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冬季酒樓本來就是淡季，而有了豆腐之后鎮上的生意比往年好了很多。而城里的魚莊生意簡直火上了天。打聽秘方的是一波接著一波，還好魚莊不大豆腐也是限量供應，城里的幾位高官他們是月月送禮要不然還不知道要鬧出什么事。

這些事情他并不想讓林理知道，這也是他從來不請林理到他家來的原因。鎮上他們家還是能說一不二的，而城里的那些有心人如果知道是林理弄出來的，就算他想保也不定保得住。還好林理一直都很低調，那些人就算查也查不到什么。

“方子我寫在小冊子上面了，你們想吃可以自己動手做。我家的那點準備留到明年種。”魏征宇當真是感激的很，這種東西如果弄好了上供都不成問題。他們已經搭上了一條線，有了這個他就不信成不了皇商。

“雪大那些菜我會派人過去取。缺什么也可以讓我家小廝帶，路上危險你們就不要進鎮了。”等林理走后立馬招了兩個護衛，“去盯著點別被發現了。”

回來的時候舒服多了，架著馬車的小廝被他們打發回去了，但是將車留了下來。牛拉得很穩，他們將車簾掀起來一點把著牛就成。這可比敞篷的好多了。

“理子弟弟你太厲害了，居然懂的那多東西。”本來村里面傳林理抱上了鎮上有錢人大腿，他雖然不相信但從來沒有見到林理做過什么。但這個豆芽給他帶來的沖擊實在是太大，硬蹦子本來也就他們這些農家人知道，城里的人哪有聽說過的，可見這就實實在在是林理想出來的。

在想想平時在林理家吃的菜，樣樣都不比酒樓差，如果他是酒樓老板也要請這樣的大廚。

“這有什么厲害的，還不是嘴饞多嘗試就出來了。”林東不禁嘆了一口氣，“還是你們讀書人腦子靈活，這吃的都能賣出錢來。”農家人哪個哥兒不是做一輩子菜，也沒見著誰賣菜方賺錢的。

“嘆什么氣別搞得跟個老頭子一樣，今天晚上都來我家吃飯。”家里白面還有，鎮門口豬肉攤子不在，他是特意從魏征宇家廚房拿的新鮮肉，正好晚上回家包餃子。大雪天吃餃子別提多夠味了。

回到家之后時辰還早，天有些灰沉沉的，林理想到一會包餃子。很是奢侈的舀了一盆炭放在客廳里面，油燈點了兩展，總算是將四周都照亮了。

現在兩家關系親密的很，經常的合起來一起吃個飯，這會都來了客廳。“理子弟弟，這是又要做什么，我來幫你剁吧。”方敏見林理只是將肉剁碎沒什么難的，連忙上來幫忙。“那正好你來剁我去和面。”

“理子你這是要做什么，我們都自家人，白面還是留給弦哥兒和孩子補補。”三叔么看到林理舀了一大盆面連忙上前攔道。

“三叔么你放心，孩子的還有你問東子我可是又賺錢了。今天做個新吃食你們幫我嘗嘗，好的話說不定又能賣錢。”林理都這么說他也不好再說什么，“你呀還是要節省點好。”看了一眼白面還是心疼的不行。

將面活好，餡弄了兩種白菜肉餡蘿卜肉餡。如果不是急著吃他還想弄酸菜肉餡的。包餃子他也只會一種，就是兩頁皮合一起捏緊。除了李弦不怎么能上手，三叔么和方敏甚至是林琳都弄的像模像樣了。

壯壯已經睡了正好他將李弦拉到了廚房幫他燒火，這個蘸料可是很有講究的，辣椒醋醬油都全了，他又放了點大料和姜末熬成了汁，