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“我不會喝多的,只是簡單了解一下喝酒方面的基本禮儀,不鬧笑話就行。”
佑衡考慮了一下,說道:
“那行,你等我一下,我去拿點兒東西。”
他去酒窖拿酒了,聶窈就順便參觀了一下他的房間。這個房間比主人房小不了多少,目測有七八十平。
房間帶一個超大陽臺,陽臺上擺了兩把老爺靠椅和一個小方桌子。
聶窈坐到靠椅上,欣賞著夜景。今晚星光明媚卻沒有月亮的蹤影。
章家別墅附近除了零星的路燈,到處都是黑壓壓的一片,倒也正好把天空中的星星,襯托的更加耀眼。
不一會兒,佑衡帶著一群人進來了,每人手上都拿著幾個酒杯或酒瓶,數量之多,感覺像打劫了某個酒莊。
佑衡讓他們把所有酒瓶依次擺在陽臺上,把所有酒杯都放在桌上。
佑衡看聶窈驚訝的表情,說道:
“我只不過拿了酒窖里千分之一不到的酒而已。這些酒周末宴會上都會用到的,你可以提前了解一下。”
看著地上排成長龍的酒瓶,聶窈感覺壓力山大,就是桌上這十多個大大小小的酒杯,就足以讓她頭暈目眩:
“這些杯子跟酒是配套的嗎?”
佑衡專業的解答說:
“酒杯雖然不會直接影響酒的品質,可它決定了酒入口的位置,從而直接影響酒的口感。
所以不同的酒,一般會配不同的杯子。這些都是常用的葡萄酒杯。
葡萄酒跟白酒不同,講究的是品味,所以通常情況下,不會有人勸酒,更何況你還是個未成年的小孩子。
不過你畢竟是酒半仙的女兒,他們一定以為你很懂酒,為了跟你有共同話題,一定會跟你聊酒。
短時間讓你很懂酒是不可能的,不過一些常識,你一定要知道。
我今天就先給你簡單介紹幾個常用的酒杯和酒,你要在記在心上,別跟我聽課一樣,左耳進右耳出!”
聶窈趕緊點頭,佑衡就開始介紹起來:
“這邊幾個是紅葡萄酒酒杯、這幾個是白葡萄酒酒杯、那個是桃紅葡萄酒酒杯,這幾個是甜酒杯。
這個酒和杯子背后的學問,幾天幾夜都講不完,我今天著重給你說說香檳。”
說完他把所有的杯子都放到地上,只留下了四個高矮胖瘦不一的杯子:
“香檳味道淳美,酒精含量也不高,而且看上去高貴有品質,在宴會上很受追捧。
不過不是所以的葡萄酒都叫香檳,只有法國香檳省生產葡萄酒,才有資格叫香檳。
品酒界一直流傳著這樣一句話:
最好的酒是葡萄酒、
最高檔的葡萄酒是干白葡萄酒、
最優質的干白葡萄酒是香檳酒。
可見香檳酒地位之高,所以你就記住幾種香檳酒,到時候不管別人跟你聊什么酒,你都給繞到香檳酒上來,保準沒錯,明白吧?”
果然,論投機取巧,佑衡有絕對的天賦。
聶窈突然想起電視劇里的情節,問道:
“喝