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“小爹,太好吃了!”
“小爹可不好吃。”
“……”王妮臉紅了,王青哈哈笑。
兩個孩子吃完了舔指頭上流下的肉汁,邵云安只吃了一口,剩下的全喂給了王石井,然后他問:“這東西怎么樣,能送給四嬸他們做買賣嗎?”
王青和妮子的動作停下,王石井出聲:“去洗手,晚上再吃。”
兩個孩子安靜地洗了手,離開了廚房。王石井這才回答邵云安剛才的問題:“能做。你要給四嬸家做?”
“嗯。我不是已經跟許掌柜說好了嗎?就讓四嬸和莊華家在一丈軒外支個小攤子,一來一丈軒能護著他們,他們也能給一丈軒拉生意,互惠互利。一會兒你幫我多洗點菜,我晚上做串串香。這兩樣小吃看他們兩家自己要怎么分。”
王石井彎腰在媳婦臉上親了口:“麻煩你了。”這都是他的人情,還的人卻是媳婦。
邵云安瞪了他一眼:“神經病,趕緊干活!”
王石井趕緊做餅。
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傍晚,王四嬸一家,王莊華和他的兩位爹爹共六人準時來到王石井家。孫家的菊花茶已經賺了很多錢了,現在菊花凋落,他們才聞了下來。王四嬸和王莊華的兩位爹爹王多秋、李樹銀又怎能不羨慕。只是王石井已經跟他們說了農忙后會給他們想個賺錢的法子,加上族里又出了那么些事,他們就不好意思再問了。今天王石井說讓他們晚上過來吃飯,他們也是抱了很大希望的。
王杏和王莊華一進院就喊:“小子,你又做什么好吃的啦,外頭部說今天聞了一天肉香呢。”
“他們一會兒吃到不就知道了?”邵云安笑著把眾人帶到王青和妮子那屋,炕上已經擺上了一張大炕桌。
眾人上炕,王石井先端進來一大盆香濃的小米粥,是今年的新米。王青端著一盤醋溜土豆絲,桌上碗筷已經擺好了,王杏和王莊華要去幫忙被邵云安攔下。邵云安抱著妮子沒去忙活,王四嬸見妮子小臉紅撲撲的,眉眼帶笑,渾身上下干干凈凈,整個人水靈了不少,耳朵上還帶著白玉的耳墜,一看就是在家中享福的,再看她窩在邵云安懷里笑得那個甜,王四嬸真心為王石井高興情,說娶了后娘(小爹),親爹也要變成后爹了,王石井當時再娶的時候他們也擔心兩個孩子往后的日子還是不好過,現在別說擔心,村里誰家的孩子不羨慕這兩個娃。
王石井和王青又進來了,王石井手上的還是一個大盆,里面擺放看做好的夾了肉的餅子,一看到那盆餅,王杏和王莊華就開始咽口水了。
“哥,那是啥啊,好香啊。”
“看你倆那出息。”王四嬸拍了兩人一人一巴掌。
王青把一個小爐子放到桌子中間,點著火,王石井又出去了,王青上炕,坐到小爹身邊,王四嬸忍不住說:“云安,看青哥兒和妮子多喜歡你,你跟石井加把勁,給他倆生個弟弟和妹妹。”
王青和王妮立刻去看小爹,兩個孩子抿住了嘴。邵云安沒看他倆的表情,開口就說:“青哥兒和妮子已經給井哥湊了個‘好’字了,我不用生了。”
王四嬸驚訝:“你不要孩子?”她看了眼王青和王妮,心想不會是因為這倆孩子吧。
王青咬咬嘴:“小爹,你生個弟弟和妹妹吧,我和妮子會照顧好他們的。”小爹是不是因為他和妮子?
邵云安頭皮發麻,猛搖頭:“我跟井哥說好了,不要孩子。家里已經有現成的了,我瘋了才去自討苦吃。”
王四嬸吶吶,這,這是啥意思啊?王青和王妮也盯著小爹,王石井端著一個小鐵鍋進來了,王四嬸急忙問:“石井,你和云安不要孩子呀?”
王石井把鐵鍋放到那個小爐子上,這才說:“云安怕疼,這男人生孩子也比女人受罪,他不想要就不要了。”
“小爹……”王青扯扯小爹的衣服,邵云安在他后腦勺上拍了輕輕拍了一掌:“小孩心思別這么重。就算沒有你和妮子,我也不會生,我怕疼,也不喜歡大肚子。”
“……”眾人。
王四嬸:“這生孩子哪有不疼的?”
邵云安:“反正井哥有后了,我沒必要受那個罪呀。四嬸,吃飯吧,你也別勸了,我是不會生的,堅決不生。”
王杏和王莊華悶笑,王四嬸無奈地搖搖頭,不過也笑了,現場最有發言權的李樹銀出聲:“你倆說好了就是了。我生了莊華后你叔也不叫我生了,確實是遭罪。”
邵云安拿起筷子:“不說生孩子了,來,吃吃。這個叫‘白吉饃夾肉餅’,簡單點就叫肉夾饃。這個叫串串香,別看辣,吃起來很上癮,本來應該是每樣菜都串在一起吃,家里沒竹簽,我就敢煮了。”
“真是香啊!”
王杏和王莊華伸手先一人一個肉夾饃。王石井——拿起來分給四叔、四嬸、王莊華的爹王多秋和小爹李樹銀。
這肉夾饃一口咬下去,就是本該最矜持的王四嬸都停不下嘴。紅火火的湯汁飄著一層白芝麻,其中泡著肉片、蔬菜、土豆片、泡發好的蘑菇片、木耳、豬腸……
接下來就沒人說話了,每個人都是左手拿肉夾饃,右手往辣鍋里伸筷子。邵云安不讓王青和妮子吃太多辣,那盤醋溜土豆絲就是給他們吃的。兩個孩子眼巴巴地看著紅鍋里的菜,雖然還是很愛吃醋溜土豆絲,可他們現在更想吃那個。
等到肉夾饃全部吃完,紅鍋里的菜全部撈完,王石井端起紅鍋,邵云安滅了火,他這才開口:“四叔、四嬸,秋叔、銀子叔,你們看,這肉夾饃和串串香能不能做買賣?”
兩家人愣住了,接著就是狂喜,全都是猛點頭。
邵云安說:“現在族里不安定,我要想個什么掙大錢的方子,恐怕族里會鬧得不可開交,先不說幾位叔叔和四嬸,就是杏子和莊華那跟井哥也是極好的兄弟,我們的日子好過了,怎么也得想著兄弟才是。現在也不忙了,這兩樣吃食哪怕是天冷了也能賣,尤其這串串香,還越吃越熱。
這生意也是小買賣,別人就是眼紅也不好來搶,也免得給你們惹來不必要的麻煩。我已經跟一丈軒的許掌柜說好了。你們就在一丈軒門口支攤子,你們用他們的客源,也能幫他們招攬生意,如果累了,攤子一收就是。如果租個店鋪。這一天不開張就要損失一天的租金,太不自由,如果生意做得好,日后你們可以考慮直接買個鋪子開店。”
“云安,這,這……”四嬸抹抹眼角,都不知說什么好了。
銀子叔聲音不穩地說:“謝謝你們啊。石井、云安,我們也沒幫啥,你們這,這真是大恩情了。”
“銀子叔您可千萬別這么說,你們給我們家的幫助那是雪中送炭。這肉夾饃的肉要燉得香。要用的配料是關鍵。這串串香的關鍵就是這鍋湯,同樣關鍵是配料,肉夾饃要做餅,要燉肉;串串香要配湯料,要配菜,菜的樣式不能太簡單。我們今天吃的還不夠豐富,還有油豆腐、雞肉、鴨肉、魚肉、毛肚子、豬血……很多都能用。這兩樣小吃看著簡單,還是花工夫的。你們兩家回去先商量做什么,商量好后我就把方子單獨交給你們,然后教你們做一遍。”
“哎!哎!”四嬸笑開了花。
銀子叔道:“我們回去就商量,云安、石井,讓你們費心了。”
“應該的,我們家日子好過了,我和井哥也希望四叔、四嬸,秋叔和銀子叔家的日子好過,等掙了錢,就送家里的孩子去讀書。”
“哎!”
王莊華和王杏都成家了,也有孩子,跟王青也是差不多大的。誰家不想能多掙點錢送孩子去讀書,不要跟他們一樣做一輩子的泥腿子。
吃得滿足的七個人帶著感激的心離開。王青和王妮趁著小爹不注意,用筷子蘸了紅鍋里的湯汁嘬,返回來的邵云安和王石井就看到倆孩子在那里“偷吃”。<script>chapter1();</script>