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。”
說著從地上拿起了一瓶二鍋頭和一袋子熟肉,屈遠(yuǎn)這才發(fā)現(xiàn)陳貴明還帶了酒來,眼睛不禁一亮。他也是個愛酒的人,自從重生之后,還沒沾過一滴酒呢。剛重生的時候因為滿心思想著適應(yīng)這個時代,也沒有怎么惦記著喝酒。這時看見了酒瓶,肚子里的酒蟲馬上就翻涌起來了,連忙把陳貴明請進(jìn)了屋里。
☆、第10章
說客
“咦,遠(yuǎn)子你怎么受傷了?”
方才在外邊光線昏暗,加上角度的原因,陳貴明并沒有發(fā)現(xiàn)屈遠(yuǎn)身上的傷。這時進(jìn)了屋里,在日光燈的照射下,才看到屈遠(yuǎn)的右手臂上包了厚厚的一層繃帶,還有少許的血跡滲出,不由得眉頭一皺,沉聲問道。
“沒事。今天外出時不小心從摩托車上掉了下來,擦傷了一點?!辈幌胱尨彘L擔(dān)心,屈遠(yuǎn)沒有把實情說出來,而是撒了個小謊。
“哦?!贝彘L點點頭,果然不再在意了。農(nóng)村的孩子,一點擦傷碰傷算不了什么。
屈遠(yuǎn)從廚房里拿出一個碟子,把熟牛肉倒上。又拿來兩個酒杯,先把陳貴明面前的那個杯子滿上,才接著往自己的杯子里倒酒。
“來,干了!”陳貴明首先拿起酒杯,一口喝完,巴咂了幾下嘴。
二鍋頭始于清代中期,屈遠(yuǎn)前世自然沒有嘗過。拿起杯子先輕抿了一口,入口就感受到一股火辣和醇香的味道,酒味直沖喉嚨和鼻腔,七竅都通順了。
這酒夠勁,痛快!屈遠(yuǎn)這才把整杯酒一飲而盡,閉上眼回味口腔內(nèi)清冽甘醇的酒香。這酒比他以往喝過的酒都要來得純凈,清香,充滿著濃濃的糧食香味。
這是當(dāng)然的了,二鍋頭,顧名思義,就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,并把它裝壇密封于地下,經(jīng)過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。吳延祁在詩中贊道,“自古人才千載恨,至今甘醴二鍋頭?!睂⒍侇^比作“甘醴”。
屈遠(yuǎn)喝著二鍋頭,不禁想起了前世的一種酒,那酒叫做“將軍令”。若說這二鍋頭是他喝過最為純凈的酒,那將軍令就是他喝過最為復(fù)雜的酒。初入口時只覺醇厚無比,有糧食的清香和果酒的芬芳,并且比例恰到好處,兩種香味完美地融合在一起,厚重的感覺更上一層,正如將軍升帳時的威嚴(yán)莊重。待酒入腹后,火辣的感覺瞬間在胃中爆開,如一團(tuán)火般燒起來,正如戰(zhàn)斗時的激烈緊張。火辣過后,甘甜柔美的味道涌起,給人一種仿佛墮入夢幻中的感覺,令人陶醉其中,正如大軍得勝回營的喜悅之情。
“將軍令”是一個酒坊為了迎合他特地釀制出來的,送酒來時把酒方也一起送過來了,并說酒坊從此再也不釀制此酒,普天之下只有將軍能擁有此酒。
如此大禮,所圖必定甚大。屈遠(yuǎn)立刻暗中派人調(diào)查,果然發(fā)現(xiàn)此酒坊四處拉攏關(guān)系,想要成為朝廷的御用酒坊。他若收下這“將軍令”,后面少不得要為這酒坊說項了。屈遠(yuǎn)自然不愿意摻合這些事,派人把酒方送了回去,并且附信一封:“此等絕世佳釀,吾若獨(dú)享,恐天譴之。望貴坊能發(fā)揚(yáng)此酒,天下將士皆可嘗之?!比欢髞韺④娏钍冀K沒有面世,屈遠(yuǎn)也不知何故,也沒有去調(diào)查。