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“這個辣,吃多了會拉肚子。小爹給你信泡茶喝,下回小爹做得微辣一點,等你們長大,腸胃強壯了,喜歡多辣吃多辣。”
“小爹,這個配芝麻醬會不會更好吃?“妮子問。
“會。不過芝麻醬還不能見人,咱們自己吃。”
“嗯,知道了。”
王青和妮子很少會把家里的事往外說,尤其是小爹做的新鮮的吃食,那是絕對不說的,兩個孩子的口風很嚴。
收拾完,王石井留下了紅鍋里的湯汁,明天還能煮一鍋菜。邵云安在屋里泡茶,進屋,看到兩個孩子坐邵云安身邊,捧著茶碗喝茶,王石井的心窩泛起陣陣的暖流。關了門,他走過去脫鞋上炕,從媳婦兒手里接過清香的龍井。
妮子:“小爹,那個唐僧怎么總是那么笨呀?”
“人家那叫出家人的慈悲。”
“唔,我不喜歡。”
王青:“小爹,后來呢。”
“后來?后來就是喝完茶你們該睡覺了。茶不能多喝,免得你們睡不著。”
“小爹……“
消了食,在王青和王妮睡下之后,王石井把邵云安帶回屋,要求進空間。邵云安抱住王石井,兩人進了空間,還沒回過神,就有一只手扯開了他的衣帶。
“我以為你要進來干活呢。”邵云安按住那只色手。
“想你了。”
把人往地上一壓,王石井開始今晚的第二頓大餐。
第47章
第二天早飯剛過,王四叔、王四嬸,秋叔和銀子叔就來了,邵云安還沒起床呢,四人一看自己來太早了,都很過意不去。王石井已經起來了,他把四人帶到王青和妮子那屋,只說天冷了,邵云安喜歡賴床。都是過來人,四人豈會不明白邵云安賴床的真正原因。
免得他們尷尬,王石井直接問他們商量好沒有。兩家昨晚回去就商量好了,四叔和四嬸家做串串香;秋叔和銀子叔都是男人,就做肉夾饃。王石井把邵云安已經寫好的方子分別交給四叔和秋叔,這樣做也是避免雙方知道對方的方子,日后有什么嫌細。兩家的攤子就擺在一起,王石井還把邵云安給他們設計的攤子樣式詳細地講給他們。
兩家的攤子都不必太大,肉夾饃的饃可以前一天就做好,第二天拿過去后放在灶爐里熱一下就好,所以肉夾饃的攤子要帶一個小的圓柱形的灶爐。邵云安的意見是每天下午開始賣,上午他們可以先在家煮肉,吃過午飯后就去縣上,到時候肉繼續煮著,這肉夾饃就可以賣了。如果要上午賣,那就得起得很早。天冷,肉可以前一天燉好,可天熱了就得當天燉,不然會壞。什么時間出攤,四叔、四嬸自己決定。
串串香的湯汁也是要熬上一陣子的,到時候購買的人可以在攤邊吃,也可以自帶食盒打包。天冷,這湯底不用天天換,而且會越煮越香,打包的就澆一點湯汁讓買主帶回去。這攤子開張之前還有些準備工作要做。要買食材,要做一個可以活動的爐子,要準備大量的竹簽,要準備材料。
天冷了,新鮮蔬菜不多,王石井給四嬸家提供了許多木耳、蘑菇干,四嬸賺了錢后看著給點成本錢就行。王石井還先借給兩家一家十兩銀子,現在肉貴,這兩樣小吃都是要肉的,王石井建議他們合伙去買頭豬。四叔家和秋叔家都不知多感謝王石井了。直說等掙了錢就把這方子的錢給了,一個方子至少值個十兩銀子吧,王石井只跟他們每家要十兩銀子的方子錢,還寫了契書。不過兩家人堅持分兩成的利給王石井和邵云安,拗不過,王石井就做主只要半成,畢竟相比菊花茶和果醬來說這只是小本生意。
拿到了方子,還有契書,還借了十兩的銀子,兩家人更不知該怎么感激了,四嬸是頻頻抹淚。
下午邵云安休息好后先去了四嬸家,指導她怎么煮串串香的湯底,還有一串穿多少食材合適,價錢又要怎么定,這底料香料一定要全部磨成粉放進去,免得有人吃出來。邵云安還寫了一張單子,上面是可以做串串香的材料,讓四嬸有個底。
教完四嬸,邵云安又去了王莊華家,指導秋叔和銀子叔煮肉。餅子好做,銀子叔看王石井做了一回就能做出來了。這肉的關鍵料包邵云安讓秋叔和銀子叔要看好,有兩味料可以磨成粉直接放到湯里。
這兩家人去了王石井家一趟,隨后邵云安又往兩家跑了一趟,接著兩家就都飄出了誘人的香氣。這聰明的立刻猜到了是怎么回事,村民們不敢去問邵云安,紛紛都去兩家探口風。王四嬸很直接地說邵云安教他們兩家做了兩道小吃,他們準備去縣上支個攤子。這小吃沒法跟果醬和菊花茶比,大家伙也不要問了。
在王四嬸這里碰了釘子,又有人跑王莊華家。秋叔和銀子叔都是男人,只能淡笑不語,王莊華的嬸婦是個厲害的,幾句話就把上門打探消息的人給攆出去了。這叫好人有好報,該做好人的時候沒做,這時候來問,有臉沒臉。
這件事在王氏一族中迅速擴散開來,馬上就又有人罵王大福一家。要不是他們之前那么不要臉,邵云安說不走已經給他們王氏一族找好買賣了呢。也有人去找族長王文和,希望王文和能出面找邵云安,眼看著趙氏和孫氏的族人有錢了,王氏這邊王老貴(四叔)家和王多秋家又擺明了要自己單做,他們這些王氏族人眼看著沒湯喝。
那天的事情過后,王文和的身體就一直不怎么爽利,心里不痛快,身體又怎么會好。王文和只覺得自己這族長當得太失敗,他們那么護著王老太一家,那么盼著王枝松取得功名提攜族人,結果那家人做的事越來越令他心寒,連小小年紀的王在錚都敢殺人,叫他怎能不難過。
王文和想把兒子王書平推到族長的位置上去,又奈何王書平的年紀太輕。現在他這一家在族中的地位變得很微妙,另外三位族老對他也頗有微詞,族人們對他的意見更大。
王書平把這些人擋了出去,王石井和邵云安不是不幫族人,看四叔和秋叔家就知道。那兩家人在石井不在家的時候沒少私下里照顧王青和王妮,王石井回來,那兩家人也是出人出力出糧,現在王石井報答人家了,你們看看眼紅,當初你們都做什么去了。別說族長做得不對,王氏一族又有幾個人做得好。就他們這一看別人家掙錢就眼紅,就上門討要的,就該看著人家吃肉,自己連口湯都喝不上。
父親病了,也徹底放下了對王枝松的期望,王書平的態度立刻硬氣了不少,王枝松的童生郎保住了,但王書平一點都不想提起那家人。他現在要做的就是保護好自己這個小家。
王在錚被族規罰了一頓之后,回到家中又被姑姑和小叔往死里打了一頓。王石井的發怒,縣令大人的審問,族規的懲罰和那一頓打,王在錚現在的模樣就像當初妮子的模樣。王老太臥床不起,那三十板子把她打狠了。她雖然沒有跪一夜,但也在祠堂里趴了一晚,受傷又受凍,病了。王石井拿來的二十兩銀子,正好全部給她治傷、看病。饒是都快病死了,她還在床上罵,罵王石井和邵云安,罵惹下禍事的王在錚,罵不管他們的族長王文和。
王枝松那天過后整個人陰沉了不少,爹靠不住,娘又躺著,姐姐沒有小姐的命卻是一副小姐的脾氣,飯不會做,連個衣服都洗不好,王在錚又闖下這么大的禍,在牢里的二哥和二嫂也不知死了沒有。第一次,王枝松是如此厭惡自己的家人,沒有一個人能為他解憂不說,只會給他拖后腿,王枝松把所有的過錯都算在家人的頭上,唯獨少了他自己。
===============================================================================廚房里,邵云安和小妮子其樂融融。邵云安手里是一個石錘,每次他舉起石錘,妮子就把石臼里蒸熟的糯米翻一下。兩人的動作都不是太快,但妮子卻是呵呵呵直笑,王青在屋里讀書,他現在已經認識許多宇了,再加上小爹每天都給他講課、講故事,還叫他算數,王青已經開始看關、陳二位父子給他的寫有注解的啟蒙書——《關山經》和《文母頌》了。
王石井在新宅那邊,田里的事他現在全權交給了唐根樹和周天寶。周天寶傻歸傻,種田沒問題,由唐根樹帶著他,兩人打理王石井家的三十畝地毫不困難。王石井家的地附近就有山泉水流過,澆地輕松,兩人就是鋤鋤地里的雜草,定時澆澆水就好,王石井給他們倆一人一天30文的工錢,完全就是照顧他們了。由孫族長和里正幫襯,再加上在王石井這里有固定的工錢拿,唐根樹不僅能保證家里的生活,還可以攢下弟弟讀私墊的錢,甚至過兩年他還可以買地。
有人敲門,邵云安放下石錘去開門,門外是趙河和他的兒子趙叢博。兩人的手里抱著一個陶罐。邵云安讓兩人進來,笑著說:“我正在做糍粑,河子哥你要是沒事就幫我做吧。”
“糍粑?你又做什么稀罕吃食了?我沒事。我和博哥兒來看看青哥兒和妮子,順便帶了些我做的紅棗姜醬和山楂醬給你看看成不成。”
“那你幫我做糍粑,中午就在我家吃飯,一會兒讓博哥兒回去把元德大哥,和元慶、弟妹都喊過來。”
“好好。“
趙河不跟邵云安客氣,跟著邵云安去了廚房,邵云安讓妮子洗了手,趙叢博有禮地喊了“安叔”后,等妮子洗完手,就和妮子一起進屋了,邵云安讓王青泡紅棗枸杞菊花茶招待客人。
趙河洗了手,問清邵云安要怎么做后,就從邵云安手里接過了石錘,讓邵云安翻糯米,他比邵云安有勁,邵云安翻看糯米,問:“你們準備做紅棗醬和山楂醬了?”
趙河說:“下個月就開始做,已經跟許掌柜簽了契書了。我今天過來就是讓你看看我做得怎么樣。”
邵云安問:“嗯,這糍粑做好了我就嘗嘗看,你們族里都分配好了吧。”
“分配好了。爹和元德出面,沒人敢鬧事。爹讓我專心做醬,其他事也不用我出面。我爹和小爹現在也在幫我。”趙河的臉上露出笑容,小聲說:“爹娘給元德和元慶各算了一成利,算是我們兩家各自的私房。爹說等過完年,就讓元德跟元慶分家,這家里有了生意,爹怕時間長了他們兩兄弟鬧矛盾,趁著他們兩兄弟還和睦,先分了家。爹娘跟我和元德過,元慶和弟妹分出去單過,元慶他倆也同意了。爹說,分家后我和元德還是有自己的私房,他和娘不過問。博哥兒和日后元慶生的孩子,爹娘負擔他們讀書的所有支出。”
那就不僅是束脩,還有以后科考的錢了。邵云安豎豎大拇指:“趙叔和趙嬸真英明,河子哥你以后的日子也更舒心了。”
趙河感激地說:“這還不是因為你。要不是你教我做果醬,爹、娘還在埋怨我只生了博哥兒一個。”釋然一笑,趙河說:“以前我也急,我也想給元德多生幾個孩子,可就是懷不上。生博哥兒的時候孫阿爺就說我以后難懷,現在我也看開了們,要博哥兒出息,元德對我好我就知足了。爹娘現在對我也當兒子一樣,我沒啥遺憾的。”
邵云安笑道:“那是趙叔和趙嬸意識到家和才能萬事興,你和彩娟弟妹都不是愛計較的人,元德大哥和元慶也是兄友弟恭,孩子的事又不是能強求的,與其盼著多孫,不如把已有的孫子培養成人,我覺得博哥兒這孩子挺不錯。”主要是王青和妮子都說趙叢博從來沒有欺負過他們門,村里別的孩子欺負他們,趙叢博見到了還會制止。