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這回林家請客,將沈獵戶一家也請了來。
林氏族人待沈家父子倆倒也熱絡,席間氣氛很是熱鬧。
林真湊到她姑林香蓮跟前:“姑,青桑村可有養魚的人家?就那種,塘基種桑,下頭挖魚塘,蠶沙養魚的人家?”
“咦?真姐兒問這個作甚?村里倒是有官爺來教,可村人大都不樂意,只有幾戶人家依了這法子種桑養魚,我婆家那頭也沒依呢。”林香蓮道。
“嗯?怎會不樂意?”林真奇怪,“這多好啊,塘基種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑,如此,魚也得了,桑也肥了,蠶也有食兒,一樣的田地還能多養出些魚來賣錢,怎會不樂意?”
林真張口就來,大名鼎鼎的桑基魚塘農業生態循環系統,課本上不止提過一回,著實令人印象深刻。
林香蓮先還沒仔細聽,可聽得林真幾句,心里倒是有些想法。
將心里的想頭按下,她答道:“村人種了一輩子的桑樹養了一輩子的蠶,祖祖輩輩都是這樣過來的,從未聽過這樣的法子。田地就那么點兒,被魚塘占去了,種桑的田地自然會少,桑葉便會少,那還如何養蠶?你別瞧那蠶小小一只,可它能吃著咧!”
“嗯?可若是塘基比例為**或七三,就是六分塘,四分基,塘與基合理分布,地肥了桑樹長得好,比之全然種桑產出的桑葉應當是不差甚的吧?”林真有些不記得了。
“算了,咱不說這個。姑,你幫我瞅瞅,青桑村可有人愿意賣魚給我的。前些日子我那鋪子上為著引客,從山里逮了青魚去賣,那魚多好吃,便教客人惦記著了。可這山里的魚不好得,今日有明日沒的,教客人白跑總是不美。我便想尋人買些活魚,每日擺些魚來賣,穩當些,也不教人白跑。”
慈溪縣多水,此時倒是有專門養魚來售賣的人家。可林真跑了兩家,價格都談不攏,活魚要價實在太貴!
若從他們手頭販魚來賣,著實賺不了幾個錢,只能白費力氣罷了。
可賣魚人是一點兒價都不讓,說得多硬氣:“我這魚養這么大廢去多少功夫且不說,從城外一路運來,路上便要死一半兒,活魚都是這個價,您若是嫌貴,挑那翻了肚皮的去。”
吃的就是一個’鮮‘字,她要是賣死魚,那還不如賣腌魚呢!
林真不服氣,可她還真沒打聽到還有哪處近些的地兒有魚賣,思來想去,只能問問她姑。她本沒報希望,沒成想,還真有戲。
林香蓮自然一口應下。
林真除了想在鋪子里上活魚,還想在鋪子里上鹹鴨子來賣。
先前她大嫂劉桂香說了要請她吃腌的鹹鴨子,天兒一轉涼便腌好送了來。
林真剝開一嘗,箸兒輕輕一戳便流黃,且鹹淡合適,鴨子黃吃來還化沙,著實驚艷。
咸鴨蛋說來簡單,可能做出這樣驚艷的口感來卻是極為難得,不得不說,她嫂子是有些手藝在身上的。
林真便與她大嫂商量了,本錢她出,她大嫂出手藝。至于工錢,林真原還想著教她嫂子抽成,可不想,劉桂香卻是一口拒絕。
“真姐兒,咱雖說是親戚,可你實在不必如此虧著自個兒照顧我。這咸鴨子最多能賣三個錢一枚,可一枚生鴨子便要一個錢,再來還要買鹽,里頭利潤其實算不得多,本錢你已包了,鋪子也是你的,連叫賣也是你,我若再分錢,那便是擺明了占你便宜。這樣,腌一回咸鴨子估摸著要廢去半日功夫,嫂子這也算是一門手藝了,你給我三十個錢便好。嘿,閑時你茂青哥去幫工,賣力氣的短工一日只能得三十個錢,我半日就能賺回來!”
劉桂香先前不是沒想過賣咸鴨子賺錢,可她往縣里一站,瞧著人來人往俱是體面人,她心里便怯了。
張不開口叫賣不說,也不會與人講價。白白折騰了一通,賺得的銅子兒還不夠她買鹽的。
她心里疼得不得了,這念頭便就此打消。她是再沒想到,又有一日還能憑著這一手賺錢。
一番話,說得林真心里頭多愧疚。
她一開始提出來教劉桂香抽成,心里其實是帶了些許成見的。
此番,著實是她小瞧人了。
反思一番又美滋滋樂了:她這輩子運氣著實不錯,親緣深厚,幾門親戚也是難得的明理人,可得好好珍惜。
家里的事兒料理完后,鋪子里的生意也趨于平穩,人流量瞧著不似剛開業時那樣扎人眼。
林真便預備著,去解決茶掌柜的事兒。
這日一早,林真瞅著兩家鋪子都空閑,便溜達了去茶掌柜的鋪子里。
“呦,倒是稀客,林掌柜花樣多,鋪子里生意恁好,怎有空閑往我這頭來?”茶掌柜站在柜臺后,步子都不挪騰一下,撩了眼皮瞧林真。
林真不在意,溜達夠了,在茶掌柜趕人之前開口:“您這鋪子著實不錯,后頭還帶著好大一個院子罷?前頭鋪面做生意,后頭住人,可真省事兒。不似我們,日日奔波,刮風下雨都不得停。唉,眼瞅著要冬日了,落雪天再刮陣北風,路上可遭罪了。”
茶掌柜原本耷拉著的臉稍稍舒展些,勾了勾嘴角露出一個笑來:“那倒是,這鋪子是比你手頭上那間好些,想當年……”
“哎呦,差點兒忘了正經事兒,茶掌柜,我今日來,有要緊事兒與你相商。”林真可不樂意聽這老登憶當年,趕緊出聲打斷。
茶掌柜才露出來的笑影兒沒了,這小娘子,真是不尊老!
他不大痛快,便沒搭話。
林真不在意,自個兒道:“說起來,咱們倆家的營生一點兒不搭邊,這是難得的好事兒。長興坊內還有一家肉鋪,我可不樂意再開一家來搶生意,您定然也不希望我這鋪子是做茶葉生意的。如此,咱倆之間,實在犯不著如此針尖對麥芒的。”
茶掌柜不說話,可也沒插話。
林真便繼續道:“您這鋪子不賴,拾掇得也好,可比起坊內另外兩家茶鋪子來,生意可是差了些。”
茶掌柜才要跳腳,就聽得林真道。
“我倒是有一計,能教您這頭的生意好起來。”
他耷拉著的眼皮子全撐開,瞪大了眼睛瞧林真。
見其一副胸有成竹的模樣,又思及林家豬肉干雜鋪開張以來的熱鬧勁兒,心中一動,可他偏還要做出一副不在意的模樣。
“甚主意?林掌柜果真厲害,自家的生意經營得好,別人家的生意也能說上幾句?”
“啊?我可真是好心,您這頭若是生意好,咱倆家離得這樣近,若是有客來買茶,瞧上了我家鋪子的東西也是好事兒。”林真裝模作樣嘆一句,“罷了罷了,您若是不樂意,我不說便是。”
她抬腳便往外走。
“唉,等等,等等!”茶掌柜瞧著林真轉身便走,急了,忙從柜臺后頭出來攔,“怎的了,話都不說清楚便要走?林掌柜稍坐,也嘗一嘗我鋪子里的好茶水。”