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周敏看著里面零星幾個紅色的辣椒段，心里安慰自己，這個跟辣椒油比肯定沒那么辣，而且聞起來也是酸味重一些……四舍五入不算口味重的。

她小心翼翼用罐子邊上的小筷子夾了一條醬黃瓜放在炒面上。

唔！周敏眼前一亮，這黃瓜也不知道是怎么腌的，酸香開胃，瞬間讓她想要再來一盤炒面！

就這樣，周敏一口腌黃瓜，一口炒面，沒一會兒就把炒面吃完了。

打了個飽嗝，周敏卻突然覺得自己仿佛忘了點什么。

她把目光轉向了那碗被她放到一邊的豆腐湯……

等到把湯也喝的一點不剩，周敏才滿足的長舒一口氣。今天真的是撿到寶了，居然能吃到這么合心意的一頓飯。關鍵是吃完了之后，她一點沒有最近那種胃里擁堵著的脹氣感受，只覺得好像胃口都被這份炒面給治愈了。

“小老板，你手藝真好！”周敏夸的發自內心：“明天你還在這兒擺攤嗎？”

這么好吃的炒面，她要天天過來吃！

時染笑瞇瞇的應聲：“來的呀，我就住在這，往后每天都會過來的。”

周敏心念一動，忍不住問道：“那你開外賣店鋪了嗎？”

她公司離這里近，要是小老板開了外賣，她中午就可以在公司點了！

時染搖搖頭：“沒有哦，我只有晚上出攤。”

“那為什么不開一個呢？”

時染：“因為我只有小攤啊，開外賣應該需要實地注冊那種的吧，我不符合條件的。”

周敏想說，現在開外賣的很多都是開在家里，有的不講究的根本連個門臉都沒有。多少的黑心外賣連證件都不全，外賣平臺不還是照樣讓上架了？

但是細想一下，周敏還是不好意思說出口。人家小老板做的這么好的炒面，根本就不需要弄這些歪門邪道。

周敏依依不舍的走了，走之前還跟時染再三確定了她明天出攤的時間，看樣子明天也要過來光顧了。

有了第一單生意，時染也很開心。

她炒面用的醬料是自己配的，好吃的關鍵就在于她炒面中間放的那一勺子醬料。

上輩子她做主播時候，為了配出一款好吃的炒醬，幾乎刷遍了城里所有的大飯店小炒攤，前后試驗了幾十次，最終才確定了最后的配方。

這種醬料炒面炒菜都好吃，方便快捷，之前還有品牌開出了高價要買配方。

時染看這會兒沒人，給自己也盛了一碗豆腐湯喝著。

說是豆腐湯，其實根本就是豆腐羹，時染為了盡快找到做菜的手感，今天下午突發奇想切了四大塊豆腐。

——切成細絲的那種。

所以現在這個平平無奇的深口大鍋，里面裝的，就是很多人聽過名字的文思豆腐羹。

接下來的時間，時染又陸陸續續賣出了幾份炒面，不過這些人都是行色匆匆，紛紛要求打包帶走。

天色暗了下來，路燈也漸次亮了起來，這才到了晚上最熱鬧的時間。

除了下班的人，也多了一些附近的居民出來吃夜宵，周圍的攤子都熱火朝天了起來，旁邊煮麻辣燙的老板娘連沖時染翻白眼的空隙都找不到了，因為等著麻辣燙的人已經把她圍了起來。

時染看了下臺面上的材料，她今晚賣出去六份炒面了，剩下的材料差不多還有十份。

倒也不是她偷懶，主要是她的面條需要每天現做，醬料也是每天現熬。準備多了的話就得放冰箱。

可她的廚房里只有昨天買回來的一臺不到一百升的二手小冰箱……

正當時染覺得自己是不是該找點什么辦法清倉一下的時候，一個頂著雞窩頭的男生皺著眉頭在周圍的攤子上挑來挑去，然后站在了時染的攤位面前。

“你好，給我來十二份炒面。”

第8章

時染眼光一亮，不過她倒是也沒有直接應下來，而是如實說道：“抱歉哈，我這里剩下的只有十份了。”

雞窩頭揮揮手：“沒事，你先做著，我再買兩份麻辣燙添上就行。”

時染應了下來，手腳利索的開始顛鍋勺。

等到雞窩頭從旁邊的麻辣燙攤子里擠出來的時候，時染已經打包好了十份炒面和豆腐羹。兩個大袋子里，分別裝著五份炒面和五份湯，時染還另外放了兩小盒的辣椒油和酸黃瓜。

雞窩頭艱難的提起幾大袋子的食物匆匆離開。

時染看了一眼時間，這才不到九點鐘。

今天賣出去了十六份炒面，營業額是二百八十八，刨去成本，利潤也能有個一百六七。

作為第一天的營業額，時染已經很滿意了。她哼著小調把桌子板凳收回去，小推車上的材料也準備的剛剛好，面條和蔬菜全都用完。

麻辣燙攤子的老板娘在忙碌的間隙，看到時染收起了攤子，笑得十分得意。

他們夫妻倆的生意可好了，能一直開到凌晨三點！

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雞窩頭把吃的帶回工作室，整個人累的大喘氣。