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這么一通忙下來，晚上六點多鐘，最早一批的打工人下班了。胡同里瞬間熱鬧了起來。

“來一碗酸辣粉，多放醋。”

“烤冷面，要酸甜口的。”

“給我來兩串雞心，一串雞脆骨，兩串面筋，一串五花肉……”

……

各種食物的香味瞬間碰撞起來，夾雜著人聲，整個巷子像是一鍋開始沸騰的水一樣，冒著熱氣。

不過這熱氣跟時染關系不大，她的攤子冷冷清清的，一個來光顧的都沒有。

時染也不著急，饒有興趣的觀察著周圍。

挨著她攤子的是一對夫妻，賣的是麻辣燙，小推車上的籃子里放著些葷素食材，客人挑好了就下鍋煮，一個大漏勺放下去，煮好了撈出來，加點鍋里的紅湯……

麻辣燙的味道霸道，麻香味道隨著大鍋里翻滾的紅湯在周圍肆虐。

麻辣燙攤子上的老板娘得意的瞥了一眼旁邊的時染，剛才她可是看著了，這年輕小姑娘一出攤，這一條街的男人們都多看了兩三眼。

切，長得好看有什么用，說不好今天連張都開不了。

****

周敏是附近的一個上班族，畢業幾年的她為了離公司近點，干脆選擇了附近的四合院住。

雖然平時生活上會有一些不方便，但一想到每天能多睡半個鐘頭，這點不方便也不算什么了。

最近公司總是加班，周敏已經連著半個月都是九點過后才回家。今天好不容易下班早一回，過了金錠橋，她聞著一條街的辛辣油香卻沒了胃口。

重油重辣的食物在平時還好，畢竟忙了一天回家，吃點開心的然后刷個劇就很快活。

但是在經過漫長的加班生活之后，周敏今天就想吃點淡口味的，然后回去好好睡一覺。

看見橋頭不遠處仿佛新出了一個炒面攤位，周敏在衡量對比了一條街的食物之后，還是選擇了這家。

炒面確實油，尤其吃到最后那幾口。不過比起麻辣燙酸辣粉之類的，炒面相對還是口味輕的，大不了一會兒讓攤主少放點油。

周敏眼下泛著青黑的走到時染的攤位前，加班加久了，腦子都木木的。但是看到時染的長相時候，周敏還是流露出了驚訝的神色。

“……你好？”

有生意上門，時染立刻支棱了起來，笑得十分真誠：“美女你好，要吃點什么？咱們家賣炒面的，送湯，一份十八。”

平心而論，一份十八也不便宜。

但周敏只覺得自己這會兒也沒精力再去另找一家攤位了，她現在又累又乏，只想填飽肚子就完事，吃什么不是吃呢？再者，眼前這個小姐姐很漂亮，就當是自己掏的溢價費用買了個賞心悅目吧。

“嗯，來一份吧，少放油。”周敏掃了碼，有氣無力的往小板凳上一坐。

時染看她這樣子就知道是累狠了，不由得加快了速度。

熱鍋下油，加蒜末爆香，下豆芽小青菜翻炒。面條時染備了三種，一種是較粗的圓面，一種是極細的面條，還有一種是扁扁的手搟面，面條都是提前弄熟的。這會兒時染直接挑了最細的面條，細面條是她在蒸籠上蒸過，這會兒下了鍋，翻炒均勻撒上料就行。

提前蒸過的面沾不上太多油，這樣出來的面條軟和又勁道。

周敏只覺得自己剛坐下沒一會兒菜就上桌了，時染直接把炒面放進一次性的紙盒里，另外從旁邊的深口大鐵鍋里舀了一碗湯出來。

“請慢用。”

作者有話說：

來來來，吃炒面~

砦泠：今天我出場了哦~

第7章

一次性的餐盒里裝著熱騰騰的炒面，偏細的面條里摻雜著翠綠的小青菜，切成細絲的包菜絲，還有綠豆芽，跟其他炒面里加雞蛋碎不一樣，時染是直接煎了一個雞蛋放在炒面上。

金燦燦的煎蛋蓋在炒面上，香的余味悠長。

周敏像是突然被這香氣拽回了現實，只覺得饑餓無比。忙不迭的拿起筷子就來了一口炒面。

周敏：！！！

炒面一入口，根本沒有之前吃炒面那種突然竄上來的厚重的油膩感，而是意外的軟和適口。面條因為細所以偏軟，但是里面的小青菜和包菜絲很好的中和了這種口感。

更令人覺得驚艷的，是里面的調味，周敏只覺得這炒面越吃越香，一點都沒有以前那種吃到最后幾口油的吃不下去的感覺。

直到干掉了一半的炒面，周敏這才覺得自己仿佛是吃的太快了。要知道她最近加班加的胃口不好，吃什么都是磨磨蹭蹭至少半小時，還只能吃下去一半。

今天這碗炒面量可不小，時染定價定的高，量也給的足夠。

周敏緩了口氣，只覺得自己終于在暗無天日的加班生活中活了過來。

炒面攤目前還只有她一個客人，周敏把目光轉移到了桌子上的兩個帶蓋的小罐子上。一罐是鮮紅油亮的辣椒油，周敏聞著辣椒油的香味蠢蠢欲動，最后還是心有不甘的放下了勺子。

熬夜熬太多了，不敢吃辣。

周敏在心里暗暗下決定，等到這陣子忙過去，她一定要過來吃一碗炒面，加兩勺辣椒油！

另外一罐就顯得有些平平無奇了，細細的長條黃瓜，泡在醬汁里，酸香味道撲鼻。