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可是現在眼見無望，他們的臉上難掩的都是失望的神色，但是也不敢有所表示，都很老實的搖頭。

蘇雅冷眼旁觀，此時已經猜出中間坐的可能就是那個后勤科的科長了，而作為壓軸出場的這位可能就是那個什么春桃了。

眼見他們就要拍板，蘇雅連忙上前了幾步，微笑著道：“還有我，我也是來應聘的。”

科長徐建高揚在半空的手頓住了，眉頭為不可見地皺了皺，但隨即就換上了燦爛的笑容：“小姑娘，你有介紹信嗎？”

蘇雅把昨晚蘇晨連夜去村長家里，給自己辦的介紹信遞了過去。

蘇家世世代代生活在圣井村，是地地道道的苦出身，三人把介紹信看了一遍，也沒發現什么不妥，便讓蘇雅開始做菜。

灶臺上空置著兩個爐火，顯然是給他們用的，造船廠是國營單位，但在這個物資匱乏的年代，也沒有什么新鮮的食材。

蘇雅只能挑出了一塊五花肉，先微微地煮了一下，等顏色發白，便取了出來，放在盆中涼著。

趁機把魚片成薄片，在正反兩面切出花刀，均勻的切成一段一段的，然后用鹽，雞蛋，五香粉，蔥姜腌好。

此時煮的七分熟的五花肉已經放涼，便切成半寸左右的小方塊，在鍋里下了油和蔥姜蒜，八角和冰糖，還有醬油和黃豆辣椒醬炒出香味，然后才把切好的五花肉放進去煸炒。

雖然為了招聘人員，食堂準備的調料已經很全了，相比之后世卻也相差甚遠。蘇雅沒辦法，有什么就放什么吧，好在出來的味道還不錯，等五花肉上色入味以后，就放在蒸籠里蒸制。

這邊魚片已經腌制好了，蘇雅把魚片抖開，均勻的沾滿淀粉，在油鍋里炸成金黃色。沒有合適的調料，蘇雅只得又用黃豆辣椒醬和蔥姜熬制成汁，澆在炸成了菊花形狀的魚肉上。

剩下的魚骨，魚頭做成了湯，油鍋燒熱放入姜片和蔥花，把剩余的魚肉全部下鍋微微炒制了一下，放入清水煮開，等魚湯發白就好了。

最后，蘇雅拿了一顆圓白菜，將菜葉撕成不規則的小塊，油鍋燒熱，放入蔥姜蒜粒爆香，將撕好的菜葉放入鍋里，大火爆炒。加入鹽，醋和少量的白糖，然后迅速起鍋。

此時，紅燒肉也蒸好了，蘇雅便拿出來，一起端到了操作臺上，一邊微笑道：“本來是做三道菜的，但是剩下的魚骨不能浪費了，所以多做了一個湯。”

徐建不滿的就要開口，旁邊一位年長的中年男子和顏悅色的搶先開口了：“對，要勤儉節約，不能浪費了，小姑娘做的很好。”

第23章

別的人做菜都是一道道的，幾人要等，而且這道菜都快涼了，下道菜還沒有做好。幾人脾氣再好，這么多人等下來，也有些不耐煩了。

蘇雅卻是做好了全部的菜，同時端了上來，讓他們的心情大好，除了徐建。

但兩人此時卻沒空去注意徐建的臉色，他們的目光都落在蘇雅做的菜上。

紅燒肉顏色鮮紅晶亮，菊花魚看起來就像是一朵朵黃色的花朵，白菜綠瑩瑩的，魚湯白亮亮的，光看這顏色和形狀，就讓人喜歡。

兩人迫不及待地的拿起筷子品嘗，紅燒肉軟糯鮮香，回味微甘，吃完口齒留香。白菜爽脆酸辣，剛剛吃了香糯的紅燒肉，此時再吃一口清脆的白菜，葷素搭配，不膩不淡，讓人食欲倍增。

菊花魚切的花刀，炸開后就跟花朵一般，此時再澆上了醬汁。入口是醬汁麻辣香滑的味道，里面是酥脆的皮，最后是勁道的魚肉。

因為提前腌制，魚肉也很入味，可是和外面的醬香是不一樣的味道。一道菜，先是香滑的口感，接著是酥脆，然后是勁道鮮美的魚肉，不一樣的味道層層遞進，那滋味妙不可言。

相比菊花魚，魚湯的滋味有些清淡，但剛吃了這么多的菜，再喝一口淡淡的魚湯，簡直是一種享受，兩人的臉上都露出滿足的神情，筷子更是無法停下。

徐建的臉色有些陰沉，但是看著面前這樣色香味俱全的菜，他也無法說出反駁的話。也拿起筷子品嘗了幾口，連他都無法否認，這幾道菜是今天所有吃過的菜中最好吃的了。不論味道，形狀，色澤都沒有絲毫可挑剔褒貶的地方。

連徐建都止不住多吃了幾口，那兩個人更是頻頻夾菜，連旁邊來應聘的幾個人看著都有些眼饞。那些菜的顏色有紅，黃，有綠，有白，紅燒肉切的大小均勻，刀口整整齊齊的，顏色鮮亮。

菊花魚黃燦燦的，跟花朵似的，圓白菜青翠，魚湯濃白，那鮮美無比的味道更是撲鼻而入，讓人垂涎欲滴。

剛才輸給春桃，他們還有些不服，此時卻是心服口服，這些菜別說做了，他們連見都沒見過。

那兩人吃的眉飛色舞，異口同聲的對徐建道：“這小姑娘廚藝了得啊，我們都選她，徐科長有什么意見嗎？”

徐建放下筷子，沉聲道：“這姑娘年紀也太小了點吧。”

蘇雅忍不住握了握拳頭，這個春桃比自己也大不了兩歲，看來剛才水池邊幾位大姐議論的事是真的了，這個徐科長是真的想要把自己的侄女留下。

肥水不流外人田，這個蘇雅可以理解，但要是只有一個名額，把自己擠掉，她就有些不高興了。

現在物資短缺，糧油米面都要票，她就是想做生意，這些原材料都買不來。而蘇家的日子這樣艱難，她肯定不能袖手旁觀，而且她也不會種地，難道回到蘇家白吃白喝嗎？

蘇雅便轉身，毫不掩飾的上下打量了一下春桃，她雖然沒有開口說話，但她的舉動卻是明明白白的質疑徐建的話。

看到蘇雅做出來的菜，劉春桃也是面色發白，她自問這些菜，自己是絕對做不出來的。本來以為食堂的工作是手到擒來的，現在出現這樣的變故，心中不禁失望的很。

可是聽見徐建的話，她頓時又得意起來，迎著蘇雅看過來的目光，毫不示弱狠狠的瞪了回去。

徐建的臉色微微有些尷尬，但他隨即就隱去了臉上的神色，拿起蘇雅的介紹信道：“你的介紹信上說你家是三代貧民，還是村里的困難戶，那平時這些雞鴨魚肉之類的，你應該是接觸不到的。可是看你做這些菜卻嫻熟的很，這很讓人懷疑你的身份，和你的動機。”

劉秀珍他們質疑蘇雅會做那么多的美食，蘇雅可以托辭是造船廠的師傅教的，可是現在就在造船廠的食堂里，這個借口就不能用了。

但蘇雅腦子轉的也很快，馬上回答道：“我們家里窮，兄弟姐妹很多，養活不起，我就到縣城的飯店里幫工，這些都是跟哪里的大師傅學的。”

徐建繼續追問：“那個飯店？”

“就是……就是向前飯店。”想了半天，蘇雅終于想起自己在縣城，把麻辣海蝦賣給的那家飯店叫向前。

另兩人點了點頭道：“縣城是有一家飯店叫向前。”

徐建卻沉聲道：“但是她的身份也很值得懷疑，小小年紀就會做這么多的菜，而且肉和魚也不是尋常人能經常吃的，她一個小姑娘看看就學會了，實在是太令人懷疑了。這樣有疑點的人，我們不能招入革命隊伍，這是對我們的士兵不負責任，要是出了什么問題，你們能擔當得起嗎？”

兩人頓時啞口無言，這個責任誰也擔當不起，他們遺憾的看了看蘇雅，卻不敢再開口說話了。

蘇雅急了，可是不管她怎么解釋，徐建一口咬定她的來歷值得懷疑，不能任用。

現在很重注政治形勢和出身成分，一旦涉及到這個問題，任誰都無法通融，蘇雅這下是徹底領教了，只得和別的應聘人員一起離開。<script>chapter1();</script>