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缺掌柜的臉漲得通紅，嘴上還在掙扎，白胖的手在半空比劃：“不是催工，是……是氛圍。您是那個(gè)什么，對(duì)，氛圍。”

裴翎笑出聲，面紗抖了兩抖。

“行。”

第六天，全缺德前堂靠窗的位置，伙計(jì)們搬來了一張新案板。

午間客人漸漸坐滿了，裴云逸被缺掌柜從后廚叫出來，一眼看到了那張案板，正對(duì)著裴翎的桌子，中間隔了不到三尺遠(yuǎn)。

裴翎早已落座，面紗下面的眼睛正看著他，折扇擱在桌上，指尖搭著扇骨，不緊不慢地叩著桌面。

“這什么意思？”裴云逸冷著臉問缺掌柜。

“客人想看刀工嘛！”缺掌柜滿臉堆笑，把他往案板前面推，“你就在這片，讓大伙兒開開眼。”

云逸的目光從案板移到裴翎身上，又從裴翎身上移回案板。

“不片。”

“小裴啊，”缺掌柜搭住他的肩膀，語重心長(zhǎng)，“你的工錢是按只算的，多片一只多一只的錢，當(dāng)著客人面片，客人賞錢另算，你算算。”

提到錢，裴云逸的嘴閉上了。

他缺錢。非常缺。

裴云逸深吸一口氣，走到案板前，拎起刀，面無表情地瞪了一眼對(duì)面坐著的人。

裴翎舉起茶杯，隔著面紗敬了他一下。

第一刀落下的時(shí)候，整個(gè)前堂頓時(shí)安靜。

“啪”的一聲，刀面拍在案板上，鴨皮與肉剝離，薄片在刀鋒上翻了個(gè)身，落入盤中。

裴翎在對(duì)面輕輕敲了一下折扇。

接下來的幾刀更快，每一片鴨肉落盤都帶著一聲脆響，裴云逸的眼睛沒看裴翎，但整個(gè)人的氣勢(shì)一變，手腕翻轉(zhuǎn)之間帶著凌厲的殺意，好像案板上擺著的不是一只鴨子，是裴翎本人。

前堂的客人看傻了。有人筷子舉在半空忘了放下。

一百二十三片。

最后一片落盤的時(shí)候，前堂爆出一片叫好聲。

云逸擱下刀，一言不發(fā)地端起盤子。

經(jīng)過裴翎桌前的時(shí)候，他把盤子往桌上一擱，力道重了些，幾片鴨肉差點(diǎn)滑出去。

“您的鴨子，慢用，別噎死了。”

裴翎低頭看了看盤子，真誠(chéng)地贊道：“今天這只不錯(cuò)。”

裴云逸哼了一聲轉(zhuǎn)身就走，圍裙帶子在身后甩出一個(gè)愛答不理的弧度。

缺掌柜趴在柜臺(tái)后面，把今天的賬默默記在心里。

晚間打烊，伙計(jì)們收拾桌椅，缺掌柜坐在柜臺(tái)后面對(duì)著賬本發(fā)呆，算盤珠子撥了又撥，最后在頁腳空白處寫了一行小字：

裴大俠午間到，小裴出品速度快兩成，客訴為零，賞錢另收十七文，已抽成。

寫完，他摸了摸下巴上的肥肉，又在后面補(bǔ)了一句：

明日試試讓裴大俠辰時(shí)也來。

第49章 可有可無的伙計(jì)

頭兩天裴翎還算安分，面紗一蒙茶一端，安安靜靜坐著看云逸片鴨子。

可沒過幾天他又閑不住了。

云逸每天照常上工，裴翎也每天照常來光顧生意，下第一刀的時(shí)候，對(duì)面?zhèn)鱽硪宦曋挥兴牭玫降牡驼Z。

“厚了。”

云逸沒抬頭，幾刀下去，對(duì)面的聲音越來越大。

“刀鋒偏了幾寸。”

“力道，再收一成。”

裴云逸憋得脖子都紅了，卻不敢理他，一理就是承認(rèn)自己在聽，一聽就等于那個(gè)人說的全是對(duì)的。

最可氣的是，確實(shí)全是對(duì)的。

那片確實(shí)厚了半分，刀鋒確實(shí)偏了，力道確實(shí)大了。

在這個(gè)人眼中，他始終是個(gè)破綻百出的三腳貓，學(xué)暗器是這樣，連片鴨子也是這樣。

他把下一刀落得更重，啪的一聲，鴨肉在盤中跳了一下。

缺掌柜趴在柜臺(tái)后面，默默寫下：今日小裴出品速度快三成。

裴翎見裴云逸只敢對(duì)鴨子撒氣，膽子越來越大。

“你今天沒睡好？刀不穩(wěn)。”

裴云逸不屑，他睡沒睡好跟裴翎有什么關(guān)系。