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梁三愿舀湯的動作不停,只不過吹涼的時間增加了幾秒。
連喝了小半碗的魚湯,梁三愿才想起被配套送來的醋,他將那一小碟姜末醋倒進(jìn)碗里,輕輕攪拌幾下,混合著姜末的辛辣加上醋的酸香,魚湯的滋味又上了一層。
美味的不僅僅是魚湯。
鮮嫩可口的魚肉,吸飽湯汁的滾燙的嫩豆腐,嫩肥脆甜的筍片,香咸帶甜肥而不膩的火腿丁,清淡爽口的青菜心,多種食材搭配極為融洽。
不僅如此,現(xiàn)烤的燒餅酥香有嚼勁,一口燒餅一口魚湯搭配得當(dāng)。或者將燒餅掰成小塊泡進(jìn)魚湯,浸滿湯汁的燒餅軟爛入味,與湯汁滿滿的嫩豆腐各有千秋,但都是極頂美味。
光這小小一碗魚湯,其中滋味就如此妙不可言。
魚湯無論從原材料還是制作工序的復(fù)雜程度來算都比周圍其他早餐更上一層樓,因此價格并不便宜。但即便如此,喝魚湯的客人雖不比其他攤子上人多,高峰期客人也是滿滿當(dāng)當(dāng)。
連喝了兩碗魚湯,梁三愿心滿意足。
客棧開張這種事情急不得,如果因為沒有做好準(zhǔn)備把事情弄得一團(tuán)糟,還不如多花點時間好好安排一下。
因此,吃過早飯的梁三愿沒有回到客棧,而是準(zhǔn)備先去探探路。他可以在系統(tǒng)商城買原材料,不過價格對于普通人而言依舊太貴了,他需要找些原材料的供應(yīng)商。
依據(jù)昨天晚上王富貴給的消息,梁三愿找到了一個小菜市場,菜市場內(nèi)菜攤菜販匯集,蔬菜價格大差不差,一旁還有幾家屠戶,擺放或懸掛著的豬羊牛肉還泛著溫?zé)岬臍庀ⅲ迈r誘人。甚至還有幾個賣水產(chǎn)的攤子,種類還挺豐富。
梁三愿找到王富貴推薦的幾個攤子,王家餛飩的材料就是在這里買的。有人情好辦事,向菜販們提到了王富貴的名字,商販們對待梁三愿這位陌生人的態(tài)度立刻真誠了不少。
梁三愿相貌精致,一雙桃花眼自帶笑意,一舉一動清朗文雅,光外形就十分討人喜歡。他嘴又甜,雖然自小家境不錯,但沐浴在社會主義陽光下近二十年,沒有古代人的尊卑觀念,待人接物的態(tài)度讓人很舒服。古人又不傻,看得出他是真正的情真意切,再加上他身上又帶有一目連的氣質(zhì)加成,可以說上午的行程無往不利,就算不買東西只是問問,商販們對待他也依舊熱情。
這一通下去,梁三愿的收獲頗豐,他與其中一兩個人商量好了,以后等客棧開張,他們直接早上送貨上門。
這座城地方不大,但僅靠步行也是個不小的工程,梁三愿將幾條主要街道大概逛了一下,就花了整整一上午的時間。
轉(zhuǎn)眼就到了飯點,梁三愿尋了家看起來生意不錯的菜館,填飽自己肚子的同時順便探探虛實,看看菜色口味,也好估定個大概價格。
被模樣伶俐的店小二殷切地帶到了座位上,梁三愿根據(jù)他的推薦,點了兩菜一湯。
菜很快就被做好端上來,他每道都先淺嘗了一兩口。桂花鴨皮白肉嫩、肉質(zhì)香鮮,松鼠鱖魚外脆里嫩、酸甜可口,火腿煮干絲綿軟醇香、湯濃味鮮。
確實是可以當(dāng)做招牌的美味。