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御膳房不愧是御膳房,一碗涼皮也能做出花樣來(lái),原料的選用不一樣,制作方法也不一樣,所以風(fēng)格各異的涼皮端上來(lái)四碗,當(dāng)然雖然他們都能統(tǒng)一被稱(chēng)為涼皮,但是叫法也不一樣,有歷史悠久的秦鎮(zhèn)米皮,米皮白且透亮,上面放著特制的調(diào)料水和綠豆芽;有岐山搟面皮,面皮比較寬,而且很透明,津而耐嚼;有麻醬涼皮,里面拌有芝麻醬;還有寶雞搟面皮,面皮筋斗、柔軟、涼香。
當(dāng)然了,吃涼皮,必不可少的就是辣椒醬和辣椒油,御膳房的御廚摸不準(zhǔn)五福晉的口味,所以特意放了兩碟辣椒醬和辣椒油,可以自己調(diào)。
半個(gè)手掌大的青瓷碟,里面放著紅呼呼的辣椒醬和辣椒油,看上去有些不倫不類(lèi)的樣子,畢竟這辣椒醬和辣椒油做得再怎么細(xì)致,也是個(gè)接地氣的東西,說(shuō)句不太好聽(tīng)的話,就是難登大雅之堂,不過(guò),確實(shí)得很多人喜愛(ài)就是了。
毓秀就是很多人當(dāng)中的一員,挑了一碗賣(mài)相最好的涼皮,然后倒進(jìn)去大半碟的辣椒醬和辣椒油,自個(gè)兒用筷子拌好調(diào)勻,每一條涼皮上全都紅呼呼的,看上去就非常的有食欲。
毓秀心里那點(diǎn)緊張?jiān)缇筒恢罀伒侥睦锶チ耍齑蟮卮竺朗匙畲蟆?
御膳房端上來(lái)的四碗涼皮,毓秀都嘗了嘗,不過(guò)讓她將這些全部吃完就有些難為人了,四碗涼皮也就是吃了一半兒。
胤祺進(jìn)來(lái)的時(shí)候,看見(jiàn)的就是摸著肚子倚在榻上舒服到瞇眼睛的福晉,手摸肚子這個(gè)動(dòng)作,很難不讓人聯(lián)想到懷孕,不過(guò)轉(zhuǎn)而又意識(shí)到,他們夫妻二人過(guò)了年以后還沒(méi)有同房過(guò),如今三月都快過(guò)去了,自然不可能懷孕。
“這是吃了什么好東西?吃撐著了吧?“胤祺就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么會(huì)吃的人,還是一個(gè)女人,而且是比較圓潤(rùn)的女人。
毓秀的眼睛都快彎成月牙了,聲音里都透著甜意,“涼皮,爺肯定沒(méi)吃過(guò),晚膳讓他們上一碗嘗嘗,我保證,絕對(duì)好吃。”不是只有宮廷名菜才是美味,地方小吃的魅力別讓人無(wú)可抵擋。
“成,福晉說(shuō)好吃,那就肯定好吃,爺也試試。”胤祺很是期待,在飲食方面,福晉簡(jiǎn)直就是為他打開(kāi)了新世界的大門(mén),他自幼被皇祖母撫養(yǎng)長(zhǎng)大,吃的更多的是蒙古菜,不能說(shuō)不好吃,但是肯定沒(méi)有福晉平時(shí)點(diǎn)的這些菜做法精致,而且吃多了帶著膻味的羊肉、牛肉,他倒是更喜歡吃一些清口的菜色。
毓秀本以為這位爺會(huì)比較驚訝,甚至?xí)y以接受,畢竟涼皮這東西太接地氣了點(diǎn)兒,跟皇子阿哥扯不上關(guān)系,未曾想到,這位倒是一口就應(yīng)下來(lái)了,沒(méi)有半分遲疑,說(shuō)不準(zhǔn)還真是一位隱形的吃貨。
胤祺根本就沒(méi)想那么多,‘涼皮’他連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),哪知道它接不接地氣,而且御膳房既然敢上,那就肯定沒(méi)問(wèn)題。
再說(shuō)御膳房,宮里主子們的飲食習(xí)慣,就沒(méi)有比他們更清楚的了,當(dāng)然了,御廚有等級(jí)之分,宮里的主子也有先后之分,皇上不會(huì)跟別人吃一個(gè)鍋里的飯,掌勺的御廚也不需要再伺候別人,然后是太子和太子妃,太后和四妃,然后才輪到這些郡王、貝勒、阿哥,胤祺不前不后,剛好在中間,所以不缺上趕著想要伺候的人,但是這些想要上趕著伺候的御廚品級(jí)都不高。
毓秀的待遇自然排在胤祺之后,哪怕她比胤祺有錢(qián)也是一樣,宮里的人可不是看銀子下菜碟兒的,而是看地位,不過(guò)這也是人之常情,哪朝哪代都一樣。
所以這些讓毓秀大為贊嘆的膳食,并非是最好的,食材也好,御廚也好,都有優(yōu)劣等級(jí)之分,所以這最終做出來(lái)的膳食也是不一樣的。
胤祺平素飯量就比毓秀大,今日是頭一次吃涼皮,一口氣吃了四碗,雖然沒(méi)撐著,但確實(shí)比往常吃的要多,以至于飯后多飲了一杯消食茶。
毓秀倒不至于如此,甚至晚膳根本就沒(méi)有用涼皮,而是讓御膳房上了一盤(pán)涼糕,反正夏天吃的東西都提前吃了,等到了夏天大概就只能吃火鍋了。
俗話說(shuō),飽暖思淫欲,皇子阿哥也是如此,吃的舒坦了,入睡之前難免會(huì)想著運(yùn)動(dòng)一番,陰陽(yáng)調(diào)和,毓秀也就順理成章的應(yīng)了,沒(méi)再拿出老借口推拒。
怎么說(shuō)呢,胤祺在皇子阿哥里頭算得上比較隨性的了,只不過(guò)經(jīng)歷了這么多年的嚴(yán)苛教育,這所謂的隨性也不是真隨性,在男女之事上也是如此,從頭到尾都一板一眼的,不能說(shuō)就像完成任務(wù)一樣敷衍,但真的是看不出少年人的意氣來(lái)。
對(duì)此,毓秀是真沒(méi)心情想那些有的沒(méi)的,再是一板一眼,但是體力在那放著呢,皇子阿哥從14歲就開(kāi)始練習(xí)騎馬射箭,拉弓練射是每天必做的功課,而且皇家還有定期的圍獵活動(dòng),就算胤祺的騎士在兄弟們眼中并不顯眼,但絕對(duì)不是文弱之人,所以一夜之后,毓秀整個(gè)人都不太好了,這也疼,那也酸,硬是挨到中午才起床,連早膳都是在床上用的。
第6章
等到毓秀梳妝打扮好,差不多就已經(jīng)到了晚膳時(shí)間,不過(guò)這會(huì)兒才是下午,太陽(yáng)都還沒(méi)落山呢,只不過(guò)清宮一日只有兩頓正餐,分別在辰時(shí)(早上七點(diǎn))和未時(shí)四刻(下午兩點(diǎn))。當(dāng)然了除此之外的其他時(shí)間,也可以去膳房叫膳,甚至早膳和晚膳推遲上一兩個(gè)時(shí)辰也是沒(méi)什么的,并非是一成不變的規(guī)矩。
反正毓秀現(xiàn)在還是保持著在現(xiàn)代一日三餐的飲食習(xí)慣,人家的晚膳時(shí)間她用午膳,宵夜時(shí)間則用晚膳,反正怎么舒服怎么來(lái)。
正所謂‘不是一家人不進(jìn)一家門(mén)’,毓秀是個(gè)隨心所欲的,胤祺也是一樣,忙活完差事,就跑到正院來(lái)了,彼時(shí)毓秀今日起床后的頭一頓膳食才剛剛用到一半。
“福晉,看起來(lái)氣色不錯(cuò)。”胤祺真心實(shí)意的夸道,何止是不錯(cuò),面色白里透紅,嘴唇上雖然沒(méi)有擦胭脂,但是也紅潤(rùn)的很,甚至眼梢都帶著一抹嫣紅,原本不怎么艷麗的長(zhǎng)相,也平添了一絲撫媚。
毓秀只當(dāng)這位爺是隨意一夸,畢竟她臉上根本就沒(méi)有上妝,頭發(fā)松松散散的用一根玫瑰簪子固定住,耳垂上空空的什么都沒(méi)有帶,至于衣服,清朝的旗裝跟婀娜多姿根本就沒(méi)有關(guān)系,完全是直線式設(shè)計(jì),不但上下連體,衣長(zhǎng)直到腳踝,而且胸、肩、腰、臀完全平直,腰身空蕩蕩的,根本就不顯身材。
“爺今日碰上什么好事兒了,嘴巴像抹了蜜一樣。”毓秀笑侃了一句,說(shuō)實(shí)在的,水1乳1交融之后,她對(duì)胤祺的感覺(jué)確實(shí)不一樣了,更親近了,也更放得開(kāi)了。
“讓福晉說(shuō)著了,還真有好事兒,工部那邊今日把咱們府里的堪輿圖送過(guò)來(lái),等到咱們這邊確認(rèn)下來(lái),那邊就可以動(dòng)工了。”別以為皇子阿哥都喜歡在宮里住著,在宮里一樣的用度雖然都不用自己出,但是住的地方太過(guò)狹窄了,而且規(guī)矩也忒多了,誰(shuí)不想有個(gè)自己的地方,當(dāng)家作主不受束縛。
“這么快?郡王府這么快就竣工了嗎?”工部的人員有限,皇上這次總共冊(cè)封了六位皇子,自然不可能同時(shí)施工,直郡王和城郡王的府邸排在前面,然后才是四爺和她們家爺,再然后才是七爺和八爺。
“昨日大哥和三哥的郡王府就已經(jīng)竣工了,接下來(lái)就該四哥和咱們了,圖紙爺都帶過(guò)來(lái)了,等會(huì)兒你好好看看,有沒(méi)有什么要改的地方。”大哥和三哥最近可是沒(méi)少催了工部,所以才會(huì)這么快,跟大哥、三哥比起來(lái),他還真沒(méi)這么急切,畢竟他又不用著急出去發(fā)展人脈。
這次建成的貝勒府可是要住一輩子的,哪怕日后被封為郡王、親王,不過(guò)也是在貝勒府的基礎(chǔ)上建造,不會(huì)另選他處,所以一定要建得順心順意才行。
毓秀直接就沒(méi)了用膳的心思,趕緊催著胤祺把堪輿圖拿出來(lái),不得不說(shuō),在她這種斗升小民看來(lái),這府邸面積確實(shí)是夠大了,3500多平方米,基高六尺,正門(mén)三間,堂屋五重,各廣五間,反正比他們現(xiàn)在住的地方要打出來(lái)八、九倍。
而且這府邸可不是建在城郊,而是絕佳的好地段,就位于城東。
小市民心理的毓秀不光關(guān)注了總面積,還細(xì)細(xì)數(shù)了到底有多少間房子,五間大殿,五間東西配樓,三間后殿,午間后寢,五間后罩正房,中間是一座比較大的花園,園中集園的南北有房屋80多間,反正林林總總加起來(lái),光是屋子就攏共有200余間。
這可真是……財(cái)大氣粗啊。
雖然她只能住其中的一個(gè)正院,但是正院有400多平方米呢,毓秀一點(diǎn)兒都不嫌棄,擱在現(xiàn)代,再有錢(qián)的人,應(yīng)該也沒(méi)辦法在北京城二環(huán)以?xún)?nèi)住400多平方米的四合院,她現(xiàn)在完全已經(jīng)超脫了暴發(fā)戶(hù)的行列。
而且日后應(yīng)急會(huì)被封為郡王,封為親王,這面積還會(huì)擴(kuò)大。
毓秀對(duì)房屋設(shè)計(jì)沒(méi)什么研究,更不懂建筑了,自然不會(huì)隨便瞎指揮,要是鬧出笑話來(lái)那就得不償失了,她只負(fù)責(zé)說(shuō)一些要求,至于怎么安排怎么實(shí)現(xiàn),那就是胤祺的事情了,畢竟能者多勞嘛。
能·愛(ài)新覺(jué)羅胤祺·者一點(diǎn)不耐煩的意思都沒(méi)有,甚至可以說(shuō)是相當(dāng)樂(lè)意,美滋滋的在堪輿圖上把福晉要求的秋千、花樹(shù)、葡萄架……標(biāo)注上去,甚至因?yàn)橛X(jué)得正院空間太小,直接去了一個(gè)小院子,給正院多加個(gè)200平米的地方。
600多平米的院子,沒(méi)有什么比這更讓人滿(mǎn)足的了,反正毓秀是真的覺(jué)得賺到了。
不光是毓秀,胤祺也覺(jué)得這次出宮開(kāi)府是賺到了,要知道皇阿瑪可是讓?xiě)舨拷o了他們二十三萬(wàn)兩銀子,不知道多少年才能花完,而且作為貝勒,每年有俸祿,還有底下人的孝敬,反正根本就不愁沒(méi)銀子花。
出宮以后有沒(méi)有銀子花,那就不是毓秀關(guān)心的事情了,反正府里頭的花銷(xiāo)自然不可能從她的嫁妝里出,一個(gè)無(wú)意大位,也沒(méi)有皇子,銀錢(qián)肯定不會(huì)這么緊張。
日子在期盼中過(guò)去,說(shuō)來(lái)也奇怪了,毓秀并沒(méi)有故意留人,更沒(méi)有使什么手段,但是現(xiàn)在的日常卻是基本上跟胤祺連在一起了,從早上起床,到晚上閉眼,一起吃宵夜,一起商量出宮以后的事情,然后一起妖精打架……
難得的,日子過(guò)得消停的很,都沒(méi)有幾個(gè)作妖的人,一直到堪輿圖剛剛交回工部,當(dāng)天晚上,側(cè)福晉劉佳氏就派人來(lái)請(qǐng)胤祺過(guò)去,理由是弘昇病了,彼時(shí)胤祺和毓秀還在用宵夜——酸菜燉白肉血腸。
這是滿(mǎn)族的一道特色菜,先把新鮮的豬血灌入豬腸,然后煮熟切成小段,和白肉片、冬天腌制的酸白菜一起下鍋,煮熟以后拌上韭菜花、蒜泥、辣椒油配好的佐料趁熱吃。
血腸脆嫩軟綿,熱湯鮮美味醇,吃起來(lái)絕對(duì)是一級(jí)的贊,只不過(guò)單看佐料也知道,這是一道相當(dāng)重口味的菜,很少有人當(dāng)成宵夜吃,也很少有女人喜歡吃這個(gè)。
畢竟追求美容養(yǎng)顏的女人,到了晚上以后基本上就不吃肉了,而且重油重鹽的東西一律不沾,也就毓秀,十足的吃貨一個(gè),根本就管不住嘴,想吃什么就吃什么。