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練度就行了，只要升級后，系統自然會提供完整甚至改良過的菜譜給她。

這里面介紹的，是華夏八大菜系里的108道名菜。

至于八大菜系呢，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，并為社會所公認的菜肴流派。

早在春秋戰國時期，漢民族飲食文化中南北菜肴風味就表現出了極大的差異。

到唐宋時開始，南食、北食各自形成體系。發展到清代初期時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。

到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同構成中國漢族飲食的“八大菜系”。

八大菜系分別都有自己的特色，不光是從烹飪手法上，也從菜系口味上都各有不同。

比如魯菜，就擅長爆、炒、烤、熘，口感以咸、鮮出名。

川菜以炒和煸炒擅長，口味則是香辣、麻辣！

粵菜是清淡，徽菜是醬香味濃等等。

白鳳原本的打算就是有朝一日給這個世界的人民陸續推出自己世界的八大菜系，但沒想到現在被逼的提前了不少。

此時她翻看了幾頁菜譜，頓時就又有些為難起來，這些菜分數八大派系，如果都要刷熟練度的話，難度不但非常大，而且所需要的配料、食材也都非常繁雜，甚至連時間都很緊湊，就算不做生意，她也只有一個月時間而已，每天就算把一個菜品刷到100點，那就是要做一百次。

不過想到還有錢串子和黃麗兩人，白鳳立刻又松了口氣，研究了一番菜譜，重新梳理了一遍覺得沒有其他問題后，于是就這么坐在吧臺后面，盯著3盆多肉植物發呆。

黃麗和錢串子自從搬到飯店以后，白鳳就給他們兩人各配了鑰匙，等到晚上八點，兩人才結伴回來了，一看白鳳在店里發呆，錢串子湊過去問。

“老板，你怎么回來了，我還以為你今天會在市區住呢？”

黃麗也欣喜的湊過來打聽白鳳比賽的事，這事白鳳沒告訴她，后來等白鳳關門歇業了她才從錢串子那邊知道的。

“老板，比賽過了吧？還有，這節目什么時候播出啊，我們今天在網上搜了半天也沒搜到。”

白鳳無語的嘆了口氣。

“現在才幾號，節目還沒錄呢肯定播出不了，6月1號才開始錄，要播出起碼也要7月以后了，對了，比賽過了，而且還是第一個過的！瞧！這是晉級的圍裙，188號！”

白鳳把得到的圍裙拿出來，錢串子兩人看到圍裙上繡著的188號立刻尖叫起來。

“啊！老板，我太崇拜你了！”

“嘿嘿，我就說嘛，老板做飯這么好吃，海選要是過不了，那可真就有黑幕了！”

“老板，快給我們說說，比賽是怎么樣的，你上鏡頭了么？”

……

第36章

狂刷熟練度

兩個人打破砂鍋問到底，白鳳卻是搖搖頭，嘆了口氣。

“別高興了，一個月后就要正式比賽了，趕緊的，我要好好練練手，咱們開個小會，商量一下怎么對付比賽的事。”

錢串子一聽開會，立馬拽過來兩個小板凳坐在白鳳旁邊。

“老板，您就下命令吧！”

黃麗也點點頭，白鳳笑了笑。