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“那是,這趙大伯的百葉結可是祖傳,以往是沒時間專門繞路去買,現在小瑜在家,終于又吃上。”
秦瑜無奈笑笑,秦媽估計只是想把雞肉留給她和秦爸而已。
不過,說起來,趙爺爺店的豆制品水平確實頂尖,就說這百葉結,薄而沉,柔而韌,如此手藝,沒有經歷多年苦練和傳承絕對做不出來。
畢竟很多時候美食的魅力,如果沒有時間的沉淀,是打磨不出厚重的質感。
她看著秦媽大快朵頤地吃著,起身給秦爸倒好定量的酒,再給秦媽的碗里夾了塊雞肉。
秦爸也這才坐下,“小瑜回來這幾天,咱們家好吃的就沒停過,總算是有口福了啊。”
因為秦瑜回來,幾家親戚天天都送來時鮮,再加上東北帶來的特產,秦家這幾天的伙食可以說堪比過年。
不過秦爸的感嘆,倒是讓秦媽停下了筷子:“嘖嘖,感情這幾十年都委屈死你了?那你以后自己做呀!我家小瑜可不是你廚娘,姑娘家手可金貴著呢。”
秦瑜琢磨觀察這幾天,這對夫妻的感情相當不錯,然而當著外人的面,一個老實內斂,一個柔弱單薄,一點也看不出家里斗嘴時十足的氣勢。
“爸,別聽媽的,我肯定給你們做一輩子,我是有師傅教過才能做成這樣,而且我媽做那叫有家的味道,兩者不能比。”
秦瑜笑著打岔,之前,為了往后的美食之旅,秦瑜慌稱在東北那里遇到過一位御廚后代的老師傅,他被徒弟出賣下放,而秦瑜經常在生活給予幫助,老師傅就教了很多廚藝技巧。她在東北獨立了五年,學會不少菜。
而且若真要考究的話,當年東北那也確實有過一位御廚后代受過她的幫助,只是后面還來不及教什么,便離世了。
“聽到沒,你看我們小瑜學做飯那么辛苦,你還吃那么多哦,來,小瑜,你帶來的這拉皮,味道真不錯。”秦媽眼疾手快地搶過秦爸剛夾起的拉皮,遞到了秦瑜的碗里,心里其實有些酸澀,下鄉這些年,自己手心里的小寶貝變成整理家務做飯的好能手。
“沒有沒有,其實是我自己很感興趣,所以也不算那么辛苦,爸,這個給你。”大概理解秦媽的內心惆悵,這幾天秦瑜經常述說這些年日子過得不錯的記憶片段,還分享一些趣事和美食故事。
事實上,對樂觀的原主來說,這些年過得是真不錯,也從不責怪自己的家人。如果不是因為身體癌癥,原主也不會那么輕易放棄這個家。
秦爸沒推移,啄一口小酒,吃著他最近愛上的拉皮才回道:“我這叫防止浪費,沒聽到小瑜說天氣快熱會變壞么。”
話語間,是一點也不推辭。
等差不多吃完,計劃了幾天的秦瑜,才說出了自己的想法,“爸,這些天想了一下,我不想考大學。”
“恩?”一聽秦瑜不想上學,秦爸蹙眉疑惑,語氣有點生氣,作為吃過文化虧的人,他覺得上學是特別榮耀和重要的事情。
“我當時下鄉雖然有高中的學歷,可如今的高考范疇和我們那時候課程出入不小。何況,在廚藝上我師傅常夸我說我天賦特別好,我愛做也愛吃,甚至還想吃遍大江南北呢。所以這幾天琢磨過自己的未來,不如弄個小吃攤,趁著改革開放,買賣也被提倡,就賺些錢積攢經驗,等有資本以后再開個店什么,那時候什么時候休息就都是我說了算,還能讓你們一起享清福呢。”
秦瑜是真不想那么大年紀再去讀書,而且好幾個任務世界,她都在讀書,還真有點累了。
但是讓她現在去東南西北旅游也不切實際,不說經濟來源,光照顧秦爸秦媽,那線也是要拽在手里。
雖然秦爸秦媽特別寵愛女兒,基本都依著女兒的,但是秦瑜還是有點虛,畢竟這個年代,讀書是很多家庭都希望看到,但是擺攤卻未必。
“小瑜,你的手藝真的不錯,但是小吃攤你一個人多累呀?媽看還是算了吧,再說家里你爸和我雙職工,養得起你!”秦媽比秦爸到先急著回絕,她覺得女兒呆在家里最好,又不累,到時候再找一個好男人,風風光光嫁出去,就極好,至于讀書,既然那么反感也沒必要壓迫。
“媽,不會多辛苦,我可以在家里做好吃食,直接到不遠的公交站出攤,收錢就好,能有多累?”秦瑜一聽,忙笑瞇瞇的哄著秦媽,瞧著她吃完的飯,忙再給添一碗湯,“再說,我到時候真累了,說明我賺大錢,還可以請人幫忙呀。”
“蘭芳,孩子有自己的想法挺好,我聽著也確實可行,而且早上我們還可以幫忙,問題不大,這些天她不說肯定也是在想這件事。或許到時候真成了呢,畢竟我女兒做飯那么好吃。”秦爸思考了一下,開明回應,“這樣吧,你先想想賣什么?本金要多少?總要做好準備,我也去問問有什么需要注意的地方,我記得有個工友現在就在開攤位。”
女兒已經21歲,在他們那個時候早就應該結婚生子,這些年已經夠苦了,讀書既然她不想,那就順著她吧。
“不不,賣早點太累,你們也累,就別幫了。我一開始就賣點小東西,只管收錢就好,也不需要多少成本的,謝謝爸,爸果然最好。”秦瑜略帶狗腿回道,趕忙撿點最后的拉皮給秦爸,雖然秦爸總是看起來沒什么表情,但是她知道,他最喜歡聽好話。
至于本金,她可不想起步就嘩啦啦花錢,而且還是他們兩的辛苦錢。
“哎呦,敢情就我做壞人,你爸爸最開明?”秦媽思索覺得有幾番道理,但是看到女兒那么討好的樣子,忍不住招呼幾句。
秦瑜笑笑摟著秦媽不說話,一副我隨便說說的樣子,這茬才算過去了。
吃完飯,行動派的秦爸直接動身去串門了解情況,秦瑜則收拾飯菜,三菜一煲,一家三口都吃的差不多干凈,就是米飯和腌篤鮮還剩一些,可以明天做粥。
秦媽趙蘭芳一直是個干活利索的,洗洗刷刷,秦瑜本來想幫著一起拿洗碗打掃,但是被她給攔了下來,說她閑了一天要動一動。
秦瑜無法,只能早點回房睡覺,思索著明天可以早起去看看公交車站的情況。
第3章 油墩子  脆
第二天清早,晨練的秦瑜沿著河邊跑完,才幽幽走向公交站所在的大街。
這些天她熟悉了一圈家附近,家院子南面,也就是后門對出口就是一條支流,屬于宜江下流支流,是平常居民們洗衣的地方,還能看到幾艘烏篷船,而沿著這條支流到第一座橋,一共差不多有二十來戶人家,有著一條小路串聯各家或前門或后門。
而支流對面,同樣也是一片住戶區。
北面,也就是正門對出口就是一條大道,橫穿宜前鎮,再向西面走個一公里不到,就是宜前鎮車站,目前就兩條線路,一條直通在更西面的宜市火車站,一條沿著大道繞著宜前鎮一圈來回。
橫穿過大道,還是一片居民房。
東面跟著車流過去,大概幾公里,那邊有中學、小學,接著過去就算是宜前鎮中心,那兒有最大的農貿市場,百貨商城等。
說實話,這個地理環境其實非常好,靠近學校,交通便利,人口也不少,挺合適開小店。
雖然才六點不到,街道上,大橫杠的自行車,步履輕快的工人們都和她擦肩而過,偶爾還能看到轟隆隆的摩托車和滴滴滴的小汽車,不緊不慢前行。
稍微觀察,就能發現來往的路人眼里盡是羨慕,如今自行車早不在稀奇,那轟隆隆的摩托車和小汽車,開始成為新的潮兒。
公交車站的門口,鱗次櫛比的攤位,已經能看到不少駐足排隊的人。
秦瑜這才發現,這兒比她之前下午下車熱鬧許多。
有賣包子豆漿的大推車,還有撐起來的餛飩攤子,放著兩張簡單的桌子和幾個小凳子,也有蹬著一輛小三輪車,就一個大鍋,上面煮著茶葉蛋,看起來都是尋常早點。<script>chapter1();</script>