦的形象,“我啊,遼市,不挑嘴,什么菜肴都愛吃,那今晚就麻煩小瑜了。”
他這天上飛的水里游的啥都不忌口,但是最愛江南菜。
有機會他肯定會讓秦瑜知道,只是現在提還不是時候。
馬老看著廣欒一副爭寵得勝的小模樣,沒好氣的笑了笑,他算是發現了,這廣欒是把所有小心思都花在了吃食上面,“那行,瑜丫頭你忙,我們就去座位上等你的好菜了。”
第21章 肉絲面  珍
大概晚上七點多,隨著夕晚霞落幕,秦家門口的兩盞大燈開起來,再黝黑的道路上就變得尤為明亮。
不過路人也明顯少了許多。
除去幾個親戚好友,秦記陸陸續續也是接待了二十來個客人,不算多,只是消費卻都不低,人均都快超過2元了。
“秦老板,我來了。”黃丘踩著星光而來,大嗓門扯著,距離百米都能聽到,“我的鹵肉還有嗎?”
“你是不知道,我今天…….”
等黃丘一筐羅扯完今日事情的時候,這飯菜都上好了。
秦瑜沒想到才到7點半,這路上的行人就已經少得可憐,估計也沒什么生意了,直接給自己和秦媽做了最后兩碗榨菜肉絲面。
秦爸剛剛是和馬老他們一起吃,現在正在后面幫忙洗碗。
黃丘借秦家的水池洗完手,就直接左手抓上鹵豬蹄,右手用筷子扒著醬汁拌飯,偶爾夾上一塊滑嫩的鐵板雞肉,哼哧哼哧,一頓操作。
和秦家母女斯文的吃相,對比明顯。
當然了,三個人其實吃得都極香,讓人看著都有胃口。
“慢點吃,這又沒人和你搶。”秦媽看著都沒嚼幾下就又扒下一口的黃丘,好心提醒了一番,“這再好吃的東西,也不能吃那么快啊,容易傷著身體。”
“沒事沒事,我就先填點肚子,中午飯也沒吃,可把我給餓著。”黃丘不到五分鐘,差不多就吃完了一碗白米飯:“這鹵豬蹄勁道很足啊,配白米飯實在是給力。”
秦瑜剛吸溜完一筷面條,小口放入了一條榨菜絲和肉絲,默默感受這其中的鮮美,還沒回味完,就發現黃丘眼睛已經盯上了她的面條,那渴望的小眼神完全讓人難以抵抗。
“丘哥啊,我面條做得的不多,是最后兩碗。”手工面制作會費點事件時間,加上這第一天開業,自然就不多。
黃丘一臉沮喪:“你這榨菜肉絲面都被吃出世間美味的樣子,讓我怎么抵抗?”
他看著自己空空蕩蕩的飯碗,再望向秦瑜那碗黃油油的誘人湯面,帶幾分試探:“那不然再給我來碗榨菜肉絲湯?那么簡單的配料,都被你們吃出山珍海味來了,我看著實在是又餓了。”
“也就挺普通的啊。”他還又重復說了一遍,尤其想到不僅是秦瑜,連秦媽都一臉享受的表情。
雖說他的鹵豬蹄很好吃,白米飯也吃得津津有味,可他吃得快了點,停下來就看到她們這般姿態,這肚子里的饞蟲又開始活躍了。
“這越簡單越容易獲得的食材,才能淬煉出最可口的美味呀。”秦瑜放下筷子,起身準備做榨菜肉絲湯,“山珍海味難獲得,又怎么舍得去嘗試,反而這些家常食材,會有不計其數的人愿意去搭配嘗試。”而且,很多時候,山珍也未必安全。
煤爐還火熱著,秦瑜把腌制過的肉絲與姜絲一同爆香,因為帶著些許肥肉,煸炒起來更為順暢,待變色后加入榨菜再翻炒一會,加入熱水繼續滾煮,撒上些許蔥花,極為簡單方便,這色味俱佳的榨菜湯就完成了。
“咦,榨菜脆爽,肉絲q彈,還有簡單又鮮美的湯,還真比我在沿海吃到的極品海參煲還好吃。”黃丘一口配菜一口湯,又給添了半碗飯,只是像是想到了什么,變得有幾分沒落,“果然,這太容易得到的東西,即便再好,也常常被忽視。”
秦媽喝完最后一口湯,加入了話題:“小小年紀怎么這般老氣橫秋。”
“我可不小,我都31歲了。”年齡小仿佛是黃丘的某個痛點,他原本的小梨渦都漸漸消散,努力板起臉,試圖讓自己看著威嚴一些。
“才31,那你成家了沒?”見已經沒客人了,秦媽收拾好碗筷也坐在凳子上拉家常,“你是哪里人?這土話說得還挺有那味道,但是還是欠缺點口音。”
“沒……沒成家。”
“我算半個港城人。”
黃丘第二個痛點,好像是成家?
秦瑜好笑地看著聳拉臉的黃丘,不同于白天對生意、對傳播的侃侃而談,也不同于對待美食的熱情洋溢,現在夜里靜下來的黃丘,看起來苦澀多了。
“這沒成家都是年紀小,你責任還沒擔上多少,可不能先自卑自哀起來。”
秦媽其實不是情商特別高的人,但是可能因為具有欺騙性的外貌,再加上聲音特屬于江南小調的柔和,和黃丘兩個人是越聊越深。
別看黃丘一副親和近人的模樣,這人啊,確確實實是算港城豪門之子,只不過,他的父親已經娶過兩個妻子,而且姨太太還不少,旗下光男孩就有六個,再算上女孩那加起來都可以組個足球隊了。
黃丘的母親是從內地逃出去,成為了黃家的仆人,后來因為意外生下了黃丘。
那邊有門當戶對的正妻生下的嫡子,也有絕色美麗的港星懷的庶子,酒后意外產物的黃丘,在家里地位可想而知。
再加上,黃丘的母親性子是逆來順受慣了,對黃丘的教育,總是讓他聽話要他乖,所以,對比其他花天酒地緋聞不斷的哥哥弟弟們,黃丘表現極為乖巧溫順,在黃家的公司工作也是兢兢業業。
然而,不論家族大小,只有愛哭愛鬧的孩子才能獲得關注。
等家族聯姻的擔子壓下來,拒絕娶一個智力低下沒有生活能力的妻子,成為了黃丘在黃家唯一刷存在感的事情。