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陳曉柯也點點頭:“嗯,感覺比咱家的臘味還要更香一些,而且還不咸。好吃!”
葉老板家的東西,總是不會讓人失望!
與此同時,珍玉樓的小程序和旗艦店里,也都上架了臘味產品。謝三按照葉夭的叮囑,將喜馬拉雅鹽、鹽之花和夏威夷火山鹽分為了三個版本來出售。不多,每個版本也就三百多份,一份大概一公斤左右。
不過現在還只是預覽狀態,不能下單。因為他看到了視頻網站發布的預告,《夜宵江湖》的紀錄片馬上就就要上線了,而且第一期就是葉夭的夜宵攤。
“嗷,謝三你個奸商!”有粉絲跑到謝三的微博下面去咆哮:“你這樣不是增加我們搶到的難度嗎?”
是的,謝三現在在微博上也擁有了姓名,而且他和李以蕊之間的交往也沒有瞞著大家,因此靠著兩個女人,他迅速成的吸粉幾十萬。李以蕊的粉絲本來還有點不爽的,雖然你有錢,但是我家蕊蕊也不窮啊。不過在知道他是珍玉樓的主理人之后,立刻就有一部分粉絲叛變投敵了。
“姐夫!請問姐夫之前那個油雞樅還有得賣嗎?”
“姐夫,是不是要給我們一點福利啊?下次給我們蕊蕊的粉絲做一個專場唄。”
看得謝三哈哈大笑,惹來了李以蕊的幾個大白眼。
《夜宵江湖》的定檔時間比較特殊,定在了晚上十一點,屬于深夜放毒的典范,每一期大概是半個小時左右的時間。穆成給葉夭這一期定的主題是“本真”,從兩條線來講述這個主題。一條線是他們當時跟拍幾天葉夭的剪輯,看她如何挑選食材,每一天上攤前的準備;而另一條則是對葉夭的一些采訪和對夜宵攤食客的一些采訪。
穆成覺得葉夭之所以成功,是因為她回歸到了廚藝這件事的本真,把食材的優質、新鮮度以及對口味的探索作為最根本的原則,而她的食客們也能投桃報李,給出無數贊譽。當然,他很清楚,葉夭的這種做法是極為奢侈的,可能也是不能復制的,所以才更顯得珍貴。
這是夜宵攤的后廚和前期準備工作第一次在網上公開,大家都看得很過癮。
“我喜歡這種有潔癖的廚師,吃著真的很放心!”
“是的,沒想到后廚也那么干凈!”
“葉老板有錢任性!居然用喜馬拉雅鹽來熏臘肉!還有鹽之花!知道這些有多貴嗎!嗚嗚嗚,我好想嘗嘗分別是什么味道啊。”
“前面別哭,我手速快,到時候搶到了,我告訴你是什么味道23333”
“手速慢的我哭得更大聲了。”
“我只想知道那位想要約9999一位的私宴的小哥,最后成功了沒有?”
“成功了!他還發了微博,當時還直播了!我給你指路。”
《夜宵江湖》第一季本來就還挺紅的,第二季的這期節目剛放上去,就創下了不俗的播放量,讓視頻網站笑得合不攏嘴。謝三一看勢頭不錯,在十二點整的時候,就開放了臘味的購買鏈接。
已經一月中,本來就是大家瘋狂買年貨的時候。珍玉樓的這批臘味雖然價格比普通的臘肉貴了將近三四倍,但依然一上架就售罄了。創下了珍玉樓開售以來的最快售罄速度——十秒!.
第135章 、正文完結
周盼楠憑借著優秀的手速以及公司的高速光纖, 在珍玉樓的秒殺上向來無往不利。但沒想到謝三這次搞了個零點預售,她蹭不到公司的網了!而且這次的競爭對手實在是太多了,所以她不可避免的失手了。
結果, 剛放下手機就看到閨蜜在群里發了一張訂單截圖:“快!快恭喜我!我今天簡直是歐皇!”
她定睛一看, 果然是珍玉樓的訂單, 頓時就羨慕嫉妒恨了。自從上次她請了兩個閨蜜來家中吃飯, 展示了自己開了外掛一般的廚藝之后,兩位閨蜜也跟著入了珍玉樓的坑,沒想到這次她的運氣居然這么的好。
“厲害厲害!啥時候請吃飯?【狗頭】”她發了一條。
“+1”另一位閨蜜附上。
“別急, 等收到了有你們的份兒。”
這樣的對話,不僅僅發生在周盼楠和她的閨蜜之間,還發生在金嘉和劉韶儀之間。對了,金嘉已經早就從南云省城搬來了隨城,不僅換了新工作, 兩人還在青陽巷附近租了一套兩室一廳。劉韶儀商量著過年的時候帶金嘉回家見父母, 金嘉本來還在愁著送什么給未來的岳父岳母,正好就看到珍玉樓上架了臘味。
“我搶到了!”他開心的給劉韶儀看自己的后臺, “正好是禮盒裝的, 拿回去也有面子。到時候再給你媽買條金項鏈,給你爸買瓶酒。”
“嗯, 這樣就可以了。”劉韶儀點點頭, “正好我爸上次還問起說那個油松茸還有沒有得賣,他們都還挺愛吃的。”
“嗯, 給咱爸媽吃點好的。”金嘉在她臉上重重的親了一口。
搶到的人自然樂呵, 但最樂呵的肯定是看著后臺訂單的謝三和電商運營人員。尤其是后者,在許多家品牌電商做過,基本上不是操心銷量就是操心退貨率。但這家不一樣, 銷量不用太操心,每天只要做基本的推廣就行了,退貨率更是低到可以忽略不計。這樣的工作,簡直輕松又省心,甚至讓他惶恐的覺得沒有了自己的用武之地。
謝三正樂呵著呢,就接到了vbo采購專員的電話。
“謝總,下次珍玉樓有什么新品也別忘了我
們超市啊。”采購專員和他寒暄幾句后轉入了正題。
“哎呀,你是說臘味禮盒吧?不是我不想多賣,主要是今年的產量還不行,賣完這一波就沒有了。明年,明年一定!”謝三趕緊說明情況。
“那我們可說好了。”采購專員爽朗的笑聲傳過來,“你們珍玉樓在我們超市,銷量和口碑都是很不錯的。”
珍玉樓和vbo的合作很緊密,當時vbo的渠道經理看在唐祁風的面子上給了他們最低的渠道費,而珍玉樓投桃報李選擇和vbo簽訂了五年的獨家進駐合同。按葉夭的話講,國內現在的精品超市vbo算里面的佼佼者,選擇和他們獨家合作可以保證利益最大化。那些大眾超市,去買東西的大多數人群不一定愛好上網沖浪,珍玉樓的價格對他們來說應該接受不太來。
果然,vbo給了珍玉樓很大的支持,給了最顯眼的貨架位置,還有專門的攤位。珍玉樓現在每天的出貨量,有三分之二都是發給vbo的。不僅是賣得好,客戶口碑和回購率也出乎了超市的預料,可謂是皆大歡喜!
謝三已經在醞釀著,明年又要擴大工廠的規模了。最重要的是,一定要追著葉夭再開發幾款新品!不過,工廠自己的新品研發中心也得慢慢的建立起來,不然葉夭也太辛苦,到時候她可以只做顧問和最后的把關。珍玉樓要走向正軌,創造百年品牌,只靠一個人的力量是不行的。
所有的臘味都是提前備好了貨的,謝三用了最快的速度把它們給發到了食客的手中。因此兩三天后,還沒等《夜宵江湖》的熱度消下去,就有了食客們的反饋。
“強烈推薦去買這個臘味禮盒!首先包裝很上檔次,年貨拿來送禮很合適。當然,最重要的是,味道實在是太好了!首先,都沒有我以前吃過的臘味那么咸,而且用不同的鹽腌出來,的確是風味也有些不同。我最喜歡的是喜馬拉雅系列,吃到后面還有一點點淡淡的甜味。另外兩種的還沒開封,舍不得,留著慢慢吃。有吃了的可以來說說看。”
“我吃了我吃了!我買的是夏威夷火山鹽,超級超級香!就煙熏風味很濃厚,而且我吃到后面覺得有一點松果的香氣,我媽還不信,結果翻出包裝一看,上面就寫著是用松木熏制!我可厲害死了!【叉腰】”
“最好吃的是熏鴨,不接受反駁!用辣椒和大蒜炒一炒,那味道~~~真的是香到我鄰居都來問是在炒什么菜。”
“我也最喜歡熏鴨,沒有我想象中的柴,而且也沒太多脂肪。”
“口胡!明明是我香腸最美味。就是太少了,吃幾頓就沒有了,大哭!”