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日子就這么過了四五天。
因為陳老板讓穆瓊可以晚點過去,穆瓊早上起得也就不那么早了,但他也不會太晚過去,一般早上九點左右,他就會來到西餐館,然后先給陳老板講報紙,再開始一天的工作。
前些天陳老板的精神一直不太好,但今天,他卻打起精神來。
西餐館新招的三個員工,已經(jīng)把西餐館的工作做熟了,廚子做漢堡的手藝也已經(jīng)練了出來,他們打算在今天推出他們的新產(chǎn)品。
店門口早早地就掛上了穆瓊畫的一張廣告,上面一個巨大的漢堡看著就格外誘人,此外,醒來的幫工里面那個特別會說的,還在門口扯著嗓子喊著:“走過路過的都來看看啊!我們店新推出了漢堡!這是美國傳來的國外的包子!”
這人姓李,名叫李光明,今年也就十八歲。他的性子很活潑,不像小王或者廚子那樣面對穆瓊的時候畏畏縮縮的,反倒跟穆瓊聊得不錯,穆瓊對他的印象挺好。
就是偶爾,也會覺得很可惜。
因為生活環(huán)境的緣故,李光明的眼界很窄,還有些根深蒂固的觀念,他們常常沒辦法順暢交流。
陳老板給店里除穆瓊之外的兩個跑堂都做了西裝,當(dāng)然了,他們也跟穆瓊一樣,只有在店里的時候才能穿。
這會兒,李光明就穿著西裝。只是他雖然穿了西裝,整個人卻還是特別接地氣,渾身上下沒有一點這時的人推崇的洋氣。
穆瓊則跟他完全相反,他隨便一站,就會讓路過的人覺得他很時髦。
他用英文跟人推銷漢堡的時候,還差點被當(dāng)成是外國人。
不管是接地氣的李光明,還是穆瓊,他們都吸引了很多顧客進(jìn)店。之前兩角一份炸豬排不便宜,現(xiàn)在漢堡的價格就實惠多了。
中間放了煎雞蛋和肉末醬的漢堡三個銅元,雖說成年男人吃不飽,用來哄孩子卻已經(jīng)足夠,此外,放了炸豬排和鹵豬排的漢堡,買的人也很多。
來租界玩的人,大多手頭并不寬裕,還都拖家?guī)Э诘摹?
一家子三四個人,若是都到店里坐下來吃,要花小洋六七角,人再多點,一個大洋就花出去了……舍得這么花的人實在不多。
但買個漢堡就不一樣了。
花一毛錢買個漢堡,給幾個孩子分著吃也是可以的,至于大人……他們也就不吃這洋人的包子了,還是花銅元買幾個上海的肉包子更實在。
西餐館前幾天的生意就很好,而今天更好了。
廚子和小王兩個人在廚房里忙得不可開交,胖乎乎的廚子累得直喘氣,而小王,他都沒空去嫉妒兩個新來的跑堂能穿西裝了。
不過,他們雖然忙,倒也沒出錯,所有的一切都做得井井有條的,畢竟他們店里賣的東西,總共也就沒幾樣,很多東西還早就準(zhǔn)備好了。
就說漢堡,面包和醬料是早就備好的,有人要買先在豬排上涂上醬料,然后用面包把豬排一夾,拿張紙包上,就能遞給客人了。
忙到后來,穆瓊都被陳老板叫到里面幫著做漢堡了——在有新產(chǎn)品的情況下,李光明吆喝的威力比穆瓊一個個推銷的威力大多了,現(xiàn)在店里甚至已經(jīng)排起了長隊。
如此一來,穆瓊也就不需要在外面待著了,只要在里面賣“洋人的包子”就行。
而穆瓊賣了一會兒,又被陳老板支使著去買雞蛋買肉——他們店里的食材,又不夠賣了!
絕大多數(shù)人都喜歡湊熱鬧,看到“正宗西餐館”門口排了長隊,有些人就會跟著排,如此良性循環(huán)之下,買漢堡的人自然越來越多。
穆瓊拎著剛買來的兩大包東西從黃包車上下來,就一頭沖進(jìn)西餐館,他先將東西送進(jìn)廚房,接著又開始幫廚子捶打豬排,做面包……
至于陳老板,他這時候就一心一意地收錢了。
銀角子和銅元他看看成色就會收下,至于銀元,他收了之后會拿出另一枚早就準(zhǔn)備好的銀元跟它相互敲擊,靠聽聲音來辨別真假。
這年頭假幣很多,做生意的人不得不小心小心再小心,不然稍不留神,就要收到質(zhì)地不純的銀元了,本地人管這種銀元,叫做夾銅洋鈿。
今天西餐館的生意,真的格外得好,雖然中間穆瓊?cè)パa了一次食材,但賣到后來,他們還是把所有的東西都賣光了。
陳老板只能跟后面來的顧客道歉,然后滿臉不舍地關(guān)了店門,順便又把招工啟事掛了出去。
心情不好了很多天的陳老板,這會兒心情終于好了,他甚至直接拿了兩枚銀元給穆瓊,當(dāng)做獎勵。
至于其他人,則每人分到了兩角錢。
沒人不滿,畢竟這洋人的包子,是穆瓊想出來的。
給了獎勵之后,陳老板就去數(shù)錢算賬了,廚子這時候卻遇到了“麻煩”:“老板,店里已經(jīng)沒什么吃的了……我們的晚飯怎么辦?”
之前太忙了,他沒空煮飯不說,現(xiàn)在店里幾乎什么菜都沒剩下。
“晚飯啊……這樣吧,我請你們下館子去。”陳老板今天格外大方,一揮手,就帶著穆瓊等人去了附近的一家中餐館。
那中餐館地方不大,雖然天還亮著,但里面還是顯得暗沉沉的。這里沒有菜單,來吃飯的人直接往里走,進(jìn)了廚房能看到案板上堆著各種食材,然后上面有的食材都能讓廚子做,甚至有些菜,比如梅干菜燒肉紅燒豬大腸之類,廚子直接就是煮好了放在那里的。
陳老板進(jìn)去之后,點了一個白切雞,一盤糖醋魚,又要了一碗梅干菜燒肉,讓廚子切了一碗豬大腸,還點了一個炒青菜,要了一份番茄湯。
點完,他問穆瓊:“你還要點什么?”
陳老板差不多把店里的葷菜都點了,穆瓊看了看就道:“老板,已經(jīng)夠了,再多吃不完。”
陳老板就沒有再點菜,但要了一壺米酒。
穆瓊聽到陳老板要一壺酒,沒想太多。
他以為就是古裝劇里面那種小瓷壺里的一壺,這么一壺酒,在他看來陳老板一個人就能吃完。
結(jié)果……拎上來的,竟然是一個放在煤爐上燒水的,很大的銅水壺。
這么一個壺里的一壺水,估計能灌滿兩個熱水瓶……當(dāng)然了,現(xiàn)在里面裝的不是水,是溫過的米酒。
第20章 胡話
穆瓊身體不好,以前連油炸食品都不怎么吃,酒這樣的東西,更是不會去喝。