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“太美味了!”愛麗絲在享用完自己盤子里的佳肴后,一邊可惜分量太少不夠盡興,一邊給出了她第一個”合格”的評價。
“就沖這兩道菜,我都認可您的實力了!”
薩斯微微欠身,紳士的將一手背到身后,向愛麗絲行了一禮。“感謝你,我美麗的小姐。”
剩下的四個人都有了自己的評價,可他們都沒有說出來。廚師不是說做好一道兩道菜就可以被稱呼為一名好廚師的,每個人都有巧合,能不能堅持到最后才是硬道理。
五個人看著被端上來的最后一道料理,目光熱切。這或許是薩斯三道料理中最像是一道料理的料理了。
它泛著蜂蜜色的透明外皮下透露出內里誘人的餡料,靜靜地沐浴在乳白色的湯汁里,配搭著右上角上翠綠的配菜,在這小小的方餃的四周,薩斯點上了如同番茄醬般鮮艷的醬汁,單單是從外表上就極其富有食欲!
弗蘭希看到了,微微一笑。他看向一直保持著優雅的薩斯先生,朗聲問道:“薩斯先生,這道菜可是古地球一個叫德國的國家的菜肴?”
薩斯聽了眼睛一亮:“噢?弗蘭西先生有聽說過嗎?那可真是榮幸。鄙人身有濃郁的日耳曼血統,自然對我祖先的料理情有獨鐘。這道菜肴名為””,據說是一道德國本地非常大眾化的菜肴。”
薩斯在五位評審享用美食的同時介紹起了德國本土的料理,說到自己千年以前的祖國,薩斯臉上是掩飾不去的驕傲。
“德國菜在口味上較重,材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等等,這道德國方餃如果用黑香豬的后腿肉制作,相比味道會更上一層樓。但是在材料有限的現在,我將內里的材料替換成了鮭魚肉。”
輕巧的切開方餃,內里的肉餡被外面的湯汁澆灌,吸足了水分。弗蘭希叉起這一小塊餃子沾了沾四周的醬料,放入口中,卻聽到薩斯有些激動的聲音:“作為日耳曼人的直系后裔,我們的個性豪放及剽悍,在飲食方面也更喜歡大塊肉、大碗酒的吃法!雖然經過時代的變遷已經有了很大的改變,但即使是這樣!我也要追求最傳統的味道!”
“古代的德國人在調味品方面經常使用大量芥茉與白酒,為的就是一個刺激!而在菜肴的口味上德國菜又以酸、咸口味為主,調味較為濃重。在這調味料貧瘠的考場里,我只好選用燈籠藻與海辣椒制作替代的醬汁。哎,不知道能否達到我心目中的辣味與酸味。”
話音剛落,五位評審里的四位就被這道菜激的一嗆!四個人一邊努力的壓制住口腔里快要冒火的灼熱感,一邊努力吞咽由于酸味而不停分泌的口水。
只留伍德一個人津津有味的吃著方餃,幾大口就將這個餃子吞了個一干二凈。沒辦法,誰較這人天生就喜歡這種口味的菜肴呢!
“咳咳!咳咳!啊啊!!!不行了,快,快,水,水!給我水!”李楠扶著脖子,被嗆得連話都快說不清。他奪過機器人手里的水杯,猛灌了幾口冰水,過了好一陣子才找回了自己的聲音。他看向眼前兩眼放光,期待的等著評審評論料理的老先生,不知為何突然想起前幾天在親戚家里遇見的熊孩子們。
當初沒少被硬塞著品嘗他們的得意之作,基本上都是以胃疼告終。每次吃完,面對的都是一雙雙bulinbulin閃著光的大眼睛,只不過這次對著的是一雙一笑就是一臉褶子的老先生。
雖說是被辣的夠嗆,但不得不夸贊一下老先生的料理水平。這方餃雖然味道濃了點,但是著實讓人回味。先不說內里鮭魚肉在吸滿湯汁后的濃郁香味,配上外面用海蜇皮做成的咸脆外衣,口味實在獨特。在沾上薩斯先生自己調制的醬汁之后,雖說味道實在是有些......讓人難以忘懷,但是一開始的辛辣沖入口腔,讓你大腦瞬間清醒,伴隨著接踵而至的酸甜,刺激著味蕾分泌著唾液,當你緊閉雙唇咀嚼著這份美味時,你所感受到的是德國人獨有的熱情。
他們以嚴謹著稱,生活在連綿起伏的山巒高原之上,又有秀麗動人的湖畔以及遼闊寬廣的平原。他們將自己的熱情隱藏在自己端莊的外表之下,卻猶如這小小的方餃,在遇到合適的調劑之后,瞬間爆發的就是讓你吃不消的情感。
當你的味蕾因辛辣而顫抖,你的喉嚨因酸澀而吞咽,你的臉頰因這撲面而來的刺激感染上一片緋紅,相信我,你會愛上這種感覺。愛上這種讓你不能自已卻又沉迷其中的感覺!
第一位合格者誕生,他名為薩斯。