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連著吃幾個，覺得有些咸了，順一口棒碴粥，只覺得胃里暖融融的，交響樂在胃里像是結(jié)束之后的余韻悠長。

……

小哥吃的眼淚快掉下來：“我在家時候每年我媽都做這個！”

時染笑著給他添了一回棒碴粥：“喜歡就多吃點。”

送走了這個小哥，后面又來了兩個。

時染看人吃得熱鬧，給自己拿了個馓子，咔嚓咔嚓跟著吃。

其中一個小哥打了個嗝，一臉的愜意滿足：“老板，我剛才進來時候看見門口有個人一直探頭探腦的，是你親戚嗎？”

親戚？時染心想，她上輩子爸媽兩邊親戚都沒什么來往，這輩子……

不說也罷，原主這親戚還不如仇人。

時染出門去看，外頭卻不見人影。

折回來時候就帶著點若有所思：“興許是吧……那人長什么樣？”

小哥沒多想就說道：“一個有點胖的中年女的，頭發(fā)扎的亂，眉毛挑的高……眼珠子滴溜溜轉(zhuǎn)。”

時染當(dāng)即排除了原主的親戚選項，首先原主的大伯母長的格外胖，而且記憶中對方是燙的泡面頭。最主要的是，如果是原主的親戚，那這會兒看到時染有了這么大的院子，要么是舔著臉上來攀親戚，要么是哭鬧不休要好處。

除開原主的親戚，時染能想到這樣跟自己結(jié)仇的也無非就是同行。

同行分兩種，一種是午餐供餐的同行，不過她一天就做幾十個人的生意，估摸沒人會注意到她。

一種就是晚上攤子的同行……

時染雖然沒想到具體的人，但是卻警惕起來。

惡意競爭這種事哪個行業(yè)都有，連開個外賣點店鋪頭三天都會有同行去無差別打差評呢，更別說她的小攤最近是有點招人眼。

時染把中午的餐點送出去，就去找了王大娘。

王大娘剛?cè)ビ變簣@給孫子送完飯，聽到時染說還覺得有些懵：“你說想問問能不能注冊個經(jīng)營許可？”

時染點點頭：“小攤就不說了，咱們這邊給的優(yōu)惠，我也去辦了健康證。就是中午供餐這事，我想來想去，還是覺得辦個許可比較好。”

“我主要是想問問我這個四合院能不能注冊上，如果不能的話，附近有沒有小的門面房，我租一個。”

時染上輩子剛做主播時候也天真過，以為光是手藝好就行，后來沒多久就吃了虧。被人舉報說她直播間的食材有問題，說她直播言辭不對，折騰了半個月，等她再開播的時候，粉絲已經(jīng)掉了一萬多。

時染敏感的察覺到有人盯上自己，既然被人盯上，那對方肯定是要想方設(shè)法找她的不自在。

那還不如她干脆先把自己的事情給弄好，省的再有什么事端出來。

王大娘不理解：“你這不做的挺好的嗎？干嘛費事呢？”

時染嘆口氣：“話也不是這樣說，我這畢竟草臺班子，供餐一供幾十個，誰要是吃出點什么毛病，那我豈不是說不清了？我當(dāng)然不是說壯壯，但是現(xiàn)在中午訂餐的多，很多人連我這邊攤子都沒來過，還要找外賣去送，中間指不定有什么意外。”

王大娘本來還想安慰她一下，這段時間下來，她經(jīng)常去時染那兒，時染那邊的衛(wèi)生搞成什么樣，她最清楚不過了。旁的不說，壯壯現(xiàn)在吃時染做的飯，看似胡吃海塞，但這段時間一點都沒鬧過肚子，要知道以前吃零食時候哪個月不生病一次都不正常。

不過聽時染這樣說，王大娘也瞬間明白過來，曉得時染雖然沒說，但應(yīng)該是有什么事。

能有什么事呢？

左不過就是生意太好招人眼了。

王大娘沒問過時染的情況，但單看一個十八的小姑娘自己出來住，四合院那么破也沒說租個房，每天對著斷壁頹垣白天黑夜。王大娘心明眼亮，曉得對方怕是有些過去。

時染好不容易有個安身立命的活計，這會兒卻又被人盯上，王大娘只要一想這個可能就一肚子氣。

當(dāng)即拍著胸脯說道：“那你不用管了，我去給你問！”

時染給王大娘道了謝，有點歉意的說道：“那等到這個辦完之前，我中午的供餐就暫時先取消了。”

說不定對方什么時候就盯上來了，她也不愿意再冒風(fēng)險。

王大娘表示理解，并安慰她：“沒事，你回去等著就行。我清明節(jié)中間給你弄清楚……最好是還在你這個院子里。”

時染也這樣想，另外租房子，她的成本無疑是要加高很多。

成本一高，她就只能面臨兩條路，要么招人擴大規(guī)模，要么就只能提價格。

這兩樣時染都不愿意，她可以招臨時的人過來搭把手，但她不想擴大規(guī)模。首先是品質(zhì)不能保證，再者擴大規(guī)模她每天就只能忙的暈頭轉(zhuǎn)向。

而提價她也不是很想，這年頭太多好東西都是供給有錢人的，她要是真的沖錢去，憑她的手藝直接弄私房菜更快。不過那樣有什么意思？

好手藝從頭到尾就那么一小撮人吃到，大部分人連個味兒都聞不著。

時染想起上輩子她去拜過第一個大師傅，那大師傅自家做了個面館，味道一絕且價格不貴。常年外頭都是排著隊。

大師傅一邊吃花生一邊悠哉說道：“我就不樂意伺候人，賣貴了就做那幾個人生意，做個菜出來吃的嘰嘰歪歪。一會兒不要吃辣一會兒不叫放大料……老子慣得他們！索性開門做生意，愛吃的都過來排隊少逼逼。”

時染覺得這么著也很灑脫，頗有點現(xiàn)代都市的隱世大廚風(fēng)格。

她一貫也是這個標(biāo)準(zhǔn)，排隊畢竟是不分貧富，提價那就無疑是自己篩選顧客了。

這么一看，維持原狀才最好。

***

另一頭的趙春紅打探清楚了，她盯著時染的大門盯了得有快十天，終于摸清了時染所有的底。