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葉夭似笑非笑的斜睨了一眼馬均明,后者淡定極了。
“91分!我們恭喜彩鳳吞燕,奪得了這次的頭名!”
隨著主持人報出最后的分數,這場比賽也就宣告結束了。葉夭組的選手們已經開心得跳了起來,原本沒有選她的一些選手,臉上隱隱有著失落。周慶春和文瀾趕過來慶賀她。
“恭喜葉老板,葉老板那道彩鳳吞燕我看到了,的確是不俗。”
周慶春有點遺憾:“可惜我們反倒是沒有嘗到滋味?!?
在一旁的導演忙道:“幾位大師別急,每樣菜我們都留出了你們的份例,等這邊結束后就可以去吃了?!?
葉夭看向馬均明,主動微笑道:“承讓。”
她的語氣中帶著微微的諷刺,馬均明呼吸一滯,想發火都找不到理由,而且周圍還杵著這么多的攝像機呢。于是只能擠出笑容:“葉老板果然大才?!?
等到幾位都品嘗過各自的菜品時,才知道葉夭的獲勝的確是實至名歸,對葉夭的看法和對她的實力判斷又更上一層樓。就連馬均明都不得不承認,自己敗在葉夭手下并不算冤枉。
結束了這一場錄制,第二天緊接著的就是創新菜式的錄制。
經過一天的磨合,以及前一天的獲勝,葉夭組的選手信心大增,整個精神面貌都有所不同。葉夭并不想自己在組內獨斷專行,她只是導師,負責給這些選手引導,真正的賽事過程要考量的還是各位選手的實力。因此她鼓勵每一個選手提出自己的創意。最后結合大家的意見,史永瑤的提議方案獲得了認可。這讓她高興不已。
錄制又是一整天的時間,這一次,葉夭和周永春的分數竟然是一樣的,并列第一!但葉夭因為在前一場是第一,所以兩期的分數綜合下來,他們組依然是全場最高,可以安全的進入到下一期的錄制。而另外三組,都需要評委從組中選出相對比較弱的人淘汰。
一時之間場面變得惆悵和傷感。而因為沒有選上其他組被分配到葉夭組的幾位選手,則慶幸不已。
就這樣,半個月錄制一次,不知不覺,時間已經來到了一月中旬。而葉夭之前在熏的臘味也都熏好了。
第134章 臘味炒飯
每周固定播出的《地獄廚房》節目, 得益于一開始林凜和葉夭的流量帶動,終于擺脫了原本只在吃貨小圈子里流行的局面。雖然還比不上那些當紅的老牌節目,但總算也擁有了自己的姓名。
有賴于此, 夜宵攤的微博粉絲數猛增,成功的跨過了兩百萬大關,可以稱得上是華國第一網紅夜宵攤了。如果不是葉夭堅持每天只賣這么多, 兩點準時打烊,說不定到了早上都還有人在排隊。累是累了點,但每天晚上看到手機錢包中上漲的數字, 還是很開心的。
現在的夜宵攤,賺錢的主力已經變成了羊肉和生蠔, 大閘蟹早已經過了最肥美的時候,也被無情的下架。因為忙著節目, 所以沒太多時間更新夜宵攤的一月新品,葉夭頗有些歉疚。當鄉下看火塘的那對夫妻給她發來消息, 說臘味已經熏制好了后, 她立刻就上架了新的單品——臘味炒飯。本來是想做臘味煲仔飯的, 但實在是擺不下那么多砂鍋了,而且時間太長也不適合夜宵攤這種需要手快的性質。
她錄完節目回隨城的第二天就帶著杜望去鄉下看臘味。
路上杜望興奮的和她說昨天夜宵攤上出現的一個訛詐者。
“訛詐?”葉夭皺眉問。
“對。一個三十多歲的男人, 后來有人告訴我們是附近一個很出名的二混子,專門搞些小偷小摸什么的。他叫了一份羊肉湯,然后說從里面吃出了一只蟑螂。”
葉夭:……這么老套的訛詐方式嗎?
“后來怎么樣了?”
“還好,食客們都不信?!币驗橐瓜鼣偤蛣e的餐廳后廚不一樣,完全是公開透明化的操作, 所有的料理臺和廚具和佐料是什么樣的,大家都看得一清二楚,反倒會更加的有說服力。
杜望接著說:“我直接報了警。然后那個人就有點慌, 小幽趁機給他下了一個真言咒,他就一五一十的把自己的盤算給當面吐出來了。后來警察就把他給帶走了。”
當時,那個二混子當著大家的面喊:“不要報警!不要報警!這只蟑螂是我自己帶過來的,我只是想放在湯里面敲老板一筆!”
小幽好笑的問:“你想敲多少 ”
“一萬塊!”二混子想要制止自己不要說出去,但嘴巴卻不受控制,一時驚駭無比:“這個老板生意那么好,一萬塊總是出得起的!”
被警察帶走的時候,小幽順便就把這份錄音給交了出去,看看警方是會以訛詐罪還是尋釁滋事罪來起訴他。他給二混子又下了個混淆咒,讓他模糊剛剛的這一段記憶。旁邊的食客們自然是看了一場大熱鬧,雖然也覺得略有點違和,但他們只會以為是二混子被報警給嚇到了,精神恍惚,才會像倒豆子一樣的把所有的事情給倒了出來。
葉夭冷下臉:“他最好是祈禱按敲詐勒索罪起訴!不然我會讓他好看?!?
她告訴杜望一件往事:“這還是九十年代的時候,青陽巷附近有一家早餐店,做湯粉,味道不錯所以生意還挺好。他們也是那種熬好的那種大鍋湯,然后也是被一個二混子扔了一只蟑螂進去。不過那人可比昨天這二混子聰明多了,他把那只蟑螂丟進了那大鍋湯里,剩了個蟑螂腳在自己的湯粉里?!?
那位商家不過是普通老百姓,平時還有點慫,這下百口莫辯,只能自認倒霉的賠了一千塊給那個二混子。但一傳十,十傳百,真相在傳播的過程中早就走了樣。最后他的早餐店只能關門了事。
杜望聽了后,沉默了半晌,這才感嘆了一句:“做人可真難??!”
葉夭挑眉,聽他這么一說,有點好笑,又有點悵然,最后只能點了點頭:“誰說不是呢?!?
好在的是,現在整體大環境已經好多了。
兩人在鄉下看過了臘味,檢查了一下品質沒有問題,達到了預期。她讓謝三拉了大部分到廠里面去做安全檢測然后重新包裝,自己只帶了一小部分回小院子,開始緊鑼密鼓的準備夜宵攤的新品。
新品售賣的第一天,小廣場上就又排起了長長的隊伍。另外在這邊擺攤的幾位攤主都已經司空見慣,甚至還能幫著維護一下秩序,順便再推銷一下自己的東西。一時之間,熱鬧非凡。
一月份已經是隆冬時節,隨城的冬天往往伴隨著濕冷,如果不刮風還好,一刮風簡直可以冷到骨頭縫里,讓人直打哆嗦。但奇怪的是,一靠近這個小廣場,似乎風都停止了,甚至還感覺到了讓人極為舒適的暖意。
“應該是這邊人多,都湊一堆了,還有這么多明火,所以體感就更舒服了。”陳大可對女兒陳曉柯說。
陳曉柯自從上一次中獎來吃了小龍蝦后,就收到了一家公司的offer,立刻就去上了班。從此她就把夜宵攤視為自己的好運吉祥物,每次家里有個什么喜事,都要帶上爸爸來這里吃一頓。上一次是發了項目獎金,來吃了羊肉湯,而這一次則是喜獲升職,必須來吃頓好的!
“我要吃臘味炒飯,再加一份羊肉湯?!标悤钥乱呀涢_始在盤算要吃什么,轉過身來問他,“爸,你要吃什么?你可以點一份主食,然后也要一份羊肉湯,我們再多點兩個烤生蠔,一人一個,怎么樣?”
陳大可趕緊搖頭:“不用那么多,少點一點。我只要一個羊肉粉就可以了。”這個老板還挺實在,羊肉放得多,而且可以無限的續粉,一個羊肉粉足夠他這樣的大男人吃飽了。
“哎呀,爸,我們又不是天天來吃。兩三個月才來一次呢。再說了,我加了挺多工資,別替我省錢哈!”陳曉柯不答應,她知道她爸不是不想吃,是怕她多花錢。
沒聽她爸的,她點單的時候直接替他要了和自己一樣的,然后嬉笑著拉著爸爸去等位。
葉夭的臘味炒飯,用了臘肉和臘腸。因為定價也就是48一份,所以她只選擇了用普通鹽和普通柚子樹樹枝熏出來的那種,其他的版本放到珍玉樓去賣。
當蒜粒在油鍋中爆香,再放入切好粒的臘肉臘腸時,那股干香氣味讓人饑腸轆轆。和之前的牛肝菌炒飯不一樣,她在炒的時候就放了一點點磨成碎碎的干辣椒進去,所以干香中還帶著一點點的嗆,但卻非常的吸引人。為了中和辣味和油感,又加入了青瓜粒,多了幾分清爽。
陳大可吃得津津有味:“香!”