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五天后,許嘉興的過敏癥狀全部消退,徹底痊愈。為了證明確實(shí)如此,錢妃特意請皇后派太醫(yī)來診治,從太醫(yī)的口中說出他痊愈一事。
錢妃宮內(nèi)上上下下歡喜一片。
守在外面的人被撤走,許念和許詩悅今日便可回去。
為了慶祝,錢妃準(zhǔn)備備上一桌席面,留許念和許詩悅一同用午膳。
原本,她的打算是,自己這里有小廚房,順便再去御膳房那里取幾道菜過來,結(jié)果,許嘉興不樂意,非要吃許念做的吃食。
錢妃無奈,硬著頭皮同許念說了這件事,說完后她怕許念不太樂意,接著道:“小九,你們隨意做一兩道菜便好,應(yīng)付一下小興就好。其他的自會有旁人做,不必太過勞累?!?
許念望了眼窗外,外面潔白的一片。前幾天初雪后,昨日晚上又下了一場,到現(xiàn)在雪還沒停的跡象。錢妃這屋內(nèi)雖燒著碳,窗縫邊仍是滲進(jìn)來絲絲涼意,她頓時有了新想法。
大雪紛飛天,最配的是什么?
自然是,火鍋。
是以,她對錢妃道:“錢妃娘娘不麻煩,若是您答應(yīng)的話,午膳交給我可好?”
錢妃猶豫,問:“會不會讓小九你太過勞累了些?”
許念笑說道:“不礙的,您便當(dāng)是我自個兒饞了?!?
錢妃看她態(tài)度堅(jiān)決,便由她去了,同時說道:“倘若有什么需要,盡管吩咐?!?
“好,謝謝錢妃娘娘?!?
許念帶著春桃一起去了小廚房,玉芝也在旁跟著隨時等吩咐。許念原本想自個兒解決,思索后決定交由玉芝比較好。因著這是錢妃的地盤,說到底她不能太過隨意。
她給玉芝簡單描述了一下要用到的銅鍋,說道:“不一定非要一樣的,只要是能像我說的那般,底下放碳、上面可以架鍋便可?!?
玉芝得了吩咐后,先去向錢妃稟報(bào),錢妃揮揮手道:“你自去找過來就可?!?
結(jié)果,玉芝跑到御膳房問了一圈,也沒找到那么個銅鍋。她只好再去旁處找找看,正準(zhǔn)備離開,被一個廚娘叫住。
“玉芝姑娘,我們這沒有你說的那種鍋。不過我倒是想到一種,你看看可用不可用?”
玉芝本想放棄了,一聽頓時來了精神,催促道:“快些,拿出來給我看看?!?
廚娘回神,翻翻找找,找出一個敞口的大銅鍋。玉芝瞪圓了眼睛,問:“你說的便是這個?”這說的是鍋,更像盆吧。
真的是留下來找作弄。
玉芝氣得轉(zhuǎn)身就要走,廚娘忙小跑著跟出來,在她背后喊道:“玉芝姑娘,等等!等等??!不是你想的那樣。”
玉芝驀地站住腳,廚娘拿著大銅鍋差點(diǎn)沒撞上去,急急站住身子,解釋:“玉芝姑娘,你聽我說?!?
她氣喘吁吁,等氣稍稍喘勻乎了,快速說道:“我剛剛聽姑娘說,只要是類似的就行?!?
玉芝嗤笑:“恕我眼拙,我看不出哪里類似了?!?
“姑娘稍等,聽我說。你說的那種鍋,只怕得專門請人打了才行。眼下,姑娘著急用,肯定是趕不上的。這個鍋看著憨笨了一些,但恰恰可解姑娘的燃眉之急?!?
玉芝想,何止是憨笨了了些,簡直就是個大臉盆。不過,這回她沒急著反駁,而是靜等著廚娘把話說完。
“為何我這樣說呢?因?yàn)橛辛诉@個鍋,姑娘可再去找個架子,能架著這個鍋便行,然后架子中間放上一個小火盆,這不同樣可以達(dá)到姑娘的目的嗎?”
玉芝眼睛亮了亮,一想確實(shí)如此。
只能架得起那么大一口鍋的架子,也不好找啊。
廚娘似乎看出她心中所想,忙道:“姑娘不必憂心,這種架子御膳房便有,不費(fèi)什么麻煩的。”
玉芝一聽,忙請她幫忙找出來。找到后,她一看確實(shí)可以用,隨手給了那個廚娘點(diǎn)賞銀,廚娘接過賞銀,笑得臉上如朵花兒綻放。而玉芝則帶著大鍋和架子回去交差了。
她交給許念的時候,尚有些惴惴不安。因著,這并不是她要的那種,是耍了巧心思的。沒想到,許念見到她拿來的這個鍋,聽了她復(fù)述廚娘的話后,非但沒有生氣,反而十分開心。
“玉芝,不錯,這個鍋四個人用,剛好不顯擁擠?!?
然后,許念就開始命人上菜。玉芝看著擺滿小廚房的菜,一頭霧水。
這全是生的菜???
她當(dāng)然不知道,吃火鍋要的就是生菜。
許念把煮好的高湯倒進(jìn)銅鍋里,命人端過去,同時吩咐他們在鍋架下放上小火盆,再把裝了高湯的銅鍋架在上面。安排好這些,許念和春桃調(diào)好拌料,便也去了。
錢妃聽下人傳信,說是可以吃午膳了,內(nèi)心非常詫異。
剛過了一個時辰多,這么快便做好了?
直到她來到飯?zhí)?,看著擺的滿桌子生菜,詫異徹底化為了震驚和不解。
這是何意?
難不成小九有意見,借著這個法子發(fā)泄?
不過,她立馬就知道自己想錯了。
許念指著桌子中間的那個大銅鍋,為他們介紹火鍋。
“趁著下雪,我們今天中午吃火鍋。桌上的菜皆是可以放到鍋里煮著吃的。因?yàn)樾∨d病剛剛好,專門做的是清湯的,同時擺在你們面前的是麻醬和香油碟,這是火鍋里的菜煮好后蘸著吃的,放兩種是看自己更喜歡哪一樣?!?
許詩悅聞言,問:“小九,桌上這些是想吃什么便可以在鍋中煮了之后吃嗎?”
“自然?!?
許念怕他們?nèi)朔挪婚_,徑自先夾了一個羊肉卷下進(jìn)去。這可是錢妃那里,刀工最好的那名廚子片的羊肉卷,厚薄均勻,肥瘦相間,羊肉的肌理一點(diǎn)都沒有破壞。這不,許念剛把肉卷放進(jìn)去,翻滾的奶白高湯瞬間將羊肉卷了進(jìn)去,羊肉卷立即變了個顏色。
許念數(shù)著秒數(shù),看著肉卷上沒有一點(diǎn)點(diǎn)紅血絲后,直接把燙好的羊肉夾出來,在麻醬碗中一蘸。醇厚香濃的麻醬汁,登時裹在羊肉卷身上,然后放進(jìn)嘴里。
幾乎一瞬間,口中溢滿了羊肉的鮮香、麻醬的醇香,它們彼此交融在一起,又鮮又香又燙,好吃得差點(diǎn)連舌頭一起吞掉了。
許念特別愛吃涮羊肉卷。切得薄如蟬翼的羊肉卷,在銅鍋里一滾,滾燙的湯汁一燙,再用濃郁的麻醬一裹,麻醬的香直逼著,在舌頭上打滾兒旋轉(zhuǎn),沒有一絲絲羊肉的腥膻味。
哪怕一口吃下去,燙得不行,可是又怎么能舍得了這份肉?
因?yàn)?,燙是應(yīng)該的,麻醬香也是意料中的。黏稠的麻醬包裹著羊肉卷,醇香四散于唇齒間,整個味蕾立時淪陷臣服。
絕妙的是,饒是麻醬如此強(qiáng)勢霸道,第一口全是麻醬的濃郁滋味,但羊肉卷在褪去麻醬濃郁的醇香后,仍是保有了自己獨(dú)特的鮮嫩。嫩滑的肉肥瘦相間,一咬即破,香滑水嫩又不失肉的嚼勁勁道,簡直是越吃越香,越吃越上頭。
許念演示了一遍,其他三個人眼巴巴看著她一口肉吃完,忙問:“怎么樣?熟了嗎?好吃嗎?”
許念聽著來自敵軍的三連問。
對,等下要和她一起搶肉,可不就是敵軍。
她慢慢回:“還行吧,一般般,你們要不再等等。”
說話間,她又夾了一筷子肉沒猶豫放進(jìn)鍋里。
許詩悅、錢妃、許嘉興三人彼此飛快地對視一眼,眼中頓時涌現(xiàn)了三個字——不相信。
看她剛剛那么享受的樣子,怎么看,怎么不像只是僅僅還行的樣子。
而這時,許念又已經(jīng)吃完了第二塊肉,整個人舒坦得不得了。
電光火石間,他們明了了,小九剛剛說的是反話,為的就是多吃兩塊肉。
那么,肯定好吃!
下一刻,他們不再猶豫,紛紛探出筷子。
搶了!
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