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這個料理不論是作為餐前菜還是配菜都很適合，希絲卡攤起雙手請兩位動手。古洛當然對此也見怪不怪。只是伊亞卻有些不悅的瞇起眼說著：「這是什么？我要的是馬鈴薯，整塊的馬鈴薯喔？大口咬下去的那種口感你懂吧？可不是這種小家子氣的還切成碎片的……唔喔？」

金黃的外皮在炸的過程中吸滿油脂，焦脆的口感配上內里的柔軟，將馬鈴薯本身的香氣完全引發出來，確實是會讓人呼著熱氣大啖的料理。伊亞不顧薯條燙手的熱度，一口接一口的用手捉起放入口中。

雖然是有點失態的模樣，但是慣用刀叉的古洛和希絲卡看了這一幕，卻忍不住對望了一眼笑了起來。只要當事人是真心喜歡這道料理，那不論怎樣大吃大喝的食用法都是在表現對料理的敬意。

「伊亞小姐，這個，沾上蕃茄醬吃會有另一種不同的感覺喔。」希絲卡串起兩三隻散落的薯條，在盤旁的醬料中沾上紅色的色彩后放入口中咀嚼，不自覺露出了享用美食的微笑。

「哼，邪魔外道，馬鈴薯就是要吃野生的原味口感…唔喔！」

酸甜的口感深深刺入了伊亞的味蕾和內心，蕃茄醬和焦黃酥脆的外皮，一方面壓下了油膩的口味，另一方面又引出了薯類本身自然的甜味。令伊亞也不自覺的交互將沾醬和原味交互著來吃。

「啊…臉上沾到醬料了，伊亞小…小姐。」希絲卡說著取起了溼毛巾為伊亞擦了擦頰旁的紅色醬料，也順手為她擦了擦手指。一個人就幾乎吃掉了整盤薯條的伊亞，摸著肚子的那付孩子氣的模樣實在令希絲卡難以忍俊不笑。

在談話間，服務生也送上了主菜。

以連皮的烤雞襯著盤底，白色醬料的奶油義大利麵就這樣端放在兩人的面前。

古洛以四齒的叉子將麵條和醬料混勻，便捲起麵條大約一口的大小，將其放入口中。

「嗯…好吃。」

「是吧？這家店的奶油白醬很有名呢。」看到古洛認同的表情，希絲卡不禁

滿意的笑了。

身為男孩子的古洛對美食并不十分熱衷，但是也吃得出這是道美味的餐點。濃郁的奶油香氣和起司粉的些許咸味搭配，再加上烤得恰好的雞肉，味道和層次的變化都十分豐富。

因為古洛平常一個人躲在學院中，也不太吃什么好東西，所以希絲卡還特地吩咐加大了份量，讓食量大的古洛也能滿足的吃掉一大盤麵條。

然后，伊亞的桌前送來了第二道餐點。

「這個…？」雖然伊亞想嘴硬的再次露出輕蔑的笑意，但是接連的新奇料理已經讓她大開眼界，沒辦法再顯露出那種明確的自豪。

「這是薯餅。是把…」

「就只是把馬鈴薯塊壓成餅狀嘛，這種料理簡直是在小看我……唔喔喔喔……」

放入口中的瞬間。酥脆的外層簡直像餅乾一般「卡滋」一聲就碎開了，而內里壓制成塊狀的馬鈴薯解放開來，如同化開似的在口中擴散開，濃郁的香氣和口感一口氣迸發出來。連將這兩種截然不同的口感咀嚼都彷彿是一種享受一般，令人許久也捨不得嚥下。

「唔喔…好棒。」僅僅咬了一口，伊亞忍不住以手背擦了擦唇邊。因為實在太美味而捨不得吃，這還是第一次有這種體驗。

「如果再沾上那個紅色醬料…」

「伊亞小姐可以試試看喔。」希絲卡說著，露出意味深重的甜笑。

「唔喔喔喔……」

這回是三種截然不同的口感，酸甜，濃郁，油脂，各自壓制又互相襯托，在口中融合成一股完美的味覺。

「怎么會有這么好吃的東西…」伊亞說著彷彿要流下感動的淚水。

「這…雖然我們每天都在吃。不過還有第三道喔。」希絲卡不禁苦笑。

「什么…？」伊亞露出了驚訝的神情。

馬鈴薯三重奏，雖然這是希絲卡臨時想出來的名字，不過確實足以稱呼這三道料理組合起來的餐點。

第三個被端上桌的，是以盤碗裝起，將整粒完整的馬鈴薯剖半攪碎，在其中混入起司、醬料、配料，然后均勻撒上起司絲，放入烤箱十五至三十分鐘而成的料理。這就是「焗烤馬鈴薯」。

「所謂的「焗烤」是女孩子的魔法喔。讓不好吃的東西變得好吃，讓好吃的東西變得超級好吃……咦，這句話好像在哪里有聽誰說過……？」

希絲卡略為扶額深思了一會。

「是大家流傳的麻枝老師的名言，聽說他每次點焗烤通心麵都會說同一句話。」古洛靜靜的從一旁補充說道，即使只是傳聞，只有記憶這件事古洛是不會出錯的。

「總之快點試試吧，不過盤子因為剛出爐所以很燙，要小心不要碰傷了。」希絲卡細心的補充提醒了一句。

「你以為我是誰呢？我可是赤色的歌姬，紅蓮的魔女，這一點溫度算什么…」伊亞說著真的將整個灼熱的馬鈴薯從盤中取起，在手中觀望了一下：「不過，這個氣味，這種黏稠感……這真的能吃嗎？」

起司絲在以烤爐加熱后，本身的特性會令其融化為微焦的麵衣狀軟層，而特有的微咸氣味和起司發酵過的氣味也會隨著溫度冒出。雖然劣產的起司會更加明顯的表現出這種特性，但不論再怎么高品質的起司，也沒辦法逃出這個問題。

「這……很好吃的啦。」希絲卡苦笑著說道：「如果伊亞小姐不敢吃的話我可以先示范……」

「不用！」伊亞說著就大口將餐點放入口中，一付怕到手的食物被搶走的模樣又讓希絲卡苦笑了一下。

濃厚的起司香氣和微咸的口感，和伊亞曾吃過的任何奶油或牛奶料理都不同。這是只有發酵過的起司製品，再加上高溫烤箱所烘焙，才有辦法製造出來的獨有氣味。

在口中擴散開來那淡淡的咸味，微焦的口感，和起司的香氣。搭配上略甜的馬鈴薯泥和略為融化的起司片。整個融化為一體的口感。

「哈－哈－哈……呼喔喔喔…！」

雖然明顯有些燙到舌頭，但伊亞卻露出了今日最讚不絕口的呼聲。

「這個…真的是…魔法！」

入口的瞬間，焗烤麵衣的香氣、馬鈴薯的甜味、柔和軟嫩的口感、微焦的氣味，淡淡的咸味，所有的味覺都在口中擴散開來，反覆交錯，回味無窮。

見了伊亞這樣的表情，希絲卡和古洛對望了一眼，露出了欣慰的微笑。

「這家店的外皮也洗凈加熱過，所以可以吃掉也可以選擇不吃喔。」

然后，希絲卡仍是提出了以推薦人來說最客觀持平的建議。

「不用你說我也會…唔喔。」

烤得焦黃的馬鈴薯外皮，嚼起來酥脆又有口感，和軟嫩的內餡更是搭調。一瞬間伊亞彷彿看到了陽光溫暖的照耀下，田園和土壤溫柔的香氣。

「這個…這個味道……」伊亞露出了恍然大悟的表情：「這是米卡沙她們家的馬鈴薯嘛！」

「咦？」古洛吃驚的望著奶奶的表情，又回過頭看了一下希絲卡，等著她的回應。

「是的！這家店的馬鈴薯都是北方產地直銷的！」希絲卡輕聲拍了拍掌，像是在說著「終

于答對了」一樣：「因為聽說了古洛同學和伊亞小姐是從北方之都來的，所以特地選了這家店，想讓兩位知道老家的馬鈴薯被作成什么樣的產品，什么樣的味道。」

「唔…哼哼。」伊亞笑著繼續咀嚼口中連皮馬鈴薯的味道，但表情中彷彿露出了「真是個懂事的小女孩」這樣的讚賞。

「最后是這個喔。」希絲卡將盛著黑濁而略為混著白色液體的杯子舉到伊亞桌前。

「這是…？」伊亞解決了手中的餐點，舉杯聞了一下味道。并不是咖啡，但卻有一股濃郁的牛奶香氣和香甜的氣味。

古洛和伊亞兩人輕啜了一口，都不自覺大感乍異。

香甜而濃厚的味道在口中擴散，一下就柔順的滑過喉頭直達胃中。甜而滑順的口感將方才所吃的油脂濃郁的料理都壓了下去，一股飽足感和滿足感浮現出來。

「是的，這是熱可可。因為伊亞小姐只吃過薯類而已，所以與其喝濃湯，不如配上甜甜的熱巧克力更能暖足胃腸。」希絲卡接著說明：「而且以料理來說，連續的咸食再加上濃湯的話不免就重復了，會有種接續不絕的感覺，所以用甜品來收尾是最好的了。」

「呼啊…」一口氣喝下了大半口熱可可，伊亞露出了滿意的微笑：「真是不錯。」

「是的，伊亞小姐是北方人，應該很難喝到南方才有生產的熱巧克力吧。」希絲卡露出滿意的甜笑。

「不，我是指你。」伊亞緩緩閉起眼，浮現出了緩和的微笑：「應對大方，處事得體又懂事。真是個好女孩。」

「咦…我…那個…」希絲卡愣了好一陣，不曉得該如何接口，這才紅著臉低下頭不知該說些什么。

伊亞露出了得意的笑容，斜眼看了一下古洛。又小小啜飲了一口：「要是家里有這樣懂事的女孩子就好了，可惜男孩子都是些笨拙的呆頭鵝啊。」

「啊…不…那個…如果…是家人的話…」希絲卡扭捏的以破碎的片斷話語努力組織成語言：「如果只是…家人的話…」

在兩人的談話間，原本默不關心的古洛望著桌前擺著的水杯，突然感覺到水面開始晃動產生的微小波紋。

雖然只是一瞬，但伊亞也確實感覺到了某些不尋常的現象。

兩人不約而同的開始轉頭張望。

只有希絲卡不明白發生了什么事，仍愣愣的看著兩人。

從巷道的入口處，彷彿從地平線外緩緩走近，一個白色的身影。