公子葭提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
文大廚冷靜下來就想到了關竅,問道:“是趙鐸找你們說的吧?”
董事會那邊不吭氣。
文大廚冷笑:“成啊,你們這么看重他,他跟著你們干吧,我不干了。”
文添福扭頭摘了廚師帽就走。
他心里很清楚,董事會之所以聽了趙鐸的話,其實也是因為這些年他已經精力下降,無力再每天守在后廚,幾個徒弟逐漸擔大梁,在董事會那里的分量自然比他一個老頭子更重。
說白了,人家要的是他一個名頭,又不是真的看重他這個人。
文大廚離開了添福院,身邊趙鐸一路小跑跟上來。
急忙跟師父解釋:“師父,是我說的沒錯,但你想,那個丫頭只不過做個小餐館,她能有多好的資質啊,你非要這么犟,收她當徒弟有什么用?我們幾個師兄弟不如她嗎?”
文大廚深深回望了自己這個以前十分看重的大徒弟:“她做個小餐館你看不上,你當初中專畢業在后面干切墩,那時候你是多有出息?人不能走太遠就忘了自己從哪兒來的吧?”
“趙鐸,我還是那句話,你做菜之外的心思太多了。也許你后面會成為一個過的還行的廚子,但你絕對拿不了獎,做不了頂級的大廚。”
“往后別來我面前了。”
文大廚離開了,趙鐸在背后緊緊咬著嘴唇,他就是不明白,為什么師父不能看重他!為什么師父不把所有的菜都教給他!
他明明對師父言聽計從的啊。
不過沒過多久,趙鐸就顧不上師父了。
文大廚的離開,讓后廚的廚師長空了出來,董事會立刻讓人安排趙鐸接上。
趙鐸終于成了添福院的主心骨。
不過喜悅萬分的趙鐸沒多想,反而是幾個師弟心內忐忑。
添福院用的是文添福的名頭,文添福走了,添福院還能有以前的風光嗎?
**********
臘月二十七,時染大早上就見到了自己的師父。
文大廚扛著大包小包的食材來了。
“來,有幾樣菜我教教你,咱們趁著年前的時間寬松,把手藝好好練一練。”
時染不理解:“師父你不忙著你那邊嗎?”
時染知道文添福平時挺忙的其實,不光是店里的事情,還有其他好幾個徒弟要費心管著。
這也是為什么文大廚說年后再辦拜師的原因。
文大廚吹胡子瞪眼:“別提那邊了!我不干了!”
文大廚撂了一個大雷,賭氣一般:“咱們也不等年后了,就明天,直接辦拜師宴。”
他一定好好教時染,讓時染拿個大獎回來,好好抽那群白眼狼一巴掌。
第68章
文添福說的不回去, 那是真的就不回去了。
年前的幾天把全天的時間都消磨在時染這里。
他越看時染越覺得可心,拍著胸脯打包票:“等過段時間我給你寫個推薦,你去參加一個比賽, 金獎拿下來, 你這個四合院往后就能做起高端生意了。”
時染手上一頓, 上輩子她倒是也參加過比賽,不過作為博主的她精力有限, 日常也顧不上磨煉技藝, 最后是拿了個銀獎,惜敗于某位大廚之后。
本來她想的好好的,銀獎拿了, 再加上自己的錢,肯定能把自己的品牌做起來的。
誰知道繼承了一個四合院就穿了書。
現在再提到參加比賽,時染就嚴肅了很多:“嗯, 我一定努力。”
她倒是沒想著搞多大的攤子,像是添福院那樣分店一開好幾個,完完全全淪為商務宴請的品牌,她也不愿意做。
但是有了金獎加持,她準備把后罩房也給開出來。
前面是小飯館,中間是熱鬧的餐廳, 后面就是私房雅間。
這樣一來,她就完全可以靠著四時餐館的名氣接著做,而且也不用光是做商務宴請那樣枯燥無趣。
至于線上的品牌,有了熊貓外賣這樣資金雄厚的大佬做支持方, 她完全不用考慮那些爛七八糟的。
文添福現在是把自己的傳承全都放在時染身上了, 雄心勃勃準備給時染捧出來個金獎獎杯。
時染也是頭一次遇到這么嚴苛的師父, 做菜的水準也在大幅提高。
終于到了年三十, 忙碌著學習的時染終于找到了喘息的空間。
她沒有把年夜飯停掉,反而是跟上次的殺豬宴一樣,開了五十個名額。
時染覺得,光是自己過年也挺沒意思的,自己跟砦泠大眼對小眼,彼此互相看對方的吃相?
還是算了吧。
時染在自己的直播平臺發了消息。
“時染v:抽五十位參與到年夜飯,不接受預定,不接受點菜,不接受一家人,不接受情侶。僅考慮獨自過年的人選,一位收費一百塊。”