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宋疏放下碗,將手機(jī)解鎖奉上。
王玲歪頭仔細(xì)閱讀上面的內(nèi)容,點(diǎn)了點(diǎn)頭,圈手比了個(gè)ok的手勢(shì)。
“前面都準(zhǔn)備好了,只需要炸就行,沒(méi)有問(wèn)題。”
宋疏重重點(diǎn)頭,左看右看,卷起袖子準(zhǔn)備幫忙燒火,卻被王鈴阻止。
“不用這個(gè),用煤氣灶。”
王鈴拎起油走到燃?xì)鉅t旁邊,放上鍋擰動(dòng)旋鈕,一陣清脆的咔噠咔噠聲回蕩在廚房。
她邊倒油邊解釋?zhuān)骸澳闶切率郑猎钆_(tái)你可把握不好火候,這個(gè)好控制。”
幽蘭的火焰亮起,嗤嗤加熱著鐵鍋里的油。油溫四成熱左右,王鈴把雞腿下鍋,待其定型后用筷子小幅度翻動(dòng)。
至于四成熱,宋疏是聽(tīng)王鈴這么說(shuō)。鍋里的油沒(méi)什么反應(yīng),能聞到一股淡淡的油腥味兒。
王鈴攪動(dòng)鍋里的雞腿:“剛開(kāi)始用小火炸久一點(diǎn),外面不容易糊,里面也更容易炸透。”
十分鐘過(guò)去,表面依然是金黃的。
這時(shí),她再次擰動(dòng)旋鈕加大火候,將其表面炸至深色后,關(guān)火撈出。
宋疏聞到熟悉的香味。
待雞腿稍涼一些,他猶豫了一下,央酒啃生肉還歷歷在目,最后還是拿起刀。利刃劃開(kāi)橙黃酥脆的外皮,濃香隨之傳出,一直切到骨頭都是鮮嫩多汁。
兩人試吃,表情均一言難盡。
“好咸。”
雞腿的味道,與樣貌口感天差地別。就像爛木頭被高超的技法雕刻,欣賞時(shí)贊嘆巧奪天工,又忍不住吐槽爛木頭的霉斑。
王鈴提議:“要不還是重新做吧?”
宋疏咂么咂么口中的味道,搖了搖頭,清透的琥珀色眼眸緩緩彎起。
“不用,這個(gè)正好。”
給他平白找這些麻煩,耽擱小小的事情,隨便搶東西,還動(dòng)不動(dòng)就生氣擺臉色,實(shí)在罪行累累。
咸點(diǎn)怎么了?
難道這不是炸雞嗎?
“門(mén)神,炸雞好了!”
破舊的老宅里,青年捧著一碗金燦燦的炸雞,噠噠噠直奔廚房。灶臺(tái)旁只剩下燃燒后的余燼,房間空空蕩蕩,沒(méi)有一人。
廚房沒(méi)有,墻頂沒(méi)有。
樹(shù)上也只有一只孤獨(dú)的藍(lán)色毛絨熊。
宋疏找了一圈不見(jiàn)人影,就在懷疑他知道這雞腿有問(wèn)題,提前藏起來(lái)的時(shí)候,自頭頂慢悠悠傳來(lái)一道聲音。
“這次真的好了?”