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豆芽塞肉,這個(gè)就更費(fèi)事了,把肉條塞進(jìn)都豆芽里,然后再加熱處理。
時(shí)染看了全程,感嘆于這種菜的精細(xì)控制。
再一嘗,牡丹魚酥脆還保留了魚肉本身的滋味,咸香鮮美。
豆芽塞肉更是別具風(fēng)味。
文大廚又指導(dǎo)著時(shí)染做了一次,邊看邊感嘆,時(shí)染做菜的天賦著實(shí)出色,她可能手法不是很嫻熟,但調(diào)味卻是很上道。
“成了,你這個(gè)菜做的不錯(cuò),年前我再給你送一次食譜,你好好跟著練,年后我?guī)阋娨娔愕膸熜謧儭!?
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殊不知,文大廚的徒弟們在得知自己即將要有一個(gè)師妹的時(shí)候,并沒有特別高興。
文大廚的大徒弟叫趙鐸,他一聽師父還要再收徒弟,收的還是個(gè)女徒弟,更離譜的是,他們上網(wǎng)搜了一次,發(fā)現(xiàn)這位女徒弟還是個(gè)網(wǎng)紅博主。
趙鐸滿臉陰翳:“這樣的人也收,師父真是老糊涂了!”
師弟們紛紛幫腔:“可不是,收個(gè)這樣的人,不是拉低咱們添福院的格調(diào)嗎?”
“女的開個(gè)小店也就算了,能做出什么好東西來?”
“師兄,你去勸勸師父啊,不能讓師父這樣瞎胡搞。”
趙鐸沉著臉,他怎么不勸?偏偏他勸了,師父卻說他現(xiàn)在做菜之外的心思太多,讓他自己好好練手藝,別回頭砸了自己招牌,至于說女徒弟,文大廚就說自己要收。
趙鐸氣,但是不光是氣師父收了個(gè)這樣的,更是在心里有點(diǎn)氣師父不好好栽培他。
明明他現(xiàn)在就是添福院的扛把子了,手藝也很拿得出手,但師父有幾樣菜就是沒教給他,之前試圖從他的師弟中挑一個(gè)出來教,師弟們跟在他手底下,自然是知道這樣得罪師兄的事情不能干。
所以一個(gè)個(gè)都不敢應(yīng)承。
但從那兒之后,師父也沒再說過要把那幾道菜教給誰了。
趙鐸心里煩躁,他覺得師父這時(shí)候招了個(gè)女徒弟,為的就是那幾道菜都給對方!
這不是瞎胡搞嘛?
她是一個(gè)女人,后廚有幾個(gè)女人的?
還不都是男人的天下。
趙鐸甚至還在心里自己嚇自己,覺得師父是不是準(zhǔn)備把時(shí)染挖角到添福院來。
幾個(gè)師弟純粹就是覺得再來一個(gè)人,師父肯定要重點(diǎn)培養(yǎng)對方了,自己本來跟著師兄就挺好,再來一個(gè)山頭,他們要怎么辦呢?
趙鐸沉著聲音:“不行,咱們不能叫師父收了那人。”
真收了,他以后的日子就難過了。
幾個(gè)師弟也同樣想法:“要不咱們?nèi)フ夷莻€(gè)女的,讓她自己知道退出怎么樣?”
趙鐸搖搖頭:“她能拜師,肯定不會(huì)因?yàn)槿詢烧Z就不拜了。”
文大廚的名氣多大呢,現(xiàn)在國內(nèi)拿過兩次金獎(jiǎng)的也就他一個(gè)人。
平心而論,如果趙鐸是時(shí)染,他也不會(huì)同意的。
趙鐸咬牙:“咱們?nèi)フ叶潞徒?jīng)理!”
添福院雖然是用了文大廚的名頭,但文大廚其實(shí)就只占了一點(diǎn)股份,其他的股份還是在幾個(gè)董事手里。
后廚一直都是文大廚掌管,但董事們卻也不是不管事。
趙鐸帶著幾個(gè)師弟,浩浩蕩蕩去找了管事的經(jīng)理。
經(jīng)理也冤枉,這些明明就是后廚的事情,你們師門內(nèi)部的問題,你來找我做運(yùn)營的有什么用呢?
趙鐸看他不給個(gè)準(zhǔn)話,就把消息一下子捅到了董事會(huì)那里。
而且重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了,時(shí)染就是一個(gè)手藝麻麻的小網(wǎng)紅,他師父鬼迷了心竅非要收人,說不好到時(shí)候?qū)Ψ竭€會(huì)打著添福院的旗號在外面做菜,這不就是壞了名聲?
不得不說,趙鐸的話無疑是點(diǎn)到了核心。
董事們未必會(huì)在意自家大廚收不收徒弟,但一定在意收的徒弟會(huì)不會(huì)對公司造成損害。
于是,文大廚這天一上班,就接到了董事會(huì)的電話。
“什么?叫我不要收徒弟?不是,我收徒弟管公司什么事啊!”
董事會(huì)解釋說,文大廚要收可以,但是讓對方不準(zhǔn)在外面用文大廚的名號。
這個(gè)話一出,文大廚當(dāng)即怒了。
他收徒弟,難道是收了擺著好看的?
他收徒弟是為了傳自己的手藝!
既然是傳手藝,那憑什么對外不能說是自己的徒弟?不能對外說,那以后那丫頭拿獎(jiǎng)了,難道只能提她的其他十幾個(gè)師父?
這對他公平嗎?
董事會(huì)也沒料到文大廚居然會(huì)這樣態(tài)度激烈的拒絕。