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他帶著食材上門,有牛肉、有雞鴨、有魚蝦的,將食材攤開在芙生面前的時候,芙生還嚇了一跳。
旁的食材便也罷了……又有牛肉?
來到這兒之后,她就吃過一次牛肉,那一回也是宋鶴安送來的。
這一回又有?
這牛肉……這么好弄到的么?
宋鶴安這輕輕松松拿到她拿不到的食材的模樣,讓芙生一陣恍惚。
“你這是……”
因著與筠生關系好,且他在汴都也沒有什么親人的緣故,他是會來祝家吃飯的,雖然也有帶著食材上門的時候,但從未這般豐盛過——瞧著不是來吃便飯,而是來辦宴席的。
全都是好食材!
芙生不解的目光讓宋鶴安拱手行了一禮。
“某卻有事情相托。”他略有些不好意思,面上也帶上了些許薄紅:“找廚娘子置辦席面,本該提前告知的,但……事情略有些急,未能提前告知,卻是鶴安的不是。”
先道歉,后又將事情細細的說與芙生聽,聽完,芙生才弄明白究竟是怎么一回事兒。
司農寺專司農耕事宜,不僅會培育新的糧種,也是會改良菜種的。
像什么冬日里用暖室培育反季節的菜蔬,雖大部分都供給了皇家,只有少部分供給百姓,但在技術穩定下來,也是會將暖室培育蔬菜的技術教給普通百姓的。
宋鶴安的下階段目標是司農寺丞,但司農主簿往上升遷,會走向的崗位可不止是司農寺丞,加之同僚瞧見他種在花盆里的番茄,好奇那是什么。
一來二去的,他便想將這番茄推上去,作為新的菜種,也算是他培育著養了這么長時間的一個收獲了。
哪曾想,不是所有人都如祝家人這般容易接受新事物的,哪怕是司農寺的長官,他們更重視的永遠是能夠填飽肚子的糧食種子,以及給皇室提供更為新鮮的食材,對于菜種,他們大有一種現有的就足夠了,民間大肆推舉起來再研究也不遲的感覺。
像豐樂齋大肆地售賣起辣菜,得到了不少回頭客后,他們才在今年年初開始研究辣椒。
說是研究,其實也沒怎么推進,屬于有時間了研究一下下而已。
宋鶴安拿出番茄,說是可以燒菜后嘗一嘗再評判能不能種植,結果司農寺的廚子說怕滋味不好、浪費了食材,不愿意動手。
他認為,是那廚子水平不夠,思來想去,便自掏腰包,打算趁著司農寺卿如今還在京中、且得兩日閑暇,請芙生做一桌番茄全宴,讓那群老頑固愿意培育這么個從番邦來的新品種。
“如若可以,請三娘子將辣椒也用上。這些是請三娘子做席面的辛苦費。”
也是進了司農寺之后,宋鶴安才發現,司農寺里頭的老頑固太多了。
年輕人覺得司農寺沒什么前程,大多都不愿意到這兒來,上了年紀的太多,便想著求一個“穩”字。
司農寺研究辣椒,也不去找擁有辣椒種子的祝家求種子,只是一味的“空研究”,哪怕宋鶴安算是個性子格外穩健的人,也被這些神奇的操作給氣笑了。
“好說,”芙生也是服氣的,她爹爹在國子監,與司農寺不是一個系統內的部門,她還真不知道平穩地司農寺里頭,是這么個情況:“也是你趕巧,這兩日沒有宴席單子,后院菜圃里頭那些新一批的番茄還沒吃呢,不然可做不了你這一單呢!”
叫雙杏將食材收去冰窖保鮮,收了宋鶴安給的錢,芙生應下了明日那一桌番茄全宴。
宋鶴安沒硬性要求要做什么菜,能夠發揮的空間便大多了。
他帶來的雞鴨魚肉都齊全,芙生沒用多少時間,便草擬出了一桌子菜。
“大伯,二姐姐,明日我需要一份嫩豆腐做菜,要極嫩極嫩的那種。”
草擬出來了菜單子,芙生便去找了祝詠文和蘭生。
大部分食材都是有的,但有少部分,且得現訂呢!
瞧著蘭生在明日急需的訂貨單上寫下她要的東西,芙生這才放心的回了大廚房。
番茄全宴,不僅是賺錢,也能叫她名聲更遠揚呢!
芙生如是想到。
作者有話說:
無