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不多時,時染就依次把二十多個菜上了桌,別看菜不算多,但每一樣都是大份的。擺在桌子上就很震撼。
小孩子們都迫不及待,個個握著筷子,眼巴巴看著院長。
一下子就把院長本來要說的話給塞了回去。
都到了這個份上,還說什么呢?趕緊吃吧!
院長隨便喊了句開始,不管是孩子們還是員工們都瞬間啟動,個個奔著自己最想吃的那道菜沖。
小雞燉蘑菇鮮美異常,荷葉粉蒸肉入口即化,清蒸魚又嫩又鮮,啤酒鴨口感一流……
每個人都吃的滿足,連稱贊交談的功夫都沒有了。
把桌子上的菜吃得七七八八,就到了下餃子的時候了。
一群小孩吃過了飯,膽子也大了,湊在時染邊上指指點點。
“那個小包子是我的!”
“那那個,是我的小恐龍!”
“還有我的小兔幾!”
……
小朋友們剛開始包的餃子都還中規中矩,后面就完全是放飛自我了。所以那幾大盤的餃子形態各異,什么稀奇古怪的都有。
時染把一部分沒封好口的餃子挑出來,立刻就有小朋友難過的低下頭。
時染:“不是丟掉啦,這些是要拿去蒸的。”
這些餃子一下鍋就要散架,還不如一部分蒸了,還能保持好本來的形態。
孩子們重又高興起來,圍著大鍋轉。
終于,餃子出鍋了!
時染把餃子撈進大盆里,李姐就在邊上聽每一個小孩指著哪個說是自己的,就給他撈出來。
蒸餃子也擺上了桌面,再放點辣椒和醋。
時染自己也找了一個碗,砦泠擠開幾個小孩湊過來,獻寶一般給時染夾餃子:“這些都是我包的!”
他這樣獻殷勤,立刻就引起了幾個小朋友的“哦~”
時染也習慣砦泠現在這樣,隨手夾起一個餃子塞嘴里。
肉餡被包裹在餃子皮下,一咬開就爆出肉汁。
時染做了好幾種餡,豬肉白菜的,豬肉蓮藕的,還有豬肉玉米的。
三種餃子都很好吃,豬肉白菜的肉味濃郁,豬肉蓮藕的吃起來還能感覺到中間的脆口,豬肉玉米的餃子則是鮮甜。
孩子們抱著自己包的餃子吃得格外開心。
……
這一場小型的宴會過后,福利院院長特意來感謝了時染。
“我們之前也辦過這樣的,可從來沒有哪一次像這次。”
不光是菜品好吃,而且還能讓孩子們都參與進來。
院長臨走時給時染包了一個紅包,另外還給時染發了些照片。
“你那個小男朋友也不錯,看著就有愛心。”
可不是,照片里除了孩子們吃飯,就是做游戲的畫面,而幾乎所有的游戲畫面里,都有一個砦泠。
或是在邊上一臉臭屁,或是跟著小孩們瘋跑玩鬧。
時染心里說不上什么感覺,把照片存好告辭。
*****
天氣越來越冷,四九城的暖氣也已經供上。
鑒于之前的紅油大獲成功,時染準備在接下來的時間里給自己輕松點。
冬天嘛,不就是貓在家里吃火鍋的時候嗎?
老式的銅鍋涮羊肉,沾著韭花芝麻醬往嘴里塞,鮮嫩的羊肉吃完再來一碗湯,格外契合這時候的冬季。
臨近過年,多數公司也都放松了精神,忙碌了一年,這個時候也不必再緊繃著自己。有什么都完全可以留到開春嘛。
就這樣到了小年夜,小年夜的前兩天,時染就有了一個念頭。
她上輩子去過東北,對那邊的一樣菜念念不忘。
那就是殺豬菜。
新鮮現殺的豬肉,直接做一個殺豬宴,熱熱鬧鬧的吃上一頓,不光是熱鬧,還讓人在冬天覺得分外溫暖。
于是,時染就跑去郊區訂了一只活豬。
因為b市四環里不讓宰殺,她就跟人約定好了,等到小年的上午,她就過去看著現殺,殺完再一輛車拉到餐館。